近幾年咖啡文化在台灣流行了起來,從一開始是少數人在品嚐,到現在各大
便利商店幾乎都有提供現煮咖啡販售,儼然已經成為國民生活的一部分。相對
的,也是因為太過普及,所以坊間大多充斥普通等級的咖啡,要喝到好喝的
還不是件容易的事。我還記得以前剛跟人家學喝咖啡的時候,因為不普及,
所以總是被帶到一些奇奇怪怪的小店,品嚐的是老闆對咖啡的執著。這次要
介紹的這家奧圖咖啡就可以找到從前我們喝咖啡的感覺。沒有什麼華麗的裝
潢,加上隱身巷弄內不起眼的招牌,靠的是一些老饕同好的口耳相傳。
第一次跟朋友約在這邊,我就愛上他們家咖啡的口感。因為老闆自己
烘培豆子,所以常常都可以喝到最新鮮的咖啡。通常來到這邊冰箱都
會固定喝上一杯曼特寧跟一杯巴西,不加糖不加奶口感超級香醇,喝
完也不會有身體不適的現象產生。(冰箱近年來喝咖啡容易有心悸情況,
不過喝他家的不會,不然我已經好久沒這樣喝咖啡囉,真開心!)因為
咖啡黑漆媽烏的也沒啥好介紹,口感還是要大家親自去品嚐,在這就
不多嘴囉!
除了咖啡之外,這家小店的餐也很有趣,聽說所有餐點都是出自老闆娘
親手料理,包括麵包、餅乾以及各式簡餐。其實市面上許多賣簡餐的多
以調理包代替現煮,像這種堅持百分之百自製的真的已經不多見。
那天中午我們吃了紅酒牛肉飯跟茄汁義大利麵,一份都是90元,附湯及
飲料,其實算起來還不貴。雖然使用的食材不是很頂級,不過調味上還
算美味可口。也許是因為在學區的關係才有機會賣這麼便宜吧?
茄汁義大利麵的麵條煮得熟度剛好,淋上店家自製茄汁,濃濃的番茄味,
沒有多餘的調味跟材料,吃起來很清爽。紅酒牛肉雖然使用的是一般的
冷凍牛肉片,不過醬汁處理的還不賴,搭配青菜、附湯及白飯,標準食
量要吃飽不難。附餐飲料都可以加價升級到菜單裡想喝的,滿划算。
雖然沒有華麗的裝飾,不過濃濃的人情味是這家店最令我喜歡的地方。
有時候越簡單其實越珍貴,隱身在巷弄裡雖然不起眼,不過環境卻異常
寧靜,很適合來這邊點杯咖啡發呆一下午唷。
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本文照片以iPhone 4 拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
奧圖咖啡簡餐
403台中市西區精誠30街17號(新店址,2015/07/01開始營業)
+886-4-22853087
營業時間:11:00~20:00,週二公休
付款方式:現金
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頭香~頭香~~~紅酒牛肉看起來好好吃阿~~
回覆刪除90塊錢的價位這樣真的還算OK~
刪除如果既爱咖啡,喝了又有心悸的感觉就应该喝意式的espresso或基于espresso的cappuccino。它是高
回覆刪除压速成,味道浓但咖啡因含量反而低。我由于低血压,喝普通咖啡经常会心悸,可在意大利怎么喝都没
事。
恩~
刪除我去這邊喝一般用煮的也OK~
應該是因為豆子新鮮的關係~
我去喝到現在最久的豆子是五天前烘焙的~^^
首圖看起來好香
回覆刪除ㄎㄎㄎ~~~
刪除