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2008/10/12

[台北中式][中山104] 天廚 哈哈姐妹幫大家都沒有來的第二次聚會(台北美食 台北旅遊)




其實照片昨晚已經整理好了,不過真的是因為太疲倦,所以遲到現在
才PO~還好有冰箱姐家的"豪宅"可以過夜,不然我想昨晚如果我連夜
趕回台中,可能會累死。感覺體力真的是大不如前了,號稱不迷路的
我,最近也開始常迷路。先是在南京西路跟南京東路附近繞了N圈(這
可以解釋為找車位..)。後來吃飽飯要到安坑冰箱姐家,還能夠開環河
南路經安坑交流道開到中和再轉回來安坑交流道,然後才到達目的地。

唉~~~真懷念像嚕小熊一樣八歲的年代.....(很離題,XD)

雖然昨天姐妹幫班底只有嚕小熊跟我出席,大家都有事情也沒辦法。
不過,雖然如此,我們還是整桌很熱鬧滴呀!嚕小熊的"特助",擁有"美
麗的手"的小狗子、整晚一直叫TUTU把房子賣給他的廟公、TUTU賢
伉儷以及吃飯期間從來沒醒過的史奴比。



最後還有打過手球的大大(他說他也叫小胖,真的很難聯想)、還有同學
宛霖。這次幾乎都是新成員喔,我看下次如果在聚會大家都來的話,可
能要開兩桌囉~~挖哈哈哈哈哈~~~姐妹幫越來越精實囉~~

言贊 言贊 言贊!!

其實冰箱真的超不會點菜的,每次去餐廳都是等別人點好負責吃而已。
昨天晚上當然不例外,點菜重責大任就交給嚕小熊囉...而我就是一樣到
處拍拍~



首先上桌的是鍋塔豆腐,我不愛吃豆腐,這個我覺得還不錯,所以我有
吃了兩塊。



接著是豌豆雞絲,豌豆好像是從我們吃的甜豆莢裡面拿出來的,SIZE
有點小不過癮。雞絲切得很細,裹粉下去處理,還算滑嫩。



乾燒蝦仁,算重口味的,因為冰箱現在吃滿淡的,所以還好!









這蔥油"雞"還滿好吃的XD(詳情請問嚕小熊~哈哈哈哈)



 

嗆腰花,說真的,酒嗆得不夠徹底,有腥味。TUTU老公說沾芥茉吃,
作用是把腥味蓋掉吧?



九轉肥腸,偏軟,甜甜的不太合我胃口,大家參考一下~



 

傳說中的烤鴨出場囉~~~~~真的滿肥的~哇哈哈哈哈哈!!!!人多真好!!
店家先把整隻烤好的烤鴨先端出來展示給大家看,接著就是三吃的
處理~~~

第一道是烤得酥脆的鴨皮...



 



接下來是肉的部分,擺盤起來張像一道魚~~~XD




鴨肉,建議沾點佐料再吃吧,不然味道有點單調!

 

最後剩下的鴨骨架,就加酸菜跟粉絲煮成酸菜鴨湯囉~這是我還滿
喜歡的一道湯品~



接下來這道蘿蔔絲餅,也還不錯吃~



最後來碗杏仁豆腐當結尾,加上姊妹們相聚的歡樂,希望下次沒到場的姐妹
們都能一起喔!

 

下次我們吃甚麼呢?????


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:


天廚菜館
104台北市中山區南京西路1號3樓
+886-2-25632380
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00
付款方式:現金、刷卡 服務費:10%
停車方式:附近收費停車場 停車難度:高
交通方式:捷運中山站步行約5分鐘





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22 則留言:

  1. 阿濟照片拍的粉美麗
    可是東西真的不好吃嗎?


    A ling

    回覆刪除
    回覆
    1. 感覺除了那隻鴨還好之外~
      真的不是很優的感覺~~~
      停車又難停~~~囧rz

      刪除
  2. 冰箱的照片拍的好有感情唷
    超美的~~~~~~~~讚讚讚!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 我昨天沒辦法吃~~只好拍拍照囉~~~
      我真的很不想承認~~我們是不是踩到地雷啊???????

