過了一會兒飛機飛到了雲層上面,那雲還真不是普通的厚,結構也超紮實。
不過話說回來,雖然底下的人在受苦,不過這雲海還真漂亮呀...XD
大家看,這雲海有沒有在雪地的感覺呀???
其實冰箱還滿喜歡搭禮拜二這班飛機到馬尼拉,除了在時間上比較
不趕之外(其他日子的班機都是早上,以前沒有高鐵的時候,大概
六點就要搭上統聯到機場,實在是很辛苦!),這一路的飛行有美麗的
夕陽跟晚霞可以看,到達的時候還有馬尼拉的夜景可以欣賞喔...
下了飛機,火速趕往超市採買一些蔬菜魚肉。雖然在飛機上已經用過餐,
不過想到回家後萬一肚子餓吃東西很不方便,所以買完菜之後就順道
過去MANILA CITY的MALATE找吃的。因為不想吃太飽,所以最後決定
到這家麵點皇吃吃港式點心。麵點皇冰箱已經去過好幾次了,這家港式
茶餐廳是24小時營業,除了點心之外也提供一些麵點、現炒等等。
在價位上,可能因為全天候營業的關係,價格稍微貴了一些。
尤其是他們家的青菜,動輒一盤就要台幣125~150元,真的超級貴。
雖然很想吃青菜,不過看到價格真的就打退堂鼓,吃吃點心就好!
來到菲律賓,就 一定要喝杯芒果汁囉。好香好濃的芒果汁,
這樣一杯PHP75元,折合台幣約50元左右。雖然餐廳有提供免費
的茶,不過這天冰箱就想喝果汁囉....
等餐的時候來介紹一下配料,在菲律賓人的餐桌上,桔子是一樣
很重要的調味品。一般來說,桔子在這裡可以代替檸檬跟醋。
所以只要去用餐,店家幾乎都會附上幾顆桔子給客人自行取用。
把汁擠出來後,加上醬油跟辣椒,就可以拿來當點心的沾醬了!
點心這回冰箱點了蝦餃、燒賣、魚翅餃以及叉燒包四樣。
可能是現點現蒸,其實這次等餐還等了滿久。這一家麵點皇不知道
是因為生意不錯還是怎樣,他們裡面的員工動作都超級慢的,
而且感覺上不是很勤快說....
就在望穿秋水之際,點心終於上來了,看到這白胖胖的蝦餃,
冰箱一整個就是龍心大悅,所以決定不跟他們計較,先吃比較重要!
嚴格上來說,這種蝦餃應該叫做"筍尖蝦餃"。顧名思義,蝦餃
的內餡就是用豬肉、筍尖絲以及整尾蝦仁來做的。以前手工做的
時代,蝦餃皮是一門需要功夫的技術。不過,拜食品加工業的進步,
現在大部分店家的蝦餃都是工廠做好冷凍配送,在店裡只是將他
拿出來蒸熟罷了。所以我真搞不懂,為何台中旺角茶餐廳的蝦餃
皮可以破成那樣???
整尾的蝦仁配上細嫩的筍尖,口感真的是還滿不錯的!
這蝦餃一份四顆,菲幣90元,平均一顆在15元台幣左右,有貴!
魚翅餃這東西也是一定要點來吃的,一樣四顆一份賣75元。
味道上來說還不賴,內餡調味調得很到位。雖然不可能吃到真的
魚翅,但是水翅脆脆的口感吃起來也滿舒服的。
鮮蝦燒賣,這一道也好吃,一份也是75元。
燒賣內現相當紮實彈牙,不會覺得有肉腥味,還可以吃到蝦肉塊唷。
最後登場的是叉燒包,有別於一般我們熟悉的叉燒包,他們家的叉燒包
是捏成包子狀不開口,不過包子皮跟我們一般吃的是一樣的。
掰開包子,裡面的內餡滿到要掉出來囉,哇哈哈哈哈!
