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2020/02/04

[台中小吃][中區400] 第二市場撒尿牛丸口感肉丸飯,古早味肉燥餐點料多實惠-立偉麵食(台中美食 台中旅遊)


立偉麵食

台中第二市場的歷史源自日治時代,也是台中市區唯一還保留原汁原味建築的一
個活化石。既然在這個百年老市場,想當然爾也會有許多很具在地印象的小吃美
食。雖然說現在的餐點也許跟百年前不一樣,不過從小在中西區長大的我,對第
二市場的小吃印象,就是爌肉飯、麻醬麵、以及蘿蔔糕這類。








立偉麵食

有別於三民路入口處沒有蘿蔔味的菜頭粿,其實我會更建議大家先別急著吃,走
兩步到裡面逛逛,很多高手隱藏在市場裡,反正你在那攤還是要排隊....XD 今天
跟大家介紹的立偉麵食,就是在市場裡的名店之一。

立偉麵食

丸仔肉飯外面的店沒有看過,但是立偉這邊有兩家有在賣,看起來就不錯吃。
不過立偉有名的聽說是他的肉燥,一時之間真的很猶豫要吃肉燥飯還是肉丸仔...

立偉麵食

店裡有秀出點餐的SOP,畢竟第二市場其實屬於觀光景點,遇到假日人滿為患也
沒啥好奇怪的。

立偉麵食

店內用餐區,外面也有雅座喔.........

立偉麵食

立偉麵食

東泉、烏醋、胡椒粉是基本款的調味品,然後別忘了那用鋼杯裝的麻醬,幾乎第
二市場賣麵的都會有一大杯讓客人在店裡加免驚。所以千萬記得,來第二市場絕
對不要說:老闆來一碗麻醬麵,因為他會給你乾麵,然後叫你自己加桌上的~XD

立偉麵食

辣椒店裡有三種,我個人看到辣椒醬油大喜!!!!

立偉麵食

大年初四買菜後的早午餐,最後還是肉丸仔飯雀屏中選,因為我發現白飯上好像也
有澆上肉燥....

立偉麵食

綜合腸類乾(50元)


立偉麵食

汆燙大腸

立偉麵食

隔間肉

立偉麵食

最後還有粉腸,調味方面我覺得一般般,差不多其他店也是都這樣子做。只是可能
因為過年休市提早囤貨,所以這些下水類的鮮度稍微降一點,但還不到不新鮮啦。
我想這些問題非過年期間應該不存在,因為本身就在菜市場裡面,用料當然新鮮~

立偉麵食

肉丸仔飯(50元) 每一碗有三顆手工肉丸,飯上真的有淋上肉燥,被我朦對了~~

立偉麵食

這個手工肉丸跟我印象中以前自己家裏做的肉丸不太一樣,這肉丸在製作過程中是
有打出筋的,所以吃起來的口感跟港式的牛肉丸很像。

立偉麵食

肉燥的香氣不錯,但是口味偏甜,台中也有這麼甜的版本,我不是很愛,然後就
猛加辣椒醬鹹死,哈哈哈~

立偉麵食

綜合羹(40元) 店裡賣的是肉羹、蝦仁羹、花枝羹、羊肉羹、以及魷魚羹,如果想一
次吃到全部,那就直接點綜合羹就對了。不吃羊肉的別緊張,因為裡面沒有。

立偉麵食

以一碗才40元的羹湯來說,這家店真的還滿敢給料的,只見湯匙一撈,碗裡滿滿
都是花枝、蝦仁、魷魚跟招牌肉羹。

立偉麵食

料雖豐富,不過湯頭部分怎麼喝都覺得少了一味?如果加點沙茶醬下去,應該會
更對味一點。不過口味的東西就是見仁見智,我不愛不見得你不喜歡啊.....
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店家資訊:

立偉麵食
04-22239367
400台中市中區三民路二段87號第二市場28、29攤位
營業時間: 08:00~15:00
公休日:週一  



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本文照片以iPhone X拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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