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2014/03/11

[澎湖小吃][馬公880] 仁愛路肉圓其實他店名就叫 肉圓 (澎湖美食 澎湖旅遊 在地人也愛吃 )


仁愛路肉圓00

澎湖馬公市區其實並不大,三天兩夜的行程如果不到離島去的話理論
上應該光憑走路就可以把馬公市逛完。當然,在走路的情況之下,一
些小吃也能很容易就被發現。在馬公的日子除了吃還是吃,離開的這
個晚上因為吃正整天太撐卻又不甘心的情況下,決定照著網路資訊找
到這家人稱"清蒸肉圓"的店嚐嚐鮮。

仁愛路肉圓01

雖然店裡的位置已經快到到仁愛路的盡頭,不過也才70多號,說真的
如果從下榻的海悅飯店走,頂多10分鐘的腳程就到了吧?店招上寫的讓
人淺顯易懂,大大的"肉圓"兩字不但好認也說明他們就是賣肉圓...XD

仁愛路肉圓02

攤子前面的公告很清楚,雖然第一次來用餐也能很快進入點餐模式。
比較特別的是第一張寫著叫"大家不要再照了",別擔心,不是店裡不能
拍照,是請大家"不要對著店員拍",因為"他們不要上鏡頭"!!記得到店
消費要尊重一下工作人員,拍照盡量不要讓他們入鏡,皆大歡喜喔!
當然店裡座位數並不多,也不歡迎客人帶外食進入,也是要注意一下!

仁愛路肉圓03

肉圓一份兩顆34元,不賣單顆,上桌時會幫大家先淋上蒜蓉油膏。

仁愛路肉圓04

吃肉圓不來點辣椒醬怎可以呢?桌上這瓶辣椒醬看起來像甜辣醬其實味
道一點都不甜喔,比較像是用傳統辣椒醬去調製出來的。

仁愛路肉圓05

辣椒醬淋在肉圓上面看起來就讓人食指大動!

仁愛路肉圓05-1

雖然是清蒸肉圓,不過他們家肉圓的皮相當紮實且完整,也沒有蒸一蒸
破皮的現象,賣相相當好。

仁愛路肉圓06

用叉子輕輕一壓就可以把肉圓切開,裡頭有包著一完紮紮實實的肉餡,
雖然好像沒什麼調味看起來白白的,不過味道卻還不賴喔!

仁愛路肉圓07

再來看這個肉圓皮,吃起來的口感我覺得有點像比較厚的湯圓皮,沒
有咬勁式清蒸肉圓皮的特色,不過他們家的多了一點厚實感。

仁愛路肉圓08

仁愛路肉圓09

店裡有兩款湯品分別是貢丸湯跟餛飩湯,工完不是澎湖在地特產所以我
打從一開始就不考慮,那沒得選只有餛飩湯囉。

仁愛路肉圓10

因為是現煮,所以點用餛飩湯需要有點耐心,差不多我肉圓吃完的時候
湯才上來。

仁愛路肉圓11

30塊錢的餛飩湯不是很大碗,裡頭有三顆餛飩吧?(記不得了)

餛飩的尺寸算不小,裡頭包著肉餡比較瘦,好像跟肉圓的略肥有點不一
樣。不知道是這天天氣太冷還是怎樣,覺得餛飩湯有點不夠熱,但是大
致上來說這是一碗好喝的餛飩湯,重點是才30元。

來到澎湖不想吃太飽嘴又有點饞的時候,仁愛路肉圓是不錯的選擇喔!


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本文照片由iPhone 5S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

肉圓
880澎湖縣馬公市仁愛路73-1號
+886-6-9261487
營業時間:15:00~20:00
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:易





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