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2010/08/02

[台南小吃][南區702]【台南文南路】滿點大雲吞 (台南美食 台南旅遊 在地人也愛吃)




出國前下南部看妻兒,還沒出發前老婆神秘兮兮的說要帶我去吃麵。
說真的,認識我老婆這麼久,還真的沒幾次他主動說要帶我去吃好料,
所以"接到通知"的時候,冰箱心裡其實還滿好奇的呀....

回到台南家,接了老婆跟兒子還有小姨子之後,一路上老婆還是神秘
兮兮的紙跟我說要去吃"麵"。好吧,那就等吃麵囉.....XD
沒多久,我們就來到這家位於文南路,招牌寫著斗大的"大雲吞"這家店。
哈哈,原來是要來吃雲吞呀.....






看招牌如果還不知道他們家在賣什麼,那真的有點扯囉....



我們到的時候已經將近八點多,其實店裡面生意還是很好說。
這一張照片是離開的時候拍的,這時候差不多九點多了吧?客人還是
一直源源不斷,可見這家店厲害的程度。坐好後,點了雲吞還有麵,
等面的空檔,過去滷味台點了些魯味。台南這邊的滷味,跟我們
台中不太一樣的是,這邊比較流行"加熱滷味",我吃了好幾家店
都是用這種行是在賣滷菜,跟我們台中吃冷滷菜不太一樣。



胡亂點了一盤,裡面有海帶、豆干、鴨胗(還是鵝胗?因為好大一顆)、
魯蛋、高麗菜、鴨肝、竹輪等等,端上來好大一盤真是嚇死人。




滷味的味道都還不錯,東西也很新鮮。這樣一大盤,我沒有注意
個別的東西單價,只知道總價是115元,有沒有便宜????



再來就是他們家的肉燥乾麵,看起來這肉燥就給他很香的感覺。



大家看這個肉燥,是不是跟冰箱之前做的肉燥很像呀????
跟你們說,肉都用一樣的當然像囉XD

雖然這一碗冰箱沒嚐到,但是滷得又香又細的肉燥,我們家小冰箱
可是吃得津津有味內.....



小冰箱:這肉燥好好吃呀....



接著介紹的,就是他們家的招牌大雲吞。



大雲吞有兩種口味,分別是鮮肉以及鮮蝦大雲吞兩種。冰箱吃了一碗
鮮蝦雲吞麵,而老婆他們點了一碗鮮肉大雲吞湯來搭配乾麵吃。大家
看這雲吞的個頭真的不小,都快跟湯匙一樣大了。



咬開鮮蝦雲吞,裡面是滿滿的肉餡,以及台南特產的火燒蝦仁。說真
的,這跟我之前吃過的鮮蝦雲吞不太一樣,蝦子的SIZE小了很多,可
是火燒蝦的鮮味卻是其他大蝦仁無法比擬的唷。重點是,這個鮮蝦雲
吞只有台南吃得到呀!!!



基本上,一碗裡面滿滿四顆大雲吞,吃完其實已經飽一半了說。



而湯頭部分,應該是用豬大骨湯熬成,不過味道相當清爽,不會對大
雲吞造成喧賓奪主的感覺。份量十足,要吃飽是沒有問題的!



在這裡冰箱比較抱歉的是,單價部分真的給他忘記了。我現在只記
得兩碗乾麵加一碗大雲吞湯、一碗鮮蝦大雲吞麵一共是180元。所以
這一餐連同滷菜,總共吃了295元。我想,這個價位應該會讓很多住
在台北的朋友羨慕到死吧????XD

有機會到台南,走趟文南路吃碗在地人吃的大雲吞麵再回去吧!!!

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

滿點大雲吞
702台南市南區文南路326號
+886-6-2652099
營業時間: 11:00~14:30/17:00~23:00
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:中





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