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2025/05/29

肉と麺せんべろPlus(Senbero plus) 只要花千円就能自在享受牧志市場親民的又輕鬆的居酒屋文化 日本沖繩


大東壽司

其實說真的這家店到現在到底叫什麼名自我也不知道,當天在現場問店員
是不是叫大東壽司?他跟我回答沒錯!可是回到家裡查資料並沒有大東壽司,
反而發現這家店在地圖上的名字叫做"せんべろplus(Senbero plus) "。

実は、この店の名前が今に至るまで何なのか、自分でもよく分かっていないんです。当日、店の従業員に「大東寿司ですか?」と尋ねたところ、「そうです!」と答えられました。しかし、家に帰って調べてみたら、大東寿司という名前は見当たらず、地図上では「せんべろplus(Senbero plus)」という名前になっていることに気づきました。



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大東壽司

進階查詢Tabelog得到正確店名叫做"肉と麺せんべろPlus",但我還是不確定這
是不是真正的店名?因為"せんべろ"這個單字是由「千円」(sen-en,一千日圓)
和「べろべろ」(berobero,爛醉)組合而成,意思是「用1,000円就能喝得
微醺或吃得飽足」。它代表的是一種親民的、輕鬆的居酒屋文化或飲食體驗,
強調以非常實惠的價格享受酒精飲料和下酒小菜。

Tabelogで詳細に検索したところ、正しい店名は「肉と麺せんべろPlus」ということが分かりました。しかし、これが本当の店名なのか、まだ確信は持てません。なぜなら、「せんべろ」という単語は「千円」(sen-en、千円)と「べろべろ」(berobero、泥酔)が組み合わさったもので、「1,000円でほろ酔いになったり、お腹いっぱいになったりする」という意味だからです。これは、非常に手頃な価格でアルコール飲料と軽いおつまみを楽しむ、庶民的で気軽な居酒屋文化や飲食体験を象徴しています。

大東壽司

因為第一次來沖繩的時候是搭郵輪,沒有機會體驗沖繩的夜生活。這次再
回到那霸,發現原來沖繩的夜生活是如此多采多姿,而且經濟實惠。

初めて沖縄に来た時はクルーズ船だったので、沖縄の夜の生活を体験する機会がありませんでした。今回那覇に戻ってきて、沖縄の夜の生活がこんなにも多種多様で、しかも経済的に手頃だということに気づきました。

大東壽司

就在國際通牧志市場周邊的巷子裡面,其實到處都是這種以せんべろ型態
經營的小店跟居酒屋。說真的在台灣待久了,你真的到現場惠一時不敢相
信這種價錢是真的。在台灣花200元台幣,有可能喝到3杯生啤酒還附下酒
菜給你嗎?我只能跟你說夢裡什麼都有~作夢比較快!

国際通り牧志市場周辺の路地裏には、実はどこも「せんべろ」形態で営業している小さな店や居酒屋ばかりです。正直、台湾に長くいると、実際に現場に行くと、この値段が本当なのか一時的に信じられないかもしれません。台湾で200元(台湾ドル)払って、生ビール3杯飲めて、おつまみまでついてくるなんてこと、ありえますか?夢の中なら何でもありだよ、夢を見る方が早い!としか言えませんね!

大東壽司

可能是觀光地區的關係,這邊的店每一家幾乎都是滿滿的人,但其中不乏
日本人,當然台灣人還是一大堆,路上聽到都是國語都懷疑自己到底有沒
有出國?

観光地だからなのか、こちらの店はほとんど満席ですが、日本人客も少なくなく、もちろん台湾人も大勢います。道で聞こえてくるのが中国語ばかりだと、自分が本当に海外に来ているのかどうか疑ってしまいます。

大東壽司
大東壽司

說真的如果你以寫歡喝兩杯感受一下熱鬧,那牧志市場這邊的巷子晚上真
的可以來這邊走走,看到喜歡的店就坐下來喝兩杯,真的不會很貴,而且
重點是有喝又有得吃!

正直、もしあなたが楽しく二杯飲んで賑やかさを感じたいなら、牧志市場のこちらの路地裏は夜に本当に来てみる価値があります。気に入った店を見つけたら座って二杯飲んでみてください、本当に高くありませんし、何より飲めて食べられるんです!

