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2009/11/04

[台中日式][西區403] 大東屋活鰻料理 公益店 (台中美食 台中旅遊 鰻魚丼 居酒屋)




店家資訊:

大東屋日本料理うなぎ專賣店
403台中市西區公益路245號 ‎
+886-4-23011752 ‎
營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00
付款方式:現金 餐後結帳 服務費:
停車方式:路邊停車 停車難度:高
大眾運輸:台中市公車 公益中美街口站


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這一家大東屋日式料理,坐落在公益路品田牧場對面。因為招牌上大
大的一個"鰻"字,讓冰箱一直很好奇。人家說,好奇心會殺死一隻貓。
還好冰箱這隻九命怪貓到目前為止還沒有被好奇心殺死的記錄,安辣!!

既然招牌上敢放上一個大大的鰻字,依照冰箱的直覺,這應該是一家
鰻魚飯的專賣店吧?家裡有個孕婦,每天最好都是張羅不一樣的給他吃
比較好,所以這天就抱著試試看的心態來公益路上的大東屋看看。

小小的店,一進門就是料理台。除了一般日式料亭有的冷台之外,最
特別的就是靠進店門口那邊擺了一個炭烤台。看著烤台上一串串的烤
鰻片,直覺就是來對地方囉。大東屋的菜單很簡陋,是用手寫影印的,
前幾天在網路上爬文,看他們本店的菜單也是如此。公益店的菜色比
本店來得少,像大家大推的烤鰻肝我就沒看到,而且價格也沒有標示
出來,這一點我覺得店家應該要改進。

接下來就來看看我們那天胡亂點的菜色吧!



章魚哇沙米,也就是汆燙後的章魚腳切片,當沙西米吃。



接下來是海鱺生魚片,他們家的生魚片品質還不錯。





接下來這個涼拌洋蔥是地雷,唉~~~雖然賣相不錯,但醬汁完全沒味道,
真不知道他們再想什麼內???



接下來就是傳說中的現烤小鰻魚飯....



這裡面應該有半尾烤鰻吧???生鮮鰻魚飯果然跟真空包的完全不同。用
新鮮鰻魚烤出來的浦燒鰻,不管是肉質還是鮮甜,都是大量生產的真
空包浦燒鰻完全無法比擬的。雖然一份要價140元,但是在台中市能吃
到這種現烤鰻魚飯基本上應該要滿足了。畢竟許多高檔的日本料理,
也只是用真空包來做,價位還嚇死人!



浦燒鰻的醬汁相當不錯,味道剛好。店家烤鰻的火侯也掌握得相當好,
烤鰻完全不會乾乾澀澀。一口鰻魚、一口白飯搭配著吃,很快飯盒就
見底囉....



這是鰻魚飯的附湯,味道一般,但是賣相卻不錯!此時冰箱心想,這
老闆可能是視覺系的追隨者囉。如果口味能再更精緻一點,相信一
定讓顧客趨之若鶩!



最後上來的烤羊肉和烤牛肉串,是冰箱喜歡的原味式烤法。沒有多餘的
佐料,完全把肉的鮮甜表現出來。沒有點啤酒來喝喝,真的是大誤呀!!!!!



如果這肉硬要說哪裡不足,我想就是價位稍貴,不過好吃是事實!

這樣一餐兩份小鰻魚飯跟那些菜,花了冰箱800多塊,真的不便宜呀!

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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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