【食譜】[抗疫速成料理][中式] 乾貨罐頭輕鬆煮-魷魚螺肉蒜
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[image: 魷魚螺肉蒜]
說到魷魚螺肉蒜這道料理,是我們台灣過去酒家菜的指標料理之一。這道菜的
起源有一說是過去有富商到酒家喝酒,結果深夜突然想要喝熱湯。因為人客的
要求不敢怠慢,所以廚房就利用手邊現有的魷魚乾跟螺肉罐頭,搭配一些罐頭
筍片、新鮮蒜苗等做成這道魷魚螺肉蒜的湯品。
防疫期間在家自己煮...
3 年前
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頭推
回覆刪除雖然有些烤到焦黑
不過我想應該不減風味吧XDDD
恩恩~~一點都沒錯!!
刪除對吼~中秋快到了呢~
回覆刪除裡面有幾道烤起來看起來很好吃~
中秋烤肉時也來試試~
但是那個培根夾馬鈴薯去烤~
馬鈴薯會熟嗎??
馬鈴薯可以先稍微炸過就可以了!
刪除哇,吃得好過癮! 那個烤雞翅看起來還真好吃呀,好想試試 ^^
回覆刪除我去買了雞翅了~~~
刪除等我烤成功再跟你分享^^
我也去那裡約會過耶....(羞~)
回覆刪除雞哥不會來我這吧?
刪除馬鈴薯是不是要先蒸過或水煮過還是炸過阿
回覆刪除不然應該不會熟吧
可以直接慢火烤~
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