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1970/04/09

【美食大攻略】餃子懶人包(水餃、蒸餃、煎餃)


天天見麵大墩店29

餃子是台灣很常見到方便填飽肚子的料理,以下是冰箱吃過或知道店裡
有供應餃子的店家資料,口味沒有每家的都吃過,請各位自行參考!

北部
台北

中正-一風堂

台北市中正區北平西路3號2樓(台北車站微風廣場)
+886-2-23709222
營業時間: 10:00~22:00

一風堂12

煎餃一份五個,個頭不是很大,味道還可以,只是如果單點一顆將會
突破20元,真的昂貴得讓人覺得有點咋舌.....

內湖-東湖王家水餃

東湖王家水餃
台北市內湖區東湖路119巷2號1樓
+886-2-26325717



試吃到最後,大致上都令我們感到很滿意。如果硬要說出比較不理想的
地方,我想應該就是整體的味道比較偏重一點。當然,我知道這個跟我
個人的飲食習慣有很大的關係,本來我吃得就比較清淡一點。也許對大
部分的人來說,這個味道是剛剛好也不一定,大家參考一下囉!


中部
台中

西區-向上水餃

向上水餃
台中市西區中美街183號
+886-4-23050365
營業時間: 10:00~23:00 



向上水餃的餃子裡面包著滿滿的肉餡,調味方面五香味很重,很像一般
在市場買到的媽媽手工餛飩那種肉餡。一顆一口的大小,吃起來很方便。

西區-上上水餃

上上水餃
台中市西區向上路一段196號
+886-4-23013042
營業時間:10:00~23:00



原來每顆水餃都包著滿滿的餡,這就是為什麼雖然看起來小小一顆,卻
讓我在第十顆之後邊際效用遞減的理由囉....只怪自己現在食量小不爭氣
囉~~

西區-上海黑豬麵食館
上海黑豬麵食館17.jpg

水餃是豬肉韭黃水餃,手工製作,個頭不大大概郭家2元水餃那種大小。
一顆吃起來要6顆並不算便宜...

西區-山東餃子館

山東餃子館
台中市西區公益路96號(美村路口)
04-23215955
營業時間:11:00~20:30 



山東的水餃全部都是在店手工現包,如果大家在一樓用餐的話,店後方
就是包水餃的料理台,新鮮看得見喔。

西區-寶島口福牛肉麵

寶島口福牛肉麵
台中市西區公正路133號
+886-921-664616

營業時間:11:00~21:00

寶島口福牛肉麵15.jpg


看起來不像手工包的水餃,原本以為應該不會太好吃,結果出乎意料之
外,裡面高麗菜餡還滿多的說,小冰箱吃10顆剛剛好飽。

西區-301水餃小吃  2008  2014

301水餃小吃店
台中市西區府後街28號
+886-4-22278262
營業時間:11:10~13:45/16:30~19:45

301水餃小吃店14

他們的水餃是皮厚餡多那種,沒有說很美味,不過就是過去外省家
庭家常的那種水餃,吃粗飽的。


西區-山小屋九州筑豊拉麵

山小屋九州筑豊拉麵
台中市西區台灣大道二段182號
+886-4-22067958
營業時間:周一至周五 11:00~14:30/17:00~21:00 六、日全天營業

山小屋14

餃子外皮煎得香酥,內餡就是白菜跟豬肉,味道還OK~(當然不OK我就
要"冰的了",一顆餃子快20元,如果難吃對得起社會嗎?)

西區-高腳外省麵 (本文無點用餃子)

高腳外省麵
台中市西區西屯路一段60號
+886-4-22021629
營業時間:06:00~24:00




北區-李氏蒸餃專家 一訪 二訪

李氏蒸餃專家
台中市北區篤行路218號(篤行市場口)
+886-4-22013588
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:30 

李氏蒸餃專家00

大家都是老鄰居,不知不覺吃他們家的餐點也吃了30年有了,而我家
小人現在吃的頻率還比我高上很多~

北區-郭家水餃

郭家水餃專業
台中市北區梅川東路三段161號
04-22019083
營業時間:11:00~20:30(周一公休)

郭家2元水餃08-1

郭家水餃店面不大,生意好的時候外面棚子下的桌子也都坐滿用餐的
顧客。除了兩元水餃之外,店裡面還有一樣招牌就是一份20元的廣東
涼麵。

北區-嘟嘟美食

嘟嘟美食
台中市北區漢口路三段104號
+886-955-959549/+886-4-22987000
營業時間:11:00~22:00

嘟嘟美食14.jpg

如沒有事先聲明,水餃跟郭家一樣會高麗菜、韭菜一起混合出餐,水餃
皮跟內餡口感都不錯喔~

北區-小北平手工水餃 鮮蝦餃、高麗菜餃 韭菜餃

小北平手工水餃
台中市北區健行路95號
+886-4-22316732
營業時間: 07:00~19:00 (週日公休)



