(本店水餃於2014年已調漲至2.5元)
在台中市提到吃餃子，相信大家都會想到向上市場這邊的餃子店。
說到這邊的餃子店，其實最大的特色就是便宜。一顆兩元的價位，在
這個經濟不景氣的時代，對大家來說真是超值又划算，口味也還不差。
向上水餃位於中美街跟向上路交叉口附近，轉角是上上水餃，之前冰
箱已經以介紹過了，有興趣的人可以參考上上水餃這篇。如果要談正
宗創始店，不用懷疑一定是這家向上水餃是老店。
兩家賣的東西其實都一樣，都是水餃、酸辣湯、貢丸湯，而上上水餃
多一個綜合湯，我是從他們價目表上面判斷的。滷味好像也都一樣，
就是豆皮跟豬頭皮(耳朵)，滷豆皮一份10元，那就叫一份來吃吃囉，
我還滿愛吃豆皮的。
10塊錢這樣一盤豆皮算是相當便宜，口味一般。我還是比較喜歡吃我
家隔壁牛肉麵的豆皮，呵呵，不過我這一盤有吃完辣，不難吃也不算
很美味，就平平，反正也沒有幾樣可選，湊合著吃囉。
再來看餃子，這兩家的餃子基本上應該算是一模一樣。有別於一般我
們吃到的餃子多是高麗菜或韭菜等內餡，向上水餃的餃子裡面是包著
滿滿的肉餡，調味方面五香味很重，很像一般在市場買到的媽媽手工
餛飩那種肉餡。一顆一口的大小，吃起來很方便。
雖然跟上上水餃一樣看起來個頭都不大，不過20顆吃完還滿撐的說。
這樣一大盤水餃才花了我40元，說真的再挑剔就有失厚道囉...
醬料方面，桌上備有醬油、辣油、以及香油、蒜泥供客人自行取用。
冰箱喜歡淋上大量蒜泥，這樣可以中和掉餃子內餡都是肉的膩感。
有小菜、餃子，當然也要來碗湯喝喝囉。向上水餃只有賣酸辣湯跟菜
頭貢丸湯，一碗都是20元，這次冰箱點貢丸湯來嚐嚐。
大致上來說，菜頭熬得相當軟爛，湯頭也不錯，貢丸也好吃。只是冰
箱在桌上遍尋不到胡椒粉，不然再多這一味相信味道會更棒喔。
吃這一餐撐得要死，總共才花70元，相當便宜。
冰箱的結論是，管他哪家是"正宗"，東西一樣好吃都馬OK。
誰是"正宗"的問題，就讓老闆們自己去爭囉，我們就負責撿便宜就好囉。
吃飯皇帝大，開開心心的吃飯是人生最大的享受之一呀!
延伸閱讀:
這邊水餃也是賣2.5元喔:
上上水餃
郭家水餃
還有其他餃子店在這邊
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作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
向上水餃
403台中市西區中美街183號
+886-4-23050365
營業時間: 10:00~23:00
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:收費停車場 停車難度:中高
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