Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2013/08/21

[台中中式][北區404] 双漁堂 古早風味特色餐(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


雙漁堂00

很多餐廳都隱藏在不經意的地方,今天要介紹給大家的双漁堂又在我的
記事本裡畫下一筆。知道這家店說來好玩,雖然店址離冰箱家很近,但
有機會去這邊嚐鮮竟然是住高雄朋友來台中帶我去的!(汗顏....o.O)

雙漁堂01

店裡營業樓板有兩層,一樓的佈置就像台中過去很傳統的泡沫紅茶店,
有一個大的櫃台。

雙漁堂01-1


因為孩子要吃,所以先點了這道鮭魚炒飯。飯炒得鬆香,飯粒粒分明,
鍋氣很足。

雙漁堂02

再來這是店裡招牌桂竹筍封肉,也是店裡的招牌菜之一。滷得入木三
分的滷肉,皮Q肉軟相當入味。搭配桂竹筍一起出菜,吃起來真的很有
在家的感覺。

雙漁堂03

把滷肉搭配在鮭魚炒飯上是我自己發明的吃法,真好吃...

雙漁堂04

這家店的顧客聽說都是一些商業人士跟大老闆,想當然爾其中必定有吸
引這階層顧客上門的因素。有趣的是,這家店並沒有因為這樣價格就貴
到不親民,反而時會到連學生來吃一桌都付得起喔。

雙漁堂06
雙漁堂07

當令的鯖魚,老闆豪邁的整尾下鍋油炸,魚肉新鮮,只要沾點胡椒鹽
就相當美味鮮甜了。

雙漁堂08

這道是著名的四川水煮魚,麻辣的水煮魚鍋底,將附上的鮮魚片下鍋輕
涮,味道就很迷人。

雙漁堂09


雙漁堂10

清炒食蔬這天吃到的是龍鬚菜跟高麗菜,吃完的感想,真的好像在自己
家的口味,好吃喔~

雙漁堂11

超低調的美味,沒想到吃完後回家,冰箱的阿姨竟然跟我說這也是他常
去消費的一家店,可見這家在商務人士心中份量有多重囉。來台中別忘
了把一餐空出來到這邊吃吃家常菜喔!

雙漁堂12


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片以SONY A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

双漁堂
404台中市北區學士路194號
+886-4-22373087
營業時間:09-00~21-00
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:中正公園地下停車場 停車難度:易





掌握最新吃喝玩樂資訊,趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~



都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[日本食記][東京新宿] 日本便利商店第二集 小7完勝你家~孤獨旅行者晚上小酌真方便!(日本美食 日本旅遊 2016來去東京入花叢)

大家還記得之前冰箱分享過的 日本便利店吃喝沒煩惱 這篇嗎?那是三年前 冰箱第一次到東京的生活紀錄,三年後終於又踏上日本的土地,便利店 依舊是我們這種沒朋友孤獨旅者夜晚的好朋友。只是,三年後的現狀有 了一點微妙變化,且聽我娓娓道來!

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
Taipei Walker特約作家
窩客島星級窩客
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
friday 購物網 美食料理愛享客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成

我是人,我反核