【食譜】[抗疫速成料理][中式] 乾貨罐頭輕鬆煮-魷魚螺肉蒜
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[image: 魷魚螺肉蒜]
說到魷魚螺肉蒜這道料理,是我們台灣過去酒家菜的指標料理之一。這道菜的
起源有一說是過去有富商到酒家喝酒,結果深夜突然想要喝熱湯。因為人客的
要求不敢怠慢,所以廚房就利用手邊現有的魷魚乾跟螺肉罐頭,搭配一些罐頭
筍片、新鮮蒜苗等做成這道魷魚螺肉蒜的湯品。
防疫期間在家自己煮...
3 年前
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我也記得這家會在肉燥裡滷丸子的攤子
回覆刪除他們的肉羹看起來比第一市場肉羹還讚呢
恩阿~~
回覆刪除他們家肉羹真的不錯~
你下次中午來公司我帶你們去吃~~^^
那個魯肉飯看起來好好吃
回覆刪除不過我可能會把肥肉挑掉也
怎半
哈哈哈哈..
我吃雞鴨雞肉時..反正不管啥肉
都不吃皮..
覺得肥啐啐..
我都吃皮也~~@@
回覆刪除只能流口水,又不在台北~~真討厭
回覆刪除那你不會來台中吃ㄛ~~~ㄎㄎ
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