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來台中舊城區一秒到東京吃拉麵!!!
台中是日本人在台灣第一個都市計劃案，所以走在台中舊城區的
街道巷弄，稍一恍神就會有自己穿梭在東京街頭的錯覺~~~
而在這些巷弄中，也存在著這麼一家感覺很日本的拉麵店~
我承認他的味道很台，但是氛圍真的很日本，太久沒去日本了~
來這邊假裝一下也不錯啦!!!
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【食譜】[抗疫速成料理][中式] 乾貨罐頭輕鬆煮-魷魚螺肉蒜
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[image: 魷魚螺肉蒜]
說到魷魚螺肉蒜這道料理，是我們台灣過去酒家菜的指標料理之一。這道菜的
起源有一說是過去有富商到酒家喝酒，結果深夜突然想要喝熱湯。因為人客的
要求不敢怠慢，所以廚房就利用手邊現有的魷魚乾跟螺肉罐頭，搭配一些罐頭
筍片、新鮮蒜苗等做成這道魷魚螺肉蒜的湯品。
防疫期間在家自己煮...
3 年前
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以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!