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2016/06/20

【吃美國馬鈴薯環遊世界】[台北茶餐館][信義110] French Windows Taipei琺蘭綺瑥朵) 賓至如歸的服務,讓冰箱也能當一下假貴婦!(台北美食 台北旅遊 合作紀錄)



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美國馬鈴薯粉絲團:https://goo.gl/03w3cV
體驗餐廳資訊:
 French Windows Taipei 琺蘭綺瑥朵茶餐館 
+886-2-27669663
110台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號
營業時間:12:00~17:00/18:00~22:00
公休日:無
營業時間: 公休日: 付款方式:現金 滿1000可刷卡 服務費:10%
停車方式: 收費停車場     停車難度:中
大眾運輸:捷運市政府站 
官網: http://www.asia-premier.com/FrenchWindowsTaipei/
官方FB粉絲團:FB搜尋 FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館



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因為美國馬鈴薯協會再度邀請冰箱幫忙推廣新的活動,所以安排
了一次讓冰箱過足假貴婦乾癮的行程,真的超嗨森的!對了,有一
點很有趣的是,這家連鎖餐廳的旗艦店可是在屏東的太平洋百貨
裡面,這又讓我想到三年前到日本東京,伊勢丹百貨裡面的
Ladies &Gentleman Cafe 用餐,好像是本人當假貴婦的濫觴!XD

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這次被邀請到位於台北轉運站對面巷內,國際知名連鎖茶餐館
French Windows Taipei(琺蘭綺瑥朵)

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雖然這一類喝下午茶的店在東區這邊巷內不少家,不過這家的門
面是截至目前為止看過最綠意盎然的。而且整體的感覺相當協調,
感覺就是有經過精心設計規劃下呈現的結果。

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雖然門口這個位置不是給人坐的,但是看起來坐在這邊喝茶其實
也相當享受!

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同時這邊也是英國皇室百年御用,唐寧茶品專賣店。

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進門玄關處候位區的陳設,一整個就很英國風,看起來既古典也
高雅。我的假貴婦之路,就從這個地方開始。

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店裡除了唐寧茶品之外,另外也有JACKSONS的品牌,選擇上相
當多元。

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雖然店裡的營業面積不算太大,但是大量利用鏡子及亮色系的塗
裝補足,讓整間店雖然小,但坐在裡面卻很舒適,不會有任何壓
迫感出現。

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這一趨是VIP保留座,感覺比其他任何座位都還要來得更高貴。
想要知道詳細成為VIP的方法請參考官網,這邊就不再贅述!

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接下來要跟大家介紹的,就是這次美國馬鈴薯協會主辦,吃美國
馬鈴薯環遊世界活動,以下是詳細活動辦法。

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即日起只要到活動合作餐廳,享用指定美國馬鈴薯餐點,即可獲
得抽獎券乙張。

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活動結束後會抽出旅遊補助金,抽出三名分別得到獎金30,000元、
20,000元及10,000元等..............活動期間還有10天,機會難得,敬請
趕快把握得好康的機會喔!

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接下來,就是冰箱當天來這邊用餐的實況紀錄.......

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店內提供免費WIFI服務,大家有沒有注意VIP是獨立自己有網路的,
可以想見這家店對VIP禮遇規格真的相當高。

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這天冰箱還收到老闆特別寫給我的歡迎卡,真的有一點嚇到,這也
太隆重了吧!

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當天全程都是TONY幫我們做服務,入座後首先幫我們介紹他們家
所供應的產品特性。像他手中這一本就是所有茶品的農藥殘留檢驗
以及各項認證資料,期望客人在這邊能享受美食,又能吃得安心!

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這一罐罐是店裡英式花茶系列的聞香瓶,也就是說每種茶葉點用之
前,都可以先透過聞香的動作,確認自己的風味喜好。

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店裡的茶水需自費,提供進口礦泉水及天然氣泡水兩款。

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天然氣泡水加上新鮮檸檬片,這是上天賜與最完美的飲品之ㄧ啊!

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然後TONY端上一小壺水,以及兩顆像藥片的東西,大家知道是啥
嗎?這邊先賣個關子,大家猜猜看喔~

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接著端上來的是餐前小點,店裡裝食物的餐具其實都很別緻,像這
個有著撲克圖案的懷舊小盒,我個人就滿喜歡的。

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結果一打開盒子,先映入眼簾的是TONY親手寫給我的卡片,真的
超貼心,來這用餐心情不融化也難!

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員工手製的手工伯爵茶餅(180元/4片)是揉和新鮮麵粉,以及高貴的
伯爵茶葉所製成。吃起來的風味,麵香中帶有淡淡的佛手柑及紅茶
的香氣,很好吃。

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三款飲料分別是冰茶、柳橙汁以及蔓越莓汁,大家可以依照自己喜
好隨意取用。

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玫瑰蘋果薄荷冰醋(180元) 相當好喝的開胃飲料。

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手工製墨西哥薄餅(430元)

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墨西哥薄餅裡頭夾著香腸、起司以及類似豆泥的成分。吃起來的
口感相當清爽,滑口不乾澀。即使稍微涼了,也依舊好吃不膩口。

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特別介紹這顆省躬香料醃漬的小番茄,TONY說他真的很美味不
只是裝飾,希望大家到店都能拿起來品嚐一下喔!

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法式鄉村爐烘美國洋芋盅(490元)

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沒有錯,來店只要點用這道料理,就可以得到一次抽萬元旅遊金補
助金環遊世界的機會喔!

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美國馬鈴薯打成泥後,配合香料、鮮奶油、培根等材料進爐焗烤。
最後以青蔬點綴,再放上一小坨珍貴的松露醬,銷魂!

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吃起來的口感滑嫩香醇,因為本身就是優質澱粉的來源,吃到後來
其實也是會有飽足感的喔!

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麵包是無限量供應,拿來沾著吃真的最適合不過了。

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知名八倍法式松露燉飯(980元) 店裡的招牌餐點之一,與大量的松
露醬拌勻,搭配手工雞排一起食用是特色。雖然說吃起來近千元,
但是光那坨松露醬的身價就不斐。

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此外這個手工雞排,是店家自己用雞腿肉去做出來的,口感也很不
錯喔。

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威爾斯王子茶(680元/壺)

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使用的茶具都是原裝的唐寧杯組,包括佐茶配料包都是制式包裝。

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這個鐵盒具TONY說是他們老闆從英國白金漢宮帶回來的,也就是
說英國皇室成員也同時使用一樣的東西。

法蘭奇溫朵31-3.jpg

而裡面這根湯匙聽說是22K金製成,皇室生活規格,果然奢華!

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這款茶葉為店家自行從國外帶回的限量版,故沒列在茶單裡頭,有興趣的請
自行跟服務人員詢問。

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考量大家話匣子一開可能會讓茶水失去了最佳品嚐溫度,所以店內都有提供
免費的溫茶服務唷~

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北義風格慶典濃奶酪(180元) 利用天然洋菜入料,讓這款奶酪的口感
非常股溜,真的是農、純、香兼備。

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義式提拉米蘇冰激凌(280元) 將傳統統的甜品,轉化為像冰淇淋一
樣的口感,爽口不膩。上頭的可可粉是來自象牙海岸,因為超細緻,
吃之前TONY還特別叮嚀不要吸氣以免被粉嗆到喔~XD

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最後這個是一堆知名品牌的護手霜,是免費提供讓大家洗完手之後
保養玉手用的。如果這不是貴婦等級的享受,那什麼才是呢?



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本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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