這家店位於台中市健行路95號,除了韭菜之外,另外還有高麗菜跟韭黃
兩種口味。他們家的韭菜灰熊好吃,已經顛覆我不吃韭菜餃的習慣。


河南水餃
台中市北區健行路474號
+886-4-22025996
營業時間:11:00~20:20,周日公休

河南水餃00.jpg

原本以為這樣子吃可能會吃不飽,沒想到幾個餃子跟一碗酸辣湯、滷菜
下肚竟然意外有飽足感。餐點雖然沒有到非吃不可的境界,但是可口美
味的元素是絕對存在的。

中區-北方水餃

北方水餃
台中市中區民族路213號
+886-917-230339
營業時間:16:00~24:00(水餃賣完即打烊)

北方水餃06

原本北方水餃是一個擺在騎樓下的攤子,地點就在現在中華路陳記涼茶
的隔壁兩間。之前有幾次想吃水餃經過沒看到在營業,後來有一次經過
民族路、仁愛街口的現址才知道原來已經搬了家囉。

南區-清真館(牛肉水餃)

清真館(原光復路)
台中市南區忠孝路165巷12號
+886-4-22856389
營業時間:17:00~21:00/假日中午才有營業喔



清真館的鍋貼跟水餃其實系出同門,紮實實的牛肉水餃做成鍋貼,一
端上桌,同行的人看到都讚嘆,真的好大!

南區-忠孝路小籠包、蒸餃

忠孝路小籠包
台中市南區忠孝路138號
+886-4-22856320
營業時間 :14:00 ~24:30

忠孝路小籠包甘蔗牛奶01

南屯-天天見麵大墩旗艦店

天天見麵大墩旗艦店
台中市南屯區大墩十二街126號
+886-4-23278888
營業時間:
週一至五11:30~14:00/17:30~21:00
國定例假日11:30~21:00

天天見麵大墩店28

餃子加上麵粉水文火慢煎之後可以產生一層酥脆好吃的餅皮,因為看
起來如冰花結晶得名。

西屯-榕樹下魯味水餃

榕樹下魯味
台中市西屯區大鵬路80-1號(大鵬路上大鵬國小北側圍牆邊巷口對面)
+886-4-22910581
營業時間:17:00~23:00

榕樹下05.jpg

榕樹下的水餃個頭不小,一顆4元算是不貴,比較特別的是他們家的水
餃內餡瘦肉比例很高,吃多也不用擔心吃太多油。

西屯-伊賀壱吉手造餃子濃厚豆乳店

伊賀壱吉手造燒餃子濃厚豆乳店
台中市西屯區河南路二段463-1號
+886-4-24511817
營業時間:09:00~21:00,週一公休

壹吉00.jpg


西屯-鎮新記手工湯包、煎餃

鎮新記手工煎餃湯包館
台中市西屯區文華路140號
+886-915-896 008
營業時間: 11:30~14:00/16:30~22:30 ,星期一公休

鎮新記18.jpg

西屯-滬園拉麵小籠包(老虎城)

滬園拉麵小籠包台中老虎城店
台中市西屯區河南路三段120號3樓(老虎城)
04-36062538
營業時間 :

週日~四11:00~22:00/週五、六 11:00~23:00

滬園拉麵小籠包15.jpg

每個餃子裡頭都有韭黃肉末,還包進去一整隻 完整的蝦仁,一口咬開,
湯汁就像湧泉一般瀉出喔。

西屯-Ramen nagi 凪 豚王拉麵 (本篇無點用餃子)

Ramen nagi 凪  豚王拉麵台中老虎城店
台中市西屯區河南路三段120號 (老虎城3F)
+886-4-36062511
營業時間:週日~四 11:00~22:00 / 週五~六 11:00~23:00

豚王拉麵老虎城店00

西屯-亞標牛肉麵水餃 (本篇無點用餃子)

亞標牛肉麵西屯店
台中市西屯區至善路212號(近西屯路)
+886-4-24515751
營業時間:11:30~20:30



大里-南門蒸餃

南門蒸餃
台中市大里區益民路二段297號
+886-4-24822296  
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00,週一公休

南門蒸餃04

老闆有建議沾店裡特別準備的烏醋加薑絲來吃,味道會更好喔~

中部
南投

草屯-老董一品香牛肉麵

老董一品香牛肉麵、水餃
南投縣草屯鎮虎山路458號
+886+49-2395293
營業時間:09:00~20:30,週日公休



水里-上海水餃館

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


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