      刪除
  3. 照片拍得粉美,好像每道都好好吃說!
    下次人家就可以參加了,再一個月,再一個月^^

    回覆刪除
  4. 其實宋廚現在的菜色跟以前也差好多
    (好像餐廳有了名氣之後,品質就會跟著負成長!?)
    哈,就當做花錢學一次教訓囉!

    回覆刪除
    回覆
    1. 店大欺客囉~~
      很多餐廳都降~~~
      反正生意好也沒什麼該堅持囉~~
      賺錢咩~~~

      刪除
  5. 冰箱..
    你看我的臉是不是黑黑的..
    頭髮是不是捲捲的...
    啊...被炸到...

    回覆刪除
    回覆
    1. 你喔~~~
      皮膚很白看不出來阿~~
      所以我才在懷疑咩~~~~XD

      刪除
  6. 本來想偷偷跑去偷看電冰箱和嚕小熊(開玩笑的)
    結果趕著去上韓文課(錯失良機)
    以後如果到這附近,你可以停在新生北路高架橋下
    或是新生北路那附近有一個公有停車場
    不過還得走一段路
    ps:學韓文剛開始是因為好玩,

    回覆刪除
    回覆
    1. 我那天就是停那個停車場~~~
      不過到的時候真的找得滿頭大汗~
      一直在繞圈圈...囧rz

      刪除
  7. 哇有好多新朋友
    冰箱的照片拍得好好吃
    那個腰花就我的最愛可惜冰箱說有點腥味...沒有我真的要流口水了

    回覆刪除
    回覆
    1. 是阿~~
      吃到腥味其實我也滿意外的~~~歸組都去啊!!!!

      刪除
  8. 噗~我被點名了嗎~ 冰箱拍謝啦~
    我也不知道參加各大師營跳4小時候
    會走不動呢 超囧的
    尤其是右腿 幾乎不能動>"<
    貼了好多好多酸痛貼布才好轉的
    這次看大家都不太滿意這間烤鴨
    真的是很可惜耶...
    倒是你也真的很拼耶
    為了和朋友聚會中部北部走透透

    我這次因為跳舞過度不能走
    才感受到年紀大了真該好好保養XD
    期待和你們下次聚會啦

    回覆刪除
    回覆
    1. 也不是點名辣~~
      只是這回特地抽空上去大家都沒到,只有看到小熊有點遺憾囉~~
      不顧大家都是有事辣...那就下次囉^^
      你早點好才是真的~~這次也謝謝你幫忙張羅定位阿....

      刪除
  9. 居然有人嫌豌豆米太小啊 越小越嫩越貴呢... 大顆的隨便都有賣 小的要厲害的菜販才有 一小包200囉
    唉 唉 這應該是我最喜歡的菜啦 除了烤鴨就等著吃這個說

    回覆刪除
    回覆
    1. 不過我真的覺得有點過小~~至少要相當SIZE吧!
      可能是我吃慣了生鮮蠶豆的關係~~哈哈哈哈!

      刪除
  10. 大哥

    您說您最近吃的比較清淡....
    是那裡有清淡到啦!?

    我怎麼一點都看不出來~?!

    回覆刪除
    回覆
    1. 我說的是"長期"辣~~~
      最近真的吃到罪惡感很重~~
      不過口味是定型了~~真的吃比較清淡XD

      刪除
  11. 那些照得這麼美的食物(除了怪怪紅色的肥腸不自然外)居然不合大家的胃~遺憾ㄋㄟˋ >"<
    只好再戰下回合~期待囉~^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 是阿~~~
      專程開車上去踩地雷~~哈哈哈哈~~
      也是難忘的回憶~~
      還好後來去我姐家看灣灣讓我心情平復回來囉~~XD

      刪除

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