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來台中舊城區一秒到東京吃拉麵!!!
台中是日本人在台灣第一個都市計劃案，所以走在台中舊城區的
街道巷弄，稍一恍神就會有自己穿梭在東京街頭的錯覺~~~
而在這些巷弄中，也存在著這麼一家感覺很日本的拉麵店~
我承認他的味道很台，但是氛圍真的很日本，太久沒去日本了~
來這邊假裝一下也不錯啦!!!
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【食譜】[中式] 烏魚10吃之二-豉汁蒸烏魚
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[image: 豉汁蒸烏魚]
每年歲末天氣變冷的時候，就是大家可以大啖烏魚料理的季節。因為養殖技術的
進步，現在大家所吃到的烏魚，有9成以上都是魚塭養出來的烏仔魚。烏魚因為
烏魚子的關係，以前又被稱為烏金。現在養殖的烏魚宰殺取卵後，剩下的烏魚殼
因為量大所以價格非常低廉，在市場差不多花100元，就可以買到整尾...
5 年前
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以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!