這幾天忙到都忘記吃午餐,真是折煞冰箱這個老杯杯。肇因是睡眠不
足,所以午休時間在想不到要吃什麼的時候,就乾脆補眠算了。
講到在辦公室補眠這件事,我發現我的辦公椅還真的不是普通的好睡。
家裡那張新買的都沒這一張好坐說.....只是,講了那麼多,那跟牛肉麵
好像一點關係都沒有???
也不會辣,因為現在稍微閒了一點,肚子會餓了所以想到牛肉麵。講到
牛肉麵,內湖來來豆漿這一碗牛筋肉麵就真的要推薦一下。
這一碗其實我應該很久以前就要介紹囉,這可是我在台中吃到算前幾
名的牛肉麵說。很難想像,這是一家豆漿專賣店的餐點吧?
吃到這碗麵的感覺,我覺得很多打著牛肉麵專賣店的商家應該
準備把店關起來,以免貽笑大方囉。有沒有這麼專業?就那麼專業阿XD
依照料的種類,店裡提供牛肉麵、牛筋肉麵以及牛筋麵。
因為我想吃肉也喜歡吃牛筋,所以選擇了牛肉筋麵(125元)。
雖然採用的不是我最喜歡的牛腱子肉,不過來來的牛腩也處理得很好。
牛肉滷得很軟嫩,成色賣相也相當好,一看就知道滷得透徹。
牛筋的部分也是滷得很棒,軟嫩不黏膩,給的量也很足,讓你雖然花
一百多元,但不會覺得沒有那個價值。湯汁是我喜歡的紅燒口味,
湯頭不錯,且清澈透明不會濁濁的,吃起來很舒服呀。
附贈的酸菜味道也不錯,不過重的味道適時扮演著他配角的角色~
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
內湖來來豆漿 台中文心店
407台中市西屯區文心路三段91-2號
+886-4-23152598
營業時間:24H
付款方式:現金 點餐結帳 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
大眾運輸:市公車文新西屯路口站 西屯洛陽路口站 捷運櫻花站
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