我跟阿德結婚的宴客場地選在台中的僑園,跟冰箱姊一樣的那間
國際廳。跟冰箱姊結婚那時比起來,現在餐廳的花招比以前更多
了,現在還來個免費的婚禮體驗營。說是體驗營,其實促銷的意
義大於體驗,哈哈哈哈!
整個活動的感覺很像以前學生時代的冬令營或夏令營,反正就是
一堆蠢蛋跟著指揮者這樣作、那樣作....多年以後,沒想到我又
再次體會到這種感覺,真的很難得辣~~~
當然,這個促銷營也包括試吃的活動,這當然是我比較關心的部分。
其他一些甚麼新娘秘書、樂隊、造型師、花店等等,因為我老婆
都已經安排好了,所以我一點興趣都沒有.....
當天餐廳準備了幾樣餐點招待,以下就讓我來一一介紹。
因為現場燈光的關係,所以沒辦法把菜的原色呈現出來,還請
大家多多見諒喔~~~~~~
因為活動開始之前,我跟阿德去選磁磚跟選主臥浴室的洗臉檯花色,
所以到的時候已經遲了20多分鐘囉。原本在宴會場外有擺茶會讓
來賓休息,也讓廠商有機會推銷一下。
剛坐下來,就有助理推著車,師傅親自在桌邊為你準備小點心。
點心有幾種口味,各種師傅都上一盤讓客人做比較。
這是宴客當天提供喝到飽的果汁,有酸梅湯跟100%柳橙汁兩種。
這是出場秀的一部分,我沒有拍很多...
因為燈光變換的關係,像這盤子已經開始走色囉.....
第一道是燻鮭魚和風沙拉,聽說在菜單裡不會出現。因為我是燻鮭魚和
和風沙拉的愛好者,這兩樣結合在一起,魚與熊掌兼得的情形下,不說
好吃也沒別的形容詞囉...
接下來就是當天桌菜會出現的菜色,我只能說真的不惜重資啊...
因為燈光的關係,只好利用閃光燈來補足光源,用弱閃光模式效果還不
錯。這道紅燒鮑魚個頭不小,湯汁在砂鍋裡面收尾濃稠恰到好處,可以
均勻的裹在鮑魚上。大口咬這紅燒鮑魚的感覺,真的只有一個爽字可以
形容當時心情!
接下來的也是屬於重量級的菜色-雞湯燉魚翅...
雞肉的精華早已融入在高湯裡,沒有多餘的調味,鮮美的湯汁讓原本沒
有味道的魚翅,讓魚翅的美味全部給引了出來。我很希望結婚當天也可
以讓賓客們嚐到這一道好喝的湯品。
這道羊排也不賴,礙於燈光關係,效果不是很好,大家請見諒!!
最後這道泰式檸檬蒸魚,因為我們家的人都不喜歡魚露加熱過的"特殊
風味",所以這一道被我們林家打槍!!
這個甜點就屌了,應該算是乳酪蛋糕吧?(冰箱對甜點不熟,阿德說中間
有夾一層慕絲,冰冰涼涼的口感不錯!)最上面那一層焦糖很好吃說~~
大致上這就是那天餐廳讓我們體驗的項目,給各位參考!!
婚宴場所資訊:
台中僑園大飯店
台中市西屯區惠中路一段111號
04-2255-9999
顯示詳細地圖
喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!
人家想吃阿記的喜宴啦
回覆刪除那就飛回來吧!!!
刪除我這次最遠的賓客就是從多倫多飛回來也~~~
我真的覺得台中的餐廳給的很大氣
回覆刪除不像台北 就是要把場租的錢賺回去的樣子
太久沒來拜訪就傳出好消息 ...下次不會要吃滿月酒了吧
台北真的什麼都貴~~
刪除同樣是僑園系列的,上回去吃朋友的喜酒就覺得菜的質感有差~~
還是我們鄉下好一點~~哈哈
我好想吃魚翅..不要刪掉它啦!!
回覆刪除有辣~~我媽說希望鮑魚跟魚翅都上桌~~
刪除還在努力橋之中~~^^
僑園的菜色還不賴呢!!
