![](https://farm4.staticflickr.com/3746/9650078564_46aa214e5f_o.jpg)
說起這家在騎樓底下的攤子,在台中應該算是"名店"之一吧?
![](https://farm8.staticflickr.com/7375/9650078884_b556f36b7e_o.jpg)
冷凍芋也許有很多人不曉得那是啥?其實就是冰透的甜芋頭湯辣...
其實冰箱小時候還滿愛吃冷凍芋的,不過不是到阿斗伯,而是去大成街
跟公園路交叉口的轉角那一攤吃。不幸的是有一天跟朋友騎完車想過去
吃碗冷凍芋解解渴,一到現場發現攤子不見了.....
後來時常有意無意開車就繞過那邊都沒看到,確定是歇業或搬家囉....
在心灰意冷之際,突然想到在某條小路邊還看過另一家,於是憑著模糊
的印象,阿斗伯就這樣被我找到囉,哇哈哈!其實這篇食記去年底就應
該要寫,只是照片一直放著沒處理。前陣子有人突然又跟我說想吃要我
去買回家,我才突然想到這篇食記一直沒處理,哈哈,所以趁這次再去
外帶的機會,就一起寫囉....
![](https://farm4.staticflickr.com/3686/9646845823_5f5e52dd17_o.jpg)
![](https://farm4.staticflickr.com/3795/9646846435_6526d15eac_o.jpg)
外帶回家的冷凍芋,用塑膠杯加蓋裝著,除湯匙之外還會付上一支叉子。
![](https://farm8.staticflickr.com/7375/9646846791_583ecea942_o.jpg)
為了好拍照,所以冰箱把他倒到碗裡面會看得比較清楚。
![](https://farm6.staticflickr.com/5323/9646847137_6f2da4602b_o.jpg)
各位沒看錯,芋頭就是這樣豪邁的大塊。湯汁也呈跟芋頭相似的
紫色。芋頭口感綿密,冰涼的湯汁甜度適中,不會過甜卻帶點蜜味。
夏天的晚上吃上這樣冰冰涼涼的一碗甜湯,真的是很幸福呀!
![](https://farm3.staticflickr.com/2836/9646847509_262621b744_o.jpg)
阿斗伯除了冷凍芋之外,在冬天番茄的產季還會推出季節限定的番茄盤。
![](https://farm3.staticflickr.com/2810/9646847875_3257127b19_o.jpg)
選用的黑柿種番茄,屁股那一點紅配上綠色的果色真令人快樂!
這回特別讓老婆試試看我們台中這邊的番茄沾醬,跟南部的調法完全不
一樣。一開始老婆吃第一口覺得怪,不過後面卻又會刷嘴。沒兩三下,
一大盤番茄就被我們兩個番茄怪獸KO了,哈哈!
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如果真要說有什麼缺點,我只能說35元一份的冷凍芋真的有點貴。除了
價格考量之外,這還真的是滿好吃的一道甜品呀!!
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
阿斗伯冷凍芋
400台中市中區成功路356號(成功路、興民街轉角)
+886-4-22218061
營業時間:14:30~25:30
付款方式:現金
停車方式:路邊停車、大誠立體停車場 停車難度:中
交通方式:BRT仁愛醫院站步行約5分鐘
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