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2009/03/27

[苗栗中式][南庄353] 老金龍飯店 (苗栗美食 苗栗旅遊 客家菜)




上禮拜六跟冰箱媽、德媽、德妹還有阿德一起到苗栗獅潭的仙山拜
拜。當天的行程除了朝拜之外,就是去當地找道地的客家菜打打牙
祭囉,地點就選在附近的"觀光勝地"南庄。

這家老金龍餐廳我們也是在大街上晃呀晃隨機選的,看起來這家裝
潢得古色古香的餐廳還真的是一家老店。據店家的資訊好像已經有
四十六年以上的歷史囉.....



菜單非常簡單,除了一些單點的客家菜餚外,還有一些組合好的
合菜套餐供顧客選擇。我們選的是三到五人吃的一千元合菜,接
下來就一一的位大家介紹我們吃的菜色。



梅干菜滷肉,用來"棒飯"超好粗....

"棒飯"一詞的由來是因為德媽一時口誤,結果在座除了兩位媽媽
之外,其他人可是一路"棒"到底,哈哈哈哈~~~



道地客家菜一定少不了的薑絲大腸。說起這道薑絲大腸,我全台灣吃
來吃去還是覺得竹苗地區的口味比較適合我。這可能是因為過去冰箱
在新竹念過幾年書呆得比較久的關係吧?薑絲大腸一定要用大火快炒,
不然包準變成咬不爛的橡皮筋唷。老金龍的這道薑絲大腸作得很不錯,
味道夠,大腸也很有嚼勁。



當然,客家小炒也是少不了的佳餚囉。這道客家小炒也是做得不錯,
味道夠不會死鹹,一樣是"棒飯"的好搭擋。



搭配的是青翠的炒高麗菜,這季節的高麗菜很脆很好吃。在這邊真的鼓
勵大家多多吃高麗菜,不但健康也可以順便幫幫可憐的菜農彌補一下因
為價格狂跌所造成的血本無歸哦。

還有一道清蒸虹鱒,不過我照片不知道拿到哪去了???



最後就是經典的福菜肉片湯,切碎的福菜加上切得像紙一樣薄的五花肉
片一起煮,略帶點微酸的湯頭剛好可以替豬肉解膩。當然,拿來"棒飯"
也很好,呵呵~~~~



這一餐花費一千元,五菜一湯,白飯免費吃到飽,算是很划算辣。



改天有機會再去嚐嚐他們其他的菜色囉....



吃飽飯再來杯熱茶,HAPPY ENDING.....

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

南庄老金龍飯店
苗栗縣南庄鄉西村民族街1-1號
+886-932616860 / +886-37-822168
假日營業時間:11:00~19:00 
平日營業時間:11:00~14:00 (每周二公休)
官網: http://www.gdragon.com.tw/




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20 則留言:

  1. 鹹香客家菜好惹味
    我今天第一個來吃﹐嘻嘻

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵~~~MIFI自己人隨便夾~~~
      記得"棒飯"喔~~~~(德媽應該不會看到這...酸~~~)

      刪除
  2. 哈哈哈..說到薑絲大腸..好久沒吃了...改天去街上小麵館吃吃....

    回覆刪除
  3. 梅干菜滷肉真的超讚的厚…
    梅干菜甘甜滋味、滷肉不油膩~
    客家菜就是醬好下飯呀~~~>"<令人懷念的好滋味~^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 我真的比較喜歡苗栗那方面的客家菜~~
      美濃的味道太重我吃不慣~~~

      刪除
  4. 我們家就是從苗栗獅潭(好山好水的地方)出來的客家人說
    只是媽媽比較不擅長做菜>"<
    不過呀…那個福菜乾泡水洗淨後切的碎碎的
    加上絞肉和蒜頭、醬油攪拌後下電鍋蒸
    再灑點米酒
    哇~~~~真的素人間美味,一次可以扒二、三碗飯呢^^

    倒是美濃的食物我還迷有機會嚐嚐
    不曉得是如何的口感呢?

    回覆刪除
    回覆
    1. 哦~~
      你就是獅潭人阿~好巧喔~~
      那你有沒有去過仙山拜拜阿????
      美濃的客家菜我個人覺得口味比較重~~~
      可能是因為近年來吃得比較淡的關係吧???

      刪除
  5. 哇~~!!
    古色古香~感覺很不錯
    小涵子也很喜歡客家小炒
    "棒飯"很對味~~
    哈哈哈哈~~~

    推*1

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵~~
      謝謝小涵子幫我推推喔~~
      客家菜重口味真的配飯很適合~

      刪除
  6. 我住新竹啊....客家大本營...哈哈哈....

    回覆刪除
    回覆
    1. 新竹縣才是客家大本營喔~~
      其實新竹市閩南人多XD

      刪除
  7. 偶而過年到仙山拜拜、提提仙水是一定要的囉!^^"

    此外,苗栗的河流有保育,
    有機會到小河旁欣賞一下手掌大的魚兒~
    (很多魚耶~~~happy)
    就像是童年的歡樂時光般開心呢 ^^
    分享之~~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 嗯嗯~~
      你們住獅潭的真是有福氣呢~~
      謝謝你的分享~~有機會我一定要帶阿德去看看^^

      刪除
  8. 我剛好住新竹縣....

    回覆刪除
    回覆
    1. 哦~~~~~
      新竹縣住起來很無聊吧??

      刪除
  9. 老金龍啊~看到這裡好懷念,雖然懷念的不是老金龍的菜色~
    我的老家就在他隔一條街的附近,雖然很少回去南庄
    如果可以真想把記憶中的南庄翻出來給你看看
    小時候廟口前的神豬、晚上的餛飩麵攤、河邊的溪水、小蝦小魚
    阿公抓的鱉、路上的竹林、青山綠水...那才是我的家鄉
    記憶雖然不復存,看到這篇文章還是很有感覺~人不親土親嗎?
    福菜湯配鴨肉煮是我家的口味~雖然和傳統不太一樣,有機會的話請你務必試試看

    回覆刪除
    回覆
    1. 福菜煮鴨肉湯嗎????
      改天我有機會一定試試看~~
      謝謝你的IDEA^^
      如果可以我也好想看看你記憶中的南庄~
      記得那天去南庄,一整排老房子讓我記憶猶新~~
      如果那天不是假日,我想就恣意四處漫步,那種感覺一定不錯!
      有機會也回南庄看看吧~我真的好羨慕你們有"故鄉"可以回味的人~
      不像我這種在大都市長大的都市俗,記憶早就被時代沖刷乾淨囉@@

      刪除
  10. ㄆ......還好啦....哈哈...

    回覆刪除
    回覆
    1. 我住果新竹市~~所以那是我的直覺XD

      刪除

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PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
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2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
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