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2009/10/15

菲國美食記-SUPER BOWL SM ASIA 菲版"黯然銷魂飯"





參展的最後一天下午,利用空檔跑到SM ASIA閒晃,順便找吃的。
果然每到假日,菲律賓的MALL總是人山人海,相當恐怖....
到了餐廳區,每一家店生意都很不錯,有些連鎖人氣店更是大
排長龍。晃著晃著來到這間SUPER BOWL,是一家連鎖的中式餐
館。在店外翻了翻他們家的菜單,雖然知道菜單上的照片可能
騙人的機率很大,不過因為肚子很餓所以也無所為了。沒想到,
餐點的品質卻讓我很驚豔唷.......



這家店其實滿適合很多人一起來吃,因為單點的份量就是
我們平常出去一道菜的份量。因為只有我一個人吃,所以
這天點了一碗叉燒飯還有一份乾煸四季豆還有一杯冰紅茶。



等待時,店家會先送上一小盤蝦餅給顧客當點心。
這蝦餅是無限量供應的,愛吃多少看你心情,只要跟服務生
說一下就好。至於味道如何?蝦餅不就這樣!哈哈哈哈哈!
ICE TEA這玩意我想應該是馬尼拉最多人喝的飲料吧?
其實就是我們一般的檸檬紅茶而已,不過我發現,雖然是
簡單的檸檬紅茶,其實也有遇過超級難喝的,怎麼有辦法醬呀??



這就是端出來讓我很驚艷的叉燒飯,份量十足,用碗公裝的。




光這一整塊叉燒肉的賣相,其實就義經讓我臣服囉。
很難想像這是一家連鎖店會做出來的水準,我不誇張,
這塊菲律賓人做出來的叉燒,真的會讓台灣很多號稱
香港燒臘店的廚師感到汗顏。整體而言,只要再多加
一顆半熟盒包蛋,就很像香港皇甫的食神叉燒飯囉,而且
阿,菲律賓的這碗比香港那碗便宜很多,份量又很足。
算一算價錢大概只有香港的1/2左右,真的是太划算了!!!
叉燒調味得剛好,雖然肉的口感稍硬,但尚可接受。底下
鋪的白飯粒粒分明,一看就知道是比較好的米,吃起來
也不會粉粉的,口感不錯!搭配花生米跟炒高麗菜,份量
之大,能把他扒完,我老人家肚皮大概就爆炸了!!!!哈!



大家自行比較一下吧XD

至於四季豆因為只是單純點來補充纖維素,品質還好,
在這邊就不贅述了。總之,吃到這碗叉燒飯,讓我對菲律
賓的連鎖中菜館又重拾了信心囉.....

這一碗我偶然發現的"菲版黯然銷魂飯",在這推薦給大家!



SUPER BOWL SM ASIA,位於PASAY SM ASIA MALL裡面。

官網:
http://www.superbowl.com.ph

延伸閱讀:
傳說中的黯然銷魂飯~香港皇甫
 
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