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2014/11/24

[台中小吃][東區401] 吃七碗嘉義米糕 (台中美食 台中旅遊)


吃七碗00.jpg

這家位於東區建成路上的嘉義米糕店大家想都不用想應該就知道是哪一
間了吧?這家發源自嘉義的店本來叫做呷七碗,一直以來都是以做彌月油
飯聞名,現在台中這邊改名吃七碗,不用懷疑一定是背後又發生告來告
去的糾紛,網路上很容易可以查到這些資料,冰箱就不在這邊佔版面了!
至於有多好查?估狗吃七碗就會出現一堆了~~(菸)




吃七碗01.jpg

這天剛好是到附近工作,趁工作還沒正式開始前先跑來這邊吃這個也不
知道算是哪一餐?10點多應該算是早午餐吧?

吃七碗02.jpg

雖然是禮拜天早上,但是前來用餐的顧客還是絡繹不絕。

吃七碗03.jpg

其實在現場我發現除了內用之外,來這邊包回去吃的外帶客也不少說。

吃七碗04.jpg

店裡的產品就像價目表上標示的一樣,有趣的是一樣是米糕,內用跟外
帶的價格卻略有不同,外帶多五元。

吃七碗05.jpg

用餐區分為內外兩區,全部坐滿一次大概可以容納40人左右一起用餐。

吃七碗06.jpg

客人們拿袋子在裝這個可不是紅茶飲料喔,大家猜猜看這是什麼?在台中
吃過嘉義米糕的朋友們我想大家一定馬上有答案,就是柴魚湯無誤啦。

吃七碗07.jpg

以上是兩個人點用的餐點內容,其實對我來說有點過多,因為八點多我
才去吃過了大麵王XD....總之,既來之,則吃之,這才是美食部落客的精
神所在,失去這精神恐怕會被某專頁靠北說不敬業!!!(遠目)

吃七碗08.jpg
滷蛋10元

滷蛋是採用鴨蛋,蛋的個頭不小,賣10塊錢算是佛心價喔~

吃七碗09.jpg

雖然滷汁沒有滷透到連蛋黃都滷到,不過鴨蛋新鮮,吃起來也不會有一
股蛋腥味,算是很棒的一顆滷蛋,重點他才10元~

吃七碗10.jpg
滷貢丸5元

坦白說吃了這麼多家嘉義米糕,每一家這樣一小顆都要賣10塊錢,只有
吃七碗是賣5元,老闆真的有良心唷。

吃七碗11.jpg

雖然一顆只賣五元,不過這丸子的品質也沒有很差喔,大家自己看看剖
面斷面,丸子口感彈牙,吃起來不會有參很多粉的感覺喔!

吃七碗12.jpg
豬腳45元

45塊一大塊的豬腳現在在市面上動輒70~80元一個,除了超便宜三個字,
我實在找不到其他的形容詞來形容。

吃七碗13.jpg

雖然單吃味道比較重了一點,口感也較Q,不過真材實料的作法加上親
民的價位真的來到這邊值得點來吃看看喔~

吃七碗14.jpg

吃米糕肉羹的時候,桌上的蒜泥跟甜辣醬當然不能缺席囉~

吃七碗15.jpg
肉羹30元

吃七碗16.jpg

他們家的肉羹料其實挺豐富的,肉羹塊是採用豬的胛心肉切大塊下去製
作,吃起來有原肉的咬勁。湯頭搭配筍絲、白菜等下去烹煮而成,味道
算是相當濃郁,不過好像有加了沙茶進肉羹湯裡(還是太碎的柴魚?),
可能是我個人吃不太慣肉羹有沙茶味,所以我不覺得好吃,給大家參考一下~

吃七碗17.jpg
內用米糕小30元/大45元

嘉義米糕的靈魂除了蒸熟的長糯米飯之外,我想上面淋上的肉燥澆料就
是靈魂所在。

吃七碗18.jpg

吃七碗的肉燥料同樣也是真材實料,雖然整體香氣不如之前介紹過的
老嘉義合作街祥記,不過吃得飽的份量吃七碗是其他同類型競爭者所辦
不到的呀~


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本文照片由SONY A6000拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

吃七碗嘉義米糕
401台中市東區建成路334-1號
+886-4-22111815
營業時間:06:00~13:30
付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:中




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