Icebox is your best friend!
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2020/02/04

[台中小吃][中區400] 第二市場撒尿牛丸口感肉丸飯,古早味肉燥餐點料多實惠-立偉麵食(台中美食 台中旅遊)


立偉麵食

台中第二市場的歷史源自日治時代,也是台中市區唯一還保留原汁原味建築的一
個活化石。既然在這個百年老市場,想當然爾也會有許多很具在地印象的小吃美
食。雖然說現在的餐點也許跟百年前不一樣,不過從小在中西區長大的我,對第
二市場的小吃印象,就是爌肉飯、麻醬麵、以及蘿蔔糕這類。








立偉麵食

有別於三民路入口處沒有蘿蔔味的菜頭粿,其實我會更建議大家先別急著吃,走
兩步到裡面逛逛,很多高手隱藏在市場裡,反正你在那攤還是要排隊....XD 今天
跟大家介紹的立偉麵食,就是在市場裡的名店之一。

立偉麵食

丸仔肉飯外面的店沒有看過,但是立偉這邊有兩家有在賣,看起來就不錯吃。
不過立偉有名的聽說是他的肉燥,一時之間真的很猶豫要吃肉燥飯還是肉丸仔...

立偉麵食

店裡有秀出點餐的SOP,畢竟第二市場其實屬於觀光景點,遇到假日人滿為患也
沒啥好奇怪的。

立偉麵食

店內用餐區,外面也有雅座喔.........

立偉麵食

立偉麵食

東泉、烏醋、胡椒粉是基本款的調味品,然後別忘了那用鋼杯裝的麻醬,幾乎第
二市場賣麵的都會有一大杯讓客人在店裡加免驚。所以千萬記得,來第二市場絕
對不要說:老闆來一碗麻醬麵,因為他會給你乾麵,然後叫你自己加桌上的~XD

立偉麵食

辣椒店裡有三種,我個人看到辣椒醬油大喜!!!!

立偉麵食

大年初四買菜後的早午餐,最後還是肉丸仔飯雀屏中選,因為我發現白飯上好像也
有澆上肉燥....

立偉麵食

綜合腸類乾(50元)


立偉麵食

汆燙大腸

立偉麵食

隔間肉

立偉麵食

最後還有粉腸,調味方面我覺得一般般,差不多其他店也是都這樣子做。只是可能
因為過年休市提早囤貨,所以這些下水類的鮮度稍微降一點,但還不到不新鮮啦。
我想這些問題非過年期間應該不存在,因為本身就在菜市場裡面,用料當然新鮮~

立偉麵食

肉丸仔飯(50元) 每一碗有三顆手工肉丸,飯上真的有淋上肉燥,被我朦對了~~

立偉麵食

這個手工肉丸跟我印象中以前自己家裏做的肉丸不太一樣,這肉丸在製作過程中是
有打出筋的,所以吃起來的口感跟港式的牛肉丸很像。

立偉麵食

肉燥的香氣不錯,但是口味偏甜,台中也有這麼甜的版本,我不是很愛,然後就
猛加辣椒醬鹹死,哈哈哈~

立偉麵食

綜合羹(40元) 店裡賣的是肉羹、蝦仁羹、花枝羹、羊肉羹、以及魷魚羹,如果想一
次吃到全部,那就直接點綜合羹就對了。不吃羊肉的別緊張,因為裡面沒有。

立偉麵食

以一碗才40元的羹湯來說,這家店真的還滿敢給料的,只見湯匙一撈,碗裡滿滿
都是花枝、蝦仁、魷魚跟招牌肉羹。

立偉麵食

料雖豐富,不過湯頭部分怎麼喝都覺得少了一味?如果加點沙茶醬下去,應該會
更對味一點。不過口味的東西就是見仁見智,我不愛不見得你不喜歡啊.....
南北貨俱樂部-美食廚藝生活資訊交流天地
Facebook 社團 · 3,643 位成員
加入社團
沒有限制,純粹分享,管你用啥煮東西,
好吃就好!
歡迎大家分享照片及作法,還有自己的
美食用餐經驗~不限烹飪或食譜喔~食記
或是推薦分享餐廳也可以喔~生活資訊也OK喔~但請勿轉農場文~


店家資訊:

立偉麵食
04-22239367
400台中市中區三民路二段87號第二市場28、29攤位
營業時間: 08:00~15:00
公休日:週一  



南北貨俱樂部粉絲團,請掃QR CODE來按讚喔!
fb qr code 南北貨



本文照片以iPhone X拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
Share:

0 留言:

張貼留言

以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

Translate this page by Google

線上人數

Flag Counter

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成