大東壽司

現在把鏡頭轉回來我們用餐的這家店,一開始是看這到這家賣牛排的店。
大家都知道沖繩的牛肉很有名,但我個人卻沒真的好好享用過,看到這家
店雖然剛吃飽但還是又餓了。

さて、カメラを私たちが食事をした店に戻しましょう。最初はステーキを売っているこの店を見つけました。皆さんもご存じの通り、沖縄の牛肉はとても有名ですが、私自身はこれまでじっくりと味わったことがありませんでした。この店を見て、ちょうど食事が終わったばかりなのに、またお腹が空いてしまいました。

Senbero plus

大家看這種價位是不是有夠誘人?看不懂沒關係我解釋給你聽就好。
皆さん、この価格帯は十分に魅力的だと思いませんか?分からなくても大丈夫、私が説明してあげればいいだけですから。

肉ベロ(Senbero 肉類套餐)

這是一個非常實惠的肉類套餐方案,除了主餐肉品,還附贈兩杯飲料,
甚至可以替換成其他餐點。
これは非常に手頃な肉類セットプランで、メインの肉料理の他に、飲み物2杯が付いており、さらに他の食事と交換することもできます。

莎朗牛排 (ロースステーキ / Sirloin Steak) + 飲料2杯

100g ➜ 1600円 (含稅:1760円)
150g ➜ 1900円 (含稅:2090円)
250g ➜ 2200円 (含稅:2420円)

牛里脊肉 (テンダーロイン / Beef Tenderloin) + 飲料2杯

150g ➜ 2400円 (含稅:2640円)
200g ➜ 2900円 (含稅:3190円)

★特別優惠:
這兩杯飲料可以更換為白飯、湯品或小菜。


Senbero plus


🍺「3杯 + 1品」組合(單品390円 + 稅)
沖繩料理(可選其一)
もずく酢:醋漬水雲

ラフテー:沖繩滷豬肉(軟骨豬三層)

ポーク玉子:午餐肉蛋

テビチの煮付け:滷豬腳

島豆腐の厚揚げ:炸沖繩島豆腐

じーまーみー豆腐(ピーナッツ):地豆豆腐(花生製)

🥢 前菜(單品)
きゅうりの浅漬け:清醃小黃瓜

もやしのナムル:涼拌豆芽

うずらの燻製:煙燻鵪鶉蛋

燻製マヨのポテサラ:煙燻美乃滋馬鈴薯沙拉

レバーペーストとクラッカー:肝醬配餅乾

🍖 肉&麵類「2杯 + 1品」(690円+ 稅)
肉寿司:肉壽司

リブロースと野菜の鉄板焼き:肋眼牛排與蔬菜鐵板燒

煮込みソーメンチャンプルー:燉煮沖繩細麵炒雜菜

沖縄鉄板焼きそば:沖繩風鐵板炒麵

🍢 炸物
ポテトフライ:炸薯條

鶏の唐揚げ:日式炸雞塊

チーズ春巻き:起司春捲

ささみチーズカツ:雞胸起司炸豬排

なんこつの唐揚げ:炸雞軟骨

ガーリックシュリンプ:蒜味蝦

🍽 一品料理
枝豆:毛豆

冷やしトマト:冰鎮番茄

島豆腐の奴:冷豆腐(沖繩島豆腐)

焼きイカ:烤魷魚

餃子:煎餃

山芋のとろっと焼き:山藥泥煎餅

🍛 一品(單品):「1杯 + 1品」900円 + 稅
チャーハン:炒飯

🌺 沖繩料理
海ぶどう:海葡萄

もずく天ぷら:水雲天婦羅

タコス春巻き:塔可春捲

らっきょう天ぷら:炸薑黃蔥頭(季節限定)

らっきょう塩漬け:醃薑黃蔥頭(季節限定)

フーチャンプルー:沖繩麩炒雜菜

ゴーヤチャンプルー:苦瓜炒豆腐與蛋

右下還寫著:
👉 沖繩料理3種拼盤

大東壽司

🍻 1100円套餐(含稅1210円)

  1. 飲品4杯

  2. 飲品2杯 + 小菜1品(從指定料理中選)

  3. 飲品2杯 + 壽司1組(指定組合)

  4. 飲品1杯 + 牛排套餐


壽司ベロ(壽司Senbero)※均附飲料2杯 
A組合(6貫):鮪魚、鮭魚、魷魚、甜蝦、玉子燒、竹筴魚
1500円(含稅1650円)

B組合(6貫):炙燒鮭魚、炙燒鮪魚、炙燒比目魚、炙燒鰤魚、炙燒雞腿肉、
炙燒培根 1700円(含稅1870円)

C組合(6貫):鮪魚赤身、炙燒比目魚、炙燒鮭魚肚、炙燒壽司干貝、甜蝦、
鯖魚 1700円 (含稅1870円)

以上就是這家店的餐點跟價位,是不是便宜得有點不可思議啊!!!
以上がこの店のメニューと価格ですが、信じられないくらい安いでしょ!!!

