大家還記得去年底的時候,冰箱介紹了一家隱身在台南巷子裡面,
有著獨特的"練體力"旋轉樓梯的店,叫做"綠屋"的嗎?
如果不知道的話,可以先參考下面連結這篇,然後我們再繼續說下去!
綠屋異國美食:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9622688
記得那次去用完餐,聽老闆娘說因為租約到期的關係必須搬家,
然後就沒有下文了。期間冰箱網誌有網友來跟冰箱報馬仔說搬到誠品
附近,可是因為看官網地址電話都沒更動,所以冰箱也不太確定。
直到有天聽媽媽說他們有再去綠屋用餐,透過他們才確定綠屋搬家
後確切的地點在哪?這一天因為滿月要帶小冰箱去理頭髮,所以一行
人乾脆記帶去綠屋新店吃吃義大利麵囉。
到了現場發現,新店的風格跟舊店那邊是完全不一樣的。
在裝潢、環境及座位安排上面當然比舊店來的舒適,不過要論特色
還是舊店那隻樓梯讓人印象比較深刻,冰箱再貼出來給大家懷念一下XD
雖然換了地方,不過餐點方面仍然是真材實料、價廉物美,吃過的都知道。
以下就是我們一行人當天吃的東西,價為基本上跟在舊店差不多,平均
都在200元上下不遠,好吃又划算,所以價錢冰箱就不一一介紹囉。
薯條這種東西,我們是一定會先點來塞牙縫的。看這薯條成色,就知道
炸得很不錯,最特別的是老闆還特別幫我們兩份薯條中的一份加上CHEESE,
一次可以吃到兩種口感的薯條,真是讚呀!!
接下來,就是來看看當天我們吃的麵點,大致上來說當天都是吃麵,另外
還有點一份焗烤通心粉。講到吃義大利麵,說真的吃來吃去還是最簡單
的味道最好吃,所以下面這盤番茄肉醬麵是每次我們去都一定必點的...
簡單的番茄肉醬,沒有其他多餘有的沒有的調味,煞是爽口好吃。
海鮮義大利麵,這道則是我小姨子的最愛,每次去都吃這個。
原則上就是先前的茄汁為底,再加入新鮮海鮮料做成。
最後登場的,就是牛肉口味的義大利麵囉。因為家裡只有我跟小舅子
有吃牛,所以不約而同點了這一道牛肉義大利麵。(老闆不好意思,我菜
名完全記不起來,SORRY囉.....)
一樣的茄汁為底(我忘記有沒有辣),配上煎過的牛排肉還有大量生菜做成。
雖然是牛肉口味,但是吃起來一樣清爽不膩唷。如果食量大一點的人,可以
跟老闆事先要求"加麵",也只要20元的樣子,真是便宜。難怪這家店在台南
學生族群裡面可是很有名的一家,當天去用餐現場也有一大群高中生
在一起用餐聚會吧?當天我記得是非假日唷...XD
這我們家弟妹點的焗烤通心粉,雖然我沒吃到,不過一看就知道不錯吃。
最後這甜點,雖然很簡單,但是風味很特別。
大家看出裡面包的是什麼了嗎???
看不出來?沒關係,冰箱告訴你。
這煎得香酥的麵皮裡面包的是一整根特級大香蕉,然後在配合上鮮奶油
跟巧克力醬做成的醬汁來吃。說道內容及作法,說真的一點都不難,
對甜點比較沒興趣的冰箱一開始也不太期待。沒想到,這一切在被老婆
"暴力脅迫"下吃了一口後,讓冰箱完全改觀。本來香蕉吃多了會讓人感覺
比較甜膩,結果這部份讓沒有甜度的鮮奶油給中和掉,還多了一份滑
溜感。巧克力醬則是畫龍點睛增加點香氣,其實一點都不搶味,很好吃喔!
官網裡面有全部菜單可以參考,有興趣的朋友請自行前往點閱!!
(那我文中沒寫出來的菜名就不改了,哈哈哈哈哈哈!!!XD)
綠屋異國美食風味館,台南市東區府連路370號(誠品附近),06-2365828
官網: http://062224474.travel-web.com.tw/
【食譜】[抗疫速成料理][中式] 乾貨罐頭輕鬆煮-魷魚螺肉蒜
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[image: 魷魚螺肉蒜]
說到魷魚螺肉蒜這道料理,是我們台灣過去酒家菜的指標料理之一。這道菜的
起源有一說是過去有富商到酒家喝酒,結果深夜突然想要喝熱湯。因為人客的
要求不敢怠慢,所以廚房就利用手邊現有的魷魚乾跟螺肉罐頭,搭配一些罐頭
筍片、新鮮蒜苗等做成這道魷魚螺肉蒜的湯品。
防疫期間在家自己煮...
3 年前
真不該在這個時候來看冰箱的網址的!!
回覆刪除我現在有點餓得發暈感覺~~~~~~><~~~~~~~~~
呵呵~~~
刪除還好離午餐時間不遠^^
= =|| 吃不到阿
回覆刪除醬汁沾麵包超美味ㄉ~~
您真內行^^
刪除推推
回覆刪除好吃的料理會讓人吃過還想再去喔
這樣說是沒錯阿~~~
刪除重點這家好吃又便宜說~~
有到台南可以去參考看看~~
救命 半夜看到都流口水
回覆刪除真想全部都吃吃看XD
有機會去嚐嚐吧^^
刪除拍ㄉ那麼美味''''''>~<""真是令人食指大動!!!
回覆刪除事實上也滿好吃的~~~
刪除在啃芭樂止餓的下午看這種文章~
回覆刪除折磨嘛~~~~~~~~~~~~~
拔辣不是越吃越餓嗎?????XD
刪除還好~
回覆刪除這是各下午茶~芭樂
不然我一天要吃5餐ㄟ
ㄟ害
要注意身材才只吃芭樂阿
美食只有三餐才能吃
點心只有早上10點才能吃
下午三點只能吃水果
阿~~~~~~~克制食慾中
抱歉忘了登入
我上一樓的啦