回覆刪除男友的堂妹就是在那辦婚宴的!!
那天吃的菜色很好惹..
聽說一桌要價10000!!
XD..
老大..恭喜你呢~!!
結婚結婚~!!
謝謝辣~~~
刪除現在一萬塊好像也沒甚麼~~
我媽媽可能想加碼.....(沉思)
真是越看越餓啊~~~
回覆刪除我在台南默默地恭喜你與阿德白頭偕老喔~~~
當然也希望新家能..百分百完美落成啦!
謝謝你的祝福喔~~~就甘心....
刪除哇~料真的很讚耶!
回覆刪除害我也好想當賓客耶XD
回來阿~~~呵呵~
刪除先祝你跟阿德(還是不太習慣這是女性名字)白頭偕老,永浴愛河
回覆刪除僑園在台中吃到飽餐廳算是很經典的了
基本上,會讓我再去吃的也只有僑園
只不過沒想到他的婚宴會這麼屌耶~~
之前我堂妹也說要在這裏請客,後來不了了之
不曉得是不是價格太貴了=___=||
可以偷偷告訴我一下價錢嗎?
因為我去年都去台北喝喜酒,啥咪12000~14000
在我吃來,都普普的>_<
誰叫我也是要預備這幾年要結婚
總是要多看多聽ㄚ^___^
確實多比較是對的~~這是我這陣子找建材的感想~~~XD
刪除我餐廳的價格還沒決定~~~本來最便宜是9900現在可能會加碼~~
因為鮑魚跟魚翅都想讓客人吃到~~~^^
台北真的貴好多~~之前朋友在同系列的餐廳一桌花一萬八也沒啥~~
多比較是對的~~等我請完再跟你分享心得^^
親愛的秘書~
回覆刪除看你貼了這些照片之後你說我能不去吃嗎~
我也好想看你跟阿德的照片..
應該很有特色~
期待~期待~
厚厚~~~老闆你一定要來辣~~~^^
刪除我
回覆刪除一。定。到!!!
哈哈哈
為了吃~~~
(讓我想想齁,既然我已經結婚了,就不怕你在我婚禮上作怪。。。
那~我該怎樣作怪哩!?!?。。。。。。。。。)
哈哈哈哈
PS
看到你房子整修的模樣,
我突然,有點捨不得耶
畢竟,我有部分的童年回憶,在你家!
XD
還我鏡子廁所啦
醬講粉恐怖內(原來已婚人士這麼口怕XD)
刪除希望當天菜色可以橋到大家滿意~~~^^
我家喔~~不只你,其實來拆前一天我也有跟阿德說很捨不得~~
不過舊的不去新的不來馬~~
那就等我房子修好常來玩來編織新的回憶囉^^
一生才一次!當然要好點啦!
回覆刪除給客人滿的的菜…才好啊!
才不會結個婚…還有人在唸唸唸!
是阿~~
刪除尤其我這麼熱愛美食~
婚宴出菜不理想可是砸了我電冰箱的招牌阿~~哈哈哈!
可是人家又會害羞 XD
回覆刪除MIFI帶理查來就不害羞了阿~~~^^
刪除呵呵
回覆刪除你挑的菜色一定好吃的啦
想當初我也是看你的菜單在美國依樣畫葫蘆學煮菜耶
那個燻鮭魚和風沙拉...紅燒鮑魚...雞湯燉魚翅
都是我的最愛!!
耶~我就等著吃囉!
呵呵~~
刪除希望到時候不會讓你失望才好^^
唉唷光說吃
回覆刪除都忘了最主要要說的是
恭喜你終於等到這一天了!
很替你開心!
*^_^*
3Q辣~~
刪除希望我也能很快吃到你的喜酒^^
如果不是你結婚我還真懶的飛這一趟
回覆刪除你最好保證這次婚宴的菜是一流的
不然你就給我付這張飛機票...
好啦..其實我想說的是很替你開心啦..
也總算輪到你有這一天了
哇哈哈哈哈哈
唉呦~~~也只有一次機會咩
刪除謝謝你的熱情相挺辣~~你真的是我這次來自最遠的祝福^^