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2016/06/29

[台中小吃][中區400]【台中中華夜市】高雄海產粥 海鮮料加上4隻大蝦高C/P值每碗只要120元喔~(台中美食 台中旅遊 消夜 在地人也愛吃)


高雄海產粥00.jpg

店家資訊:

高雄海產粥
400台中市中區大誠街92號
+886-4-22253099
營業時間:16:00~02:00
公休日:無
付款方式:現金  服務費:無
停車方式:收費停車場 停車難度:易
大眾運輸:台中市公車 中區公所站




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這家位於大成街跟公園路口,萬代福戲院對面這家高雄海產粥,其
實很久之前冰箱就想來吃吃看了。但是因為我家哥哥不愛吃粥,再
沒有很認真研究這家店餐點的情況之下,就一直拖著。直到前兩天
跟朋友小酌聊起這家,他們一直稱讚說C/P值高又好吃,大推海產粥
還有雞滷飯。既然有朋友已經吃過還大推,那事不遲疑趕快行動先。

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藍底紅字的招牌在這邊相當醒目,附近對面的阿仁碳烤依然看心
情營業,這天去依然是沒看到他開~XD

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點餐、備餐都在門口這個地方,食材內容顧客都可以很容易一目了然。

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黑白切類的菜色也都滿經典的,炸魚蛋看起來很好吃,但是後來
回家整理照片,才發現忘記點~XD

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海產粥的材料相當豐富,除了基本的蛤蜊、鮮蝦、生蚵、小卷之外,
甚至還有干貝喔~

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餐點採現點現煮的方式,確保鮮味不隨著時間流失。

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餐具、醬料再用餐區入口處的醬料台,請自取。

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想吃飯、麵、粥都有,基本上黑白切、滷味跟一些現燙料都有,
點餐其實挺方便,價格看起來也都不貴。

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這個人說他要點餐,哈哈哈~

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嗯~這一桌都是我女兒點的,真是豐盛啊!

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韓式泡菜(30元)

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清燙活蝦(120元) 雖然說活蝦有點浮誇,不過這蝦子鮮度真的不錯,
個頭也很大,120元也有個七、八尾,真的是不惜成本。

看到這邊還沒按讚還是人嗎?XD


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清燙小卷(120元)

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滷味拼盤多加一顆蛋(50元+10元)

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滷蛋(10元/顆)

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海帶(20元) 他家的海帶口感有點爛,比較沒有那麼可口。

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滷豆干(20元)

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燙青菜(30元)

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雞滷飯(小40元) 招牌雞滷飯就是雞肉飯,再淋上特製滷肉燥而成。
聽說這一晚在店裡超級受歡迎,不但味道好,份量也多。其實光看
上面的滷肉燥,就知道這碗飯想不好吃也難。

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招牌海產粥(大120元) 除了粥品之外,都可以另外做成麵線、意麵、
烏龍麵、冬粉等版本。

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招牌海產粥的用料不但新鮮也多元,裡面的海鮮料多達五種。

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新鮮的蚵仔個頭不小,天然的鮮味也為這碗粥的湯頭做了很多的
加持。

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蛤蜊雖然不是很大個頭,但是新鮮程度也是水準之上。

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每碗粥(大碗)還有四隻新鮮的白蝦,而且個頭還不小喔。基本上看
到這四隻大蝦,真的可以確定老闆下料真的不手軟。

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有了那麼多海鮮料的加持,這個湯頭嚐起來真的超級鮮甜,光喝湯
就是一種享受。

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虱目魚肚粥(120元) 不分大小碗,每碗120元,分量跟碗公一樣。

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這碗粥的飯量滿多的,不知道是

高雄海產粥24.jpg

當然這碗粥的主角就是虱目魚肚,當然會看到魚肚躺在碗裡。

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然後這塊魚肚可是整副喔,才120元這麼大一碗,然後還給整副
魚肚,老闆真的超佛心的啦。畢竟魚肚一塊的成本並不低,就算
用的是冷凍魚肚,也是誠意十足啦!

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湯頭部分跟剛剛的海鮮粥不太一樣,魚肚粥的湯頭帶有明顯的薑
味,喝起來的味道依然清甜,真的是美味又實惠的一碗粥。


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本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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