【食譜】[中式] 烏魚10吃之二-豉汁蒸烏魚
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[image: 豉汁蒸烏魚]
每年歲末天氣變冷的時候,就是大家可以大啖烏魚料理的季節。因為養殖技術的
進步,現在大家所吃到的烏魚,有9成以上都是魚塭養出來的烏仔魚。烏魚因為
烏魚子的關係,以前又被稱為烏金。現在養殖的烏魚宰殺取卵後,剩下的烏魚殼
因為量大所以價格非常低廉,在市場差不多花100元,就可以買到整尾...
5 年前
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沙威馬~嗯~好久沒吃了呢!!
回覆刪除下次也來試看看~推推
呵呵~
刪除我也好久沒吃了~
抱著小冰箱的是老婆嗎,好漂亮啊~(抱歉整個離題了)
回覆刪除那是他舅媽~
刪除真的要非假日才能搶到食物吃,不然就是卯起來排隊囉!!3月那時是我第一次去花園夜市,
回覆刪除超愛陳記麻辣鴨血~讚!香辣~鴨血是中藥材滷過,味道很香會讓你一直想吃,魚丸很Q超級彈
牙,湯頭像是海鮮湯,但是又有中藥燉補的香氣和回甘,食材算是很新鮮~它夠厲害夜市裡面
算一下共四攤,會一直看到它在跟大家招手.好羨慕你們搶到碳烤雞排~我還是第一次看到
雞排攤要圍欄杆排隊,看到你你的照片口水快流出來啦,還有二師兄滷味真個被人群淹沒,
沒機會吃到真是殘念~~新竹到台南太遠了,又不能常搭高鐵殺下去><"
3月19我記得那一天新竹還下著大雨冷得要命,結果到了台南出大太陽,整個就是換上短袖
吃冰去...台南民生路上的裕城水果冰店,讚!!!水果超新鮮讓我印象深刻,很難得可以吃
到整個草莓沒有軟軟,新竹的草莓冰真的遜掉~~~~每次看你PO台南美食~永遠都PO不完~果
然是美食天堂
陳記麻辣鴨血的魚蛋也是我每次必吃的!
刪除台南小吃真的很多~我才寫了一點點XD
能不能請問 您部落格播放的歌曲 曲名,因為家人都好喜歡喔^^好輕快又
回覆刪除好好聽,女兒聽到都會跟著跳舞呢 ^^
Bruno Mars的lazy song
刪除很符合我假日的心情!XD
介紹你一家滷味
回覆刪除他在2師兄斜對面(同一條路是轉角處)他都用大盆子裝滷味
推薦他的雞腿(50一隻)跟小卷(40一枝)人也超多但比2師兄好吃很多
下次你可以買來吃吃看
你介紹的興下次去會買來吃吃看^^
那家我買過~很粗曠的一家店~
刪除小冰箱怎麼在人家攤子門口"彈"鼻屎??
回覆刪除這大概是小舅子教的吧, 他爸爸..我不記得有那麼沒水準..嘻嘻
其實是他阿母教他的~~哈哈哈哈!
刪除想想~我好久沒去逛花園夜市了!!
回覆刪除想到熱天去人擠人~~汗
我們那天去天氣還好~因為後來就下雨了~哈哈!
刪除身為台南在地人還沒去過花園夜市說@.@
回覆刪除光想到人擠人~ha~
有空要去體驗體驗^^"
小冰箱的可愛度有增無減啦~^^
是阿~
刪除都是觀光客比較多~
其實台南人是很愛逛的 只是因為真的有太多觀光客了 所以只能割愛阿!夜市可
回覆刪除是在地人的最愛 就像是自己加的廚房一樣喔!
沒錯~
刪除我們家人大部分都是去大東跟永華~
我是台南人 我從小就很愛去 但是現在人太多 基本上都是星期四殺去喔
回覆刪除嗯嗯~
刪除禮拜六真的爆多人的!