店家資訊:
HEALTHY SHABU-SHABU QC(養生涮涮鍋)
3F SM NORTH EDSA III Q.C. M.M. Philippines
+63-2-4420036
官網:http://www.healthyshabushabu.com/home.html
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連續兩周的連假，加上下雨的關係，其實窩在家裡已經快發霉了。這樣
下去也不是辦法，所以宅男決定出門晃晃，地點是QUEZON CITY的
SM NORTH EDSA。
這算是SM系統裡面算比較大的MALL，一共有三棟或四棟，旁邊好像還
在蓋新的?由於是假日，在入口處就已經人山人海囉。菲律賓人真的很多，
多到嚇死人，假日彷彿全部傾巢而出的感覺。本來想把人多的情況拍下
來，但實在是太擠，怕站在那邊定點被踩死的結果，還是作罷囉~找個比
較沒人的地方拍代表一下。
晃著晃著也到了吃飯的時間，這家MALL的餐廳有比較高檔一點。一個人，
想說吃清淡一點，於是前往上次來就有注意到的養生涮涮鍋吃看看。這家
店強調使用米國牛肉，所以價位算中高囉，一般菲國人可能吃不太起。
不過他們的生意還是很好，高朋滿座之外，還一直有人在門外拿號碼牌
等呢!我點了牛肉鮮蝦鍋，外加一盤海鮮拼盤，還有一瓶啤酒。這樣就吃
到我台幣差不多一千元。說實話，真滿貴的。我只好不斷的催眠自己，
相同的東西在台灣吃也差不多這個價格。
難得出門，開心就好了，出門在外，總是要繳點學費咩~
以下是昨晚的菜色:
薄得像紙的牛肉片，只有四片而已。不過，老實說，這真的是我在菲國
吃過最好吃的牛肉。
套餐裡的鮮蝦，每一隻都是大號的歐，很新鮮。
額外點的海鮮盤，除了魚片之外其他都還不錯。
附餐菜盤，跟台灣的看起來很像。
高湯，我覺得湯頭不是很好，有點太鹹了。
這是他們的醬汁，我覺得很敗筆。味道很怪，會把食材的甜味搶掉。
也許我自己帶龜甲萬去調會好很多，因為該有的蔥、蒜、辣椒、沙茶他
們都有提供。
結論:
1.我下次會自己帶台灣或日本的龜甲萬去調沾醬，本地龜甲萬"死鹹"，所
以不是龜甲萬就可以。
2.也許真的是物以稀為貴吧?沒有競爭，也就無從比較。火鍋的湯頭，真
的是整鍋的靈魂。像在 台灣滿街都是的小火鍋店，大家就都在比
料比湯頭。競爭的結果，就爽到我們這些消費者囉。而且重點是，都可以
用很優惠的價格吃到水準之上的餐點歐。不過，台灣沒辦法贏菲律賓的地
方就是他們的海鮮真的很讚。
昨天一共吃十尾蝦，那等級已經是喜宴辦桌一桌的蝦量了。所以 看在食
材的份上，我還是會再去光顧滴。
哈哈哈哈~在國外，標準降低一點，自己也開心阿!
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作者:
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