飯糰是我學生時代很常買來吃的早餐,也許現在小朋友說到飯糰都會想成便利
商店的三角日式飯糰。其實說真的,如果想吃得豐富又經濟實惠,我們台灣本
土的台式飯糰可就真的是料好實在又便宜。重點是,早上吃上一顆,要飽到中
午都沒有問題。今天介紹這家飯糰,是冰箱有次買菜不小心買到,感覺非常好
吃,所以三不五時也都還會去買來吃。重點是這家的飯糰特別放了鹹蛋,也就
是中分以上滷蛋、鹹蛋一起來,吃起來又香又過癮。
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要找這家店非常簡單,只要到自治街跟樂群街交叉口,看到有人在排隊跟著排
下去就對了,就是這麼簡單。對了,雖然這家店不是開在市場出入口那段,不
過第五市場這邊路比較小條,如果開車來的話都要稍微停遠一點再走進來會比
較方便。最理想的交通工具,其實還是機車。
日棧飯糰就是他的店名,純外帶店完全沒有內用,大家都是帶了就走。
店裡飯糰分大、中、小三種規格,其中小的沒有放鹹蛋。而飲料只有豆漿一種,
日棧飯糰就是他的店名,純外帶店完全沒有內用,大家都是帶了就走。
店裡飯糰分大、中、小三種規格,其中小的沒有放鹹蛋。而飲料只有豆漿一種,
感覺應該都是有放糖的甜豆漿,所以我也從來沒買過。
一般我來都是買中的,因為小的沒有放鹹蛋,所以都是中的起跳。這回為了拍
一般我來都是買中的,因為小的沒有放鹹蛋,所以都是中的起跳。這回為了拍
照給大家看,所以買了顆大的,個頭真的不小。台式的飯糰跟日式的飯糰除了
在用料跟造型上不進相同之外,最主要的差別就是台式飯糰用的是糯米,而日
式飯糰用的是一般的飯。其實大家就把台式飯糰,想成包料的米糕就對了。因
為是糯米,所以在風味跟口感上跟一般白飯吃起來感覺就不一樣。也因為這樣
吃台式飯糰的飽足感會比較有一點。
那一般台式飯糰裡面的餡料其實每家都大同小異,酸菜、蘿蔔乾是基本咖,配
上滷蛋、老油條、肉鬆等等是常見的配方。而這家的內餡多加了鹹鴨蛋,多了
鹹蛋黃的油香,果然風味更上一層樓。8點多買了這顆大飯糰,一邊工作一邊嗑
竟也讓我直接吃到中午,連午飯錢都省了,也才花40元相當划算。
簡單的早餐,跟大家分享.......
菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整,以店家公布為主,僅供參考!
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店家資訊:
日棧鹹蛋飯糰
403台中市西區自治街31號
+886929573983
營業時間:06:00~10:30
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