大東壽司

我一直認為店名叫大東壽司,就是因為卡布里前面這張手寫的海報。現在知道
這個不是他們店名,後來查了資料研究一下,原來「大東壽司」(大東すし)
是一種沖繩獨特的鄉土壽司,源自於沖繩東南方的「大東諸島」。

它的主要特色是:

魚肉醃漬:通常選用新鮮的魚肉(如鯖魚、鮪魚、旗魚等),經過
特製的醬油、味醂等甜鹹醬汁醃漬入味。
甜味醋飯:搭配的醋飯通常會比一般壽司飯帶有更明顯的甜味。
風味獨特:由於魚肉經過醬汁浸漬,口感會變得更為濕潤、軟糯,並帶有
濃郁的鹹甜風味,因此品嚐時通常不需要再蘸醬油。
它與傳統日本壽司的風味有所不同,帶有濃厚的沖繩在地特色,是到沖繩
旅遊時,值得一試的特色美食。

私はずっと店の名前が大東寿司だと思っていました、カブリの手書きのポスターのせいです。これが店名ではないと今知り、後で調べてみたところ、「大東寿司」(大東すし)は沖縄独特の郷土寿司で、沖縄の南東にある「大東諸島」が発祥だということが分かりました。
その主な特徴は:

魚の漬け込み:通常、新鮮な魚(サバ、マグロ、カジキなど)を選び、特製の醤油やみりんなどの甘辛いタレに漬け込みます。
甘めの酢飯:合わせる酢飯は通常、一般的な寿司飯よりもはっきりと甘みが強いです。
独特の風味:魚がタレに漬け込まれているため、食感はしっとりとして柔らかくなり、濃厚な甘辛い風味を帯びるため、食べる際には通常、醤油をつけなくても大丈夫です。
伝統的な日本の寿司とは風味が異なり、濃い沖縄の地元の特色を持っており、沖縄旅行の際にはぜひ試すべき特色あるグルメです。

大東壽司

我是不知道這家的大東壽司是不是我講的這種,不過他們家的生魚片確實
是相當可以的~
この店の大東寿司が私が言っているようなものなのかは分かりませんが、彼らの店の刺身は確かにかなり良いものです〜。

大東壽司

座位區有分室內跟室外,店家有提供化妝室給客人使用。來到這邊小酌一下
要接地氣,當然要坐在外面囉~接下來是我們當天在店裡吃的餐點,三杯在地
Orion生啤酒+綜合生魚片以及150g沙朗牛排骰子。當天這頓不是我點的,
所以我確切的消費金額不知道。不過剛剛對照起來,應該2-3000円左右而已。

座席エリアは室内と室外に分かれており、店は客に化粧室を提供しています。こちらに来て軽く一杯やるなら、やはり外に座るのが現地に溶け込むには一番でしょう〜。次に、私たちがその日店で食べた料理です。地元のオリオン生ビール3杯と、刺身盛り合わせ、そして150gのサーロインステーキ(サイコロカット)です。その日のこの食事は私が注文したものではなかったので、正確な消費金額は分かりません。しかし、先ほど照らし合わせたところ、2~3000円くらいだと思います。

大東壽司

綜合生魚片一份有5種魚10切,這樣一盤光生魚片在台灣餐廳沒300台幣
硬 該吃不到。鮪魚、鰹魚、長尾鯛、鰤魚、魷魚五品,都切得挺大片,
鮮度自然是沒有問題,很好吃。

刺身盛り合わせは5種類の魚が10切れ入っていました。この一皿の刺身だけで、台湾のレストランでは300台湾ドル以下ではおそらく食べられないでしょう。マグロ、カツオ、ハマダイ(長尾鯛)、ブリ、イカの五品で、どれもかなり大きく切られており、鮮度にはもちろん問題なく、とても美味しかったです。

大東壽司

最後這個牛排就真的吃了讓人會暴動了,你能想像切這麼大塊全熟的骰子
牛排,吃起來的口感竟然是又軟又噴汁。也許是產地優勢,150g沙朗牛排
加兩杯啤酒在這邊只賣你含稅價2090円,搞得我都想移民了,是你不想嗎?

最後にこのステーキは本当に人を熱狂させるものでした、こんなに大きくカットされた完全に火の通ったサイコロステーキが、食べてみると驚くほど柔らかくて肉汁が溢れるなんて想像できますか?もしかしたら産地の優位性かもしれませんが、150gのサーロインステーキにビール2杯で、ここでは税込み2090円しかしないんです、私も移住したくなります、あなたもそう思いませんか?

菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整,以店家公布為主,僅供參考!
The prices of menu items may be adjusted due to factors such as fluctuations in commodity prices,
and the prices posted by the restaurant shall prevail. The prices listed are for reference only.
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店家資訊:

Senbero plus せんべろplus
Chome-10-20 Matsuo, Naha, Okinawa 900-0014日本 
+818039743381 
營業時間:11:00-23:00


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