福記肉圓在台南應該算是有名的老字號，我上一次吃到的時候還沒有
過十八歲生日。這次趁著到台南過十九歲生日的機會，回程的時候特
別繞過去吃。
福記肉圓就位於台南市的孔廟對面，再次造訪其實老店是沒什麼改變。
唯一不一樣的是，蒸肉圓已經使用瓦斯爐取代古早味燒柴火的大灶。
老實說，我已經忘記第一次吃的口味是如何?只記得就很好吃。所以這次
去也算是重新再體驗一次!
簡單的清蒸肉圓，內餡也沒有過多調味，整個就是清淡鮮美。
店家還有準備免費的大骨清湯讓客人免費自取，灑上切碎的芹菜與香菜末，
清清淡淡得很好喝，也不會搶了肉圓的味道。
有到府城一遊，記得過來嚐嚐這在孔廟對面好吃的古早味喔~~
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
福記肉圓
700台南市中西區府前路一段215號(孔廟鍍面)
+886-6-2157157
營業時間：06:30~18:30
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:高
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= =
回覆刪除大哥...你越來越厚臉皮了耶!!
19歲勒~!
最好是啦!!
我哪有~~~
刪除這麼多年來都是十八阿~~~~
好不容易十九了內~~~~*_*
它有加蒜汁咩肉圓?
回覆刪除我回屏東時也有去吃屏東的
可是有些失望...因為它的皮太爛了....囧.
蒜汁我沒注意也~可能在他那個紅紅的醬裡面有吧??
刪除蒸的肉圓不是本來皮就爛爛的咩????
改天我去屏東吃看看再跟你講~MUWAHHH....
這個有點像北斗肉圓
回覆刪除偏小.肉多
唷..只要是肉圓我都麻愛......
呵呵~~
刪除不過北斗肉圓是油泡的~跟福記是蒸的不太一樣~
小熊愛肉圓~那你一定要到台中大智路跟建成路口那邊那家彰化肉圓吃吃看~
那阿姨賣的肉圓超好吃的~~我之前有PO上來過喔~
星期天公休^^
你吃辣嗎？
回覆刪除我印象中他的辣醬很讚
我有吃阿~~
刪除還不錯~~~~^^
看起來是個綿密滑嫩的肉圓
回覆刪除加上甜甜辣辣的醬汁…讚啦~
這二天偶已經開始吃起粽子了呢。。。
頭一回吃上海粽，裡頭就只有糯米+肉條~有著糯米+粽葉的清香
以及肉條的原味…挺特別的滋味^^
電冰箱也做個粽子來看看唄。。呵呵
粽子~~~~
刪除那不是懶人會做的~
我不會內@@
不過我會炒粽子餡^^
乍看之下還以為是"油貴"呢~
回覆刪除油貴 是啥米啊??
刪除哇 大哥
回覆刪除幾天不見
這麼香噴噴的肉圓就被端上桌囉!!
讓我這原本不會那麼哈肉圓的人頓時對它產生了食欲
可是人家故鄉不在台南耶...
介紹在台中可媲美這家肉圓店的店家好嗎?
這樣我回台灣時就可以去解解饞!!
台中我不太吃清蒸肉圓~逢甲好像有一家~
刪除不過彰化肉圓好吃的我倒是知道好幾家~
有興趣我再跟你說...
油"米果" ^_^~
回覆刪除嘿嘿~~~
刪除那是啥啊??????我沒吃過以也~~~~^^
彰化肉圓是一定在彰化嗎?
回覆刪除台中好像也有賣彰化肉圓....
逢甲的那一家在哪兒?
彰化肉圓可否也提供一下呢?
感恩!!
彰化肉圓不一定在彰化辣~
刪除一般油泡大顆的就叫彰化肉圓~
台中市建成路大智路交叉口附近每天傍晚會有一個阿姨出來擺攤~
他的肉圓超好吃~還有筍干湯~禮拜天公休~
再來就是台中市西屯路跟文化街口的水金肉圓也不賴~
台中肉圓難吃死了不要去花冤枉錢歐.....
以前一家在大德街跟健行路交叉口往梅亭街方向有一家~
但是那家自從第二代接手之後就變不好吃了~
逢甲清蒸肉圓好像在福星路跟文華路口那邊.....^^
大哥~ 失敬失敬.....
回覆刪除小女子因為很少吃肉圓,
所以搞不清肉圓有台中幫和彰化幫品種...
歹勢ㄋㄟ~~~~
不過也是因為您的啟蒙
才讓人家對吃肉圓產生了興趣
你可知道
一顆肉圓的熱量有多高啊?!!!!
老身這下就給它拼了
回台灣時會好好地去看看你介紹的那幾家
吃完再跟你報告心得喔!!!
最好吃的是建成路跟大振街口那家~~~我今天晚上才去吃喔^^
刪除個人覺得最好吃的是 "水金肉圓"
回覆刪除堅持手工作的,吃起來非常的Q 一點也不膩,大家可以去嚐看看!
至於台中肉圓,可能是本人口味的關係,就是吃不貫!!
我一個星期至少會去吃一次...超好吃的!!
水金肉圓其實就在冰箱家附近，偶爾會去吃，哈哈哈哈~~
刪除台中肉圓，本人是覺得很難吃~
至於台中最好吃的肉圓我個人覺得是建成路跟大智路口附近那家彰化肉圓~~
從小吃到大~~~ㄎㄎ~~
兩篇重複的幫你刪掉一篇喔^^
想吃ㄟ~~
回覆刪除漲的依附好吃樣
這是我從小到大第一次自己去台南時跑去吃的~
刪除吃完就念念不忘~
結果這次再去吃已經是16年後了XD