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2010/09/10

菲國美食記-北京樓PEKING GARDEN TRINOMA MALL Q.C.




最近到菲律賓吃的食物可以說是包羅萬象,嘗試了很多家以前沒去的店,
還好都沒有踩到雷,還意外發現好店!



這家北京樓位於號稱冰箱後花園的TRINOMA MALL。其實能再過不久,這邊的
餐廳就會被冰箱都吃過一遍了,哈哈!沒辦法,幾乎每個月都會去....
當然每次去都有注意到這家,只是之前都不想吃中菜,所以遲遲沒進去光顧。
這天馬尼拉下著大雨,賣場裡面一整個很冷清。這次去發現餐廳區有一些
店已經收掉了,取而代之的是內部整修的圍籬,感覺更冷清。看來看去,
也不知道吃什麼當晚餐,心想吃熟悉的東西也許比較保險一點,
所以就"勇敢的"往北京樓走進去。



一坐下,服務生先送上MENU讓你參考。有趣的是,這個時候茶水竟沒先上。
這個動作在我們中國人的眼中,這家餐廳可是會被打槍到死,沒禮貌!
不過礙於店內多菲律賓員工,所以沒必要太過苛求,吃飯,開心就好!



既然叫北京樓,想單然爾烤鴨當然是他們的招牌。只可惜,他們加的烤鴨,
一次都要點一整隻。我們只有兩個人,沒必要吃這麼豪華,所以烤鴨的
廬山真面目,冰箱這一次無緣見到。也許哪天有機會,帶整"團"過來馬尼
拉的時候,就有機會可以試試看囉!!!



點完餐後不久,終於送上茶水囉。看他們用的茶杯還算用心,剛剛就算了!
說是北京樓,其實店裡的菜色縱橫南北,等等大家看我點的菜就知道!
不過這是在國外,所以也不像我們在國內那麼講究菜系,好不好吃才是重點!
那就來看看當晚冰箱吃了些什麼吧!



首先是鹹魚雞粒炒飯,這個應該是港式的吧?呵呵....

這一份大蓋台幣200元,份量上足夠三到四個人吃(如果搭配其他菜色而言)。
原本在菲律賓冰箱對炒飯的期待不是很高,不過這一盤炒飯讓我滿經驗的。
炒飯炒得部油卻乾鬆,鹹魚的香氣恰到好處,一整個就很香,讓我連扒了
好幾碗。有多好吃?其實味道跟我在台灣吃到的差不多唷,很棒!
不過下一道回鍋肉(應該是川菜吧?)就不是很讚,唉唉.....



這個肉賣相其實不賴,只是他們家的肉不是油煎回鍋,而是汆燙過後
回鍋加料。因為用的肉是比較不油的里肌肉,所以吃起來便很柴。
調味上冰箱覺得過甜,下次應該不會在點這一道了。價位上折合台幣
約180元,其實也還好,那就算了!(不過在這算不便宜!)
賣相其實還不賴,真可惜!(默哀ing....)



還好接下來兩樣都讓我吃得很滿意,分別式蝦餃跟韭菜蝦餃。



雖然這蝦餃一顆要價台幣約30員不算便宜,但是個頭算不小,造型
也做得挺好看的。一咬開,裡面滿滿的蝦仁,不沾醬也好吃,推!!



這個蝦餃可以說是冰箱在菲律賓吃過的蝦餃中,算是第一名的唷!



接下來的韭菜蝦餃,價位跟蝦餃一樣,一顆也差不多20元。



其實點這一道有一個很特別的原因,就是冰箱在菲律賓幾乎看不到韭菜。
既然在菜單上看到韭菜,說什麼也要點來嚐一下先。



捏成像韭菜盒子滾邊造型的餃子,咬開裡面就就滿滿的蝦肉跟韭菜。
雖然論香氣,因為韭菜放的少一點稍嫌不足,但是整體來說還算美味。
美中不足的是,店家沒有提供醋跟薑絲,桌上的醬油也不是很美味。
但是後來又想到自己是在菲律賓,於是就過關過關囉....



接下來這一道,雖然冰箱是點來補充纖維素,不過卻是最貴的。



吃起來應該是奶油白菜,這盤要價台幣差不多240元真的不便宜。
不過雖然價位稍高,卻是一道很清爽吃了會刷嘴的蔬菜料理。超簡單的食材
組合,吃了確會讓人回味不已。有多回味?冰箱回台灣後馬上跑去超市搬了白
菜回家,大家知道我的目的了吧????哈哈哈哈!



接下來的菜色....沒了.....

才兩個人而已,是要多會吃呀?以上幾道菜,已經讓我們吃到爆炸了呀!

希望有一天,能有機會嚐嚐看他們家的招牌烤鴨,這樣才算完結呀....


北京樓(PEKING GARDEN),U-M3 303A&B,Level 3 Trinoma Mall,Q.C.



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