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2016/06/08

[台東海產][綠島951] 非炒不可海鮮食堂 打工度假的香港朋友超親切~(台東美食 台東旅遊)


非炒不可00.jpg

店家資訊:

非炒不可海鮮食堂
 951台東縣綠島鄉南寮126號
+886-988-384323
營業時間:09:00~22:00 
付款方式:現金 服務費:無
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非炒不可01.jpg

這就是非旺季的綠島街頭...........才晚上八點............

非炒不可02.jpg

騎車在南寮大街上晃過來晃過去,真的大部分的店都關了,最後只
剩下這間非炒不可海鮮食堂還肯收留我們。

非炒不可03.jpg

店內用餐區長這樣,不過因為要喝酒,所以我們就選擇坐外頭。

非炒不可04.jpg

幫我們服務的美眉一開始友發現他國語不太輪轉,後來經過了解
才知道他是來綠島打工度假的香港人,然後我龜密就跟他烙拱東
法了~~我們點了一份雙人套餐來吃,其實份量上是足夠的。畢竟
下酒的功能勝過吃飽~XD

非炒不可05.jpg

尊爵雙人套餐+炒海鮮香菇總共1400元。

非炒不可06.jpg

生魚片內含旗魚跟鮭魚兩品,一看就知道都是台灣來的。

非炒不可07.jpg

章魚捲好像是綠島的特色餐點,同質餐廳幾乎都有賣。

非炒不可07-1.jpg

吃起來就像我們一般熟悉的蝦捲,只是中間這塊章魚的咬勁,真的
是前所未有。

非炒不可08.jpg

這是醬爆鹿肉,其實鹿肉只是其中的一個選項,不喜歡可以改點
牛肉或豬肉。但既然來到綠島,我會建議大家試試鹿肉,因為要
在台灣吃到不容易。

非炒不可08-1.jpg

鹿肉的口感其實跟豬肉有點像,不油不膩,肉質還算細緻。我知
道很多人其實會因為聽到是鹿肉而懼怕,其實台灣過去就是盛產
鹿的地方,像我們彰化的鹿港,過去就是因為是鹿製品的交易港
而得名喔。

非炒不可09.jpg

清蒸時令魚這一道就非常有誠意了,端上桌的是一尾比盤子還大
的紅筆~這魚算是不錯的魚喔~

非炒不可09-1.jpg

魚肉方面也是新鮮彈牙,美味可口,調味也沒有太過,剛好可以跟
魚肉的鮮甜互相輝映。

非炒不可10.jpg

清炒時蔬,這天吃到的是龍鬚菜,這季節在綠島還滿常見的~

非炒不可11.jpg

鮮魚湯的魚雖然不是很確定,不過後來想想可能是鮪魚或是鰹魚
這一類。魚肉新鮮,所以湯喝起來的口感很不錯。

非炒不可12.jpg

炒海香菇跟香菇一點關係都沒有,其實這是花枝皮剝下來處理過
後的食材。

非炒不可12-1.jpg

第一次吃到這個也是在台東富岡漁港的港口海鮮,那邊的做法是
有切小塊真的像香菇片一樣,然後再炒九層塔。這回到綠島吃到
的版本有點太大塊,導致醬料不容易巴在上頭,同行兩個人都說
不好吃,我也覺得差台東富岡漁港那邊的版本有一段。


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本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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