看完了相當"青操"的素食午宴後，這天的重頭戲就是晚上的
辦桌。阿勇師我已經聽大家講了好久，包括阿德的歸寧宴也指定
阿勇師來負責。不過只是聽人家說，真的無法想像到底他們家的
料理有多美味?終於機會來了，在佛誕這天，親愛的德媽特別請
阿勇師來辦了三桌當晚宴。
約莫傍晚，工作人員已經將會場布置好囉....
接著，就讓我們來見識一下阿勇師的威力吧!!
首先上場的，當然是叫做冷盤的東西。有別於一般冷盤都是整盤
上，阿勇的冷盤市一盤一盤上，分量都相當驚人。
第一道冷盤是涼拌帶子。
接著是烏魚子紫菜捲。
第三道是冰島魚肝
再來就是主菜群囉...
豬腳麵線
酥炸蝦捲
這道應該是清燉魚翅湯，記不得了XD
糖醋冰魚，這麼大SIZE的冰魚我還第一次吃到。
煙燻龍鱈，還附上特製蘿蔔干解油膩。
同道菜盤緣還附上小黃瓜鑲龍蝦醬
粉絲帝王蟹腳
南部人的水果，都是吃到一半的時候上桌，剛開始還真不習慣!!
清蒸旭蟹(海臭蟲)，這季節還有蟹黃這麼飽滿的蟹，真意外!!
青蔬燴大干貝，吃到這邊已經滿到喉嚨了說...
最後一道潮式佛跳牆，我也順便投降囉....
甜點是杜老爺脆皮雪糕還有丈母娘硬把我插上34歲的生日蛋糕..囧rz
人家今年才20歲辣~~~~(淚奔...)
豐富的菜色，讓我越來越期待我們的歸寧宴囉...
他們家的外燴真的辦得不錯，有興趣的朋友也可以自行跟阿勇師聯絡。
他說不管在哪裡，全台灣都會專程過去辦!
總舖師資訊:
阿勇家餐飲事業:
台南市永康區永大路二段335巷12號
06-2714112-3/FAX:06-2713366
官網http://www.ayong.com.tw/service.php
漂亮議會廳
台南市永康區文化路88號
06-2326966
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我同學結婚也是請阿勇家的，
回覆刪除果然菜色很不錯耶～ ^^
這篇有介紹->http://www.wretch.cc/blog/ssag/30988327
他們家的東西真的是俗個大碗~~
刪除用料超實在的~
只可惜我在歸寧宴上沒辦法把他們拍得美美的~~
大家在湊和看一下囉^^
這次我有跟到...沒有遺憾!!
回覆刪除期待5/9和5/10的大餐..哈哈!
那兩天希望你吃得還滿意阿^^
刪除看起來很豐富啊....
回覆刪除分量超多說~~
刪除原來老闆34歲了呦~
回覆刪除哈哈哈
要低調~~~噓~~~
刪除冰箱原來是金牛型男喔，無怪乎那麼懂吃^_^ｂ
回覆刪除(p.s. 你六年四班的^^？)
還好你過獎了~~~
刪除只是愛吃不是懂吃辣~~~^^
我不是六年四班唷~~^^
隔壁班的~~哈^^y
菜色不錯呢！
回覆刪除你…真的只有二十嗎？…哈！
我一直催眠我自己只有20XD
刪除今年才20歲喔
回覆刪除乖 叫聲哥哥來聽 哈哈
那麼喜歡當鍋鍋阿?????
刪除唉 你都不懂我的用心良苦
回覆刪除我是想要讓你過過做弟弟的癮耶
辛苦你了.....@@
刪除請問你們這樣一桌的價錢大約多少ㄋ???
回覆刪除記得沒錯好像是7500?!
刪除一桌7500，那總花費是3桌*7500=22500嗎？
回覆刪除以算數來說應該是這樣算沒錯^^
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