這個內餡在我吃過的叉燒包理面來講算是不錯吃的,擔心會吃到
豬肉的肉腥味在這包子裡也沒有出現,算是有水準的一顆叉燒包。
一份兩顆包子菲幣70元。
吃到最後,就是這副杯盤狼藉的景象。因為好吃,才會吃關關呀...
吃飽喝足,回家這條路就走得安心多囉....
DAVID'S TEA HOUSE 麵點皇,
461 Remedios St. Corner M.H.del Pilar St.,
Malate,Manila,Philippines.,(632)5230141。
其他在菲律賓吃點心的文章還有這些:
菲國美食記-好茶小廚
菲國美食記-SUPER BOWL SM ASIA 菲版"黯然銷魂飯"
菲國美食記-又來去吃蘇州點心
菲國美食記-蘇州點心
菲國美食記-麵點皇PART II
菲國美食記~麵點皇
台中地區點心餐廳可以看看這邊:
台中-滬園上海湯包館台中三越店
台中-京悅港式飲茶(中友美食街)
台中-又來去吃來來豆漿(韭菜蝦餃+芋絲糕+冬瓜排骨湯)
台中-旺角茶餐廳
台中-蒸旺港籠腸粉台中五權店
台中-台灣香蕉新樂園
台中-金寶茶餐廳鹹魚肉片煲仔飯及廣東炒麵
台中-心理建設之再訪金寶茶餐廳
台中金寶茶餐廳
李氏蒸餃專家
廣東、香港冰箱也去吃過幾家唷:
傳說中的黯然銷魂飯~香港皇甫
貪吃的下場.......
香港-廣東燒味餐廳
佛山水秀明軒食府-喝早茶
香港-大家樂燒臘快餐店
因為不想吃太飽,所以最後決定
回覆刪除到這家麵點皇吃吃港式點心。
老弟!這樣教做不想吃太飽.....
這樣真的只有剛好飽而已辣XD
刪除阿季阿~
回覆刪除菲律賓的消費很高嗎?
怎麼感覺真的不便宜耶...
這家是真的有點貴~~~
刪除不過在這裡吃中點也都差不多這價錢辣^^
大部分都是24小時營業~~不過我住的這個CITY一家都沒有XD
本以為菲律賓台灣落後
回覆刪除首都物價還不輸台北啊
這你就錯囉~~
刪除菲律賓最進步的城市MAKATI的水準台北可是望塵莫及的呀~~~
看完實在肚子餓了.......真是令人垂延啊^^"
回覆刪除吃這樣不會過飽~~是剛剛好的量^^
刪除上週...很期待去綠皮帶買了面點皇
回覆刪除買了滑牛粥跟北姑滑雞還有照片上的蝦餃...
吃了之後很想哭,因為北姑雞的腥味很重...
頓時開始心酸起來.....為啥我在馬尼拉
北菇滑雞~這我沒吃過~~~
刪除不過我在那邊吃過的都還OK呢~~
馬尼拉其實有很多好吃的呀~~~
多吃幾家你就會覺得在那邊也不錯的辣^^
銀絲卷銀絲卷~~你還是沒吃它們的銀絲卷!!!!
回覆刪除沒有賣!沒有賣!沒有賣!!!!
刪除上次就跟你說沒有賣了!!\_/
其實你去的這一家分店,食物算是還好而已~
回覆刪除你下次有幾次坐捷運到中國城吃它的總店~
新鮮度和好吃度更勝~
馬尼拉吃的東西不算便宜,
menu 上的價格要再加上 10% 服務費 + 12 % VAT 稅金~
另外,如果你在中式餐館吃飯,付現金的話,一般可跟店家要九折的現金折扣~
就是 10 % 折扣~ 免服務費~
但要離開時,記得留下一些零錢或是披索二十元的小費即可~ ^^
如果到王彬我就不會吃麵點皇囉~
刪除那邊好吃的東西太多囉~哈哈哈哈~
不過你說的沒錯~在菲律賓吃東西就是這樣!