【食譜】[抗疫速成料理][中式] 乾貨罐頭輕鬆煮-魷魚螺肉蒜
-
[image: 魷魚螺肉蒜]
說到魷魚螺肉蒜這道料理,是我們台灣過去酒家菜的指標料理之一。這道菜的
起源有一說是過去有富商到酒家喝酒,結果深夜突然想要喝熱湯。因為人客的
要求不敢怠慢,所以廚房就利用手邊現有的魷魚乾跟螺肉罐頭,搭配一些罐頭
筍片、新鮮蒜苗等做成這道魷魚螺肉蒜的湯品。
防疫期間在家自己煮...
3 年前
Icebox is your best friend!
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com
哦~裡面又出現了"東泉辣椒醬"喔!
回覆刪除小時候住逢甲附近在文華路上有間也是魯肉飯店,他的店一進去就是濃濃的柴魚湯香,鮮
的不得了,尤其冬天那暖呼呼的感覺令人別懷念,湯印象是免費的,魯肉飯更不用說..
讚!裡面有筍絲,對那味道一直很懷念...
但不知是搬走了還是..倒了(這麼好吃沒理由倒阿?)希望各位幫忙找找這間令人回味無窮
的店,現在不知還有沒有?建議冰箱兄可以去嚐嚐,一定讓你也回味無窮的~
哈~~~
刪除東泉才是王道呀!!!!
你說的魯肉飯這樣要找好像有點難度也~~
畢竟現在逢甲的店上千家有了吧?????
不過還是謝謝你的分享喔^^
我念逢甲的時候,文華路上有一家一品香燒臘超好吃~
後來馬路拓寬,工程結束後也沒看他繼續或換地方營業~
就這樣消失了~~
大概跟你遇到的情形類似吧???
oh~~苦瓜湯收尾真是討厭XD要嘛!!來點排骨湯啦 哈哈
回覆刪除呵呵~~
刪除你不敢吃苦瓜啊????
那他們家有竹筍湯^
我只是想說藉由您的部落格呼籲如果有人曾吃過或知道的,請告訴我,謝謝~
回覆刪除哈哈哈~~~
刪除這你太抬舉我了辣~~~
不然看到留言知道的朋友記得發個聲呀^^(這樣呼籲嗎?)
yes..yes..yes..(*^︹^*)
回覆刪除那就拜託大家囉~~~~
刪除這魯肉飯一看就好喜歡!好好吃啊!!!
回覆刪除推!
這是正港古早味喔!!老店!
刪除大里塗城路裡面有一家一品香不知道是不是,也有賣燒臘,在塗城路中後段。
回覆刪除是喔~~~
刪除那你去吃過嗎?好不好吃呀???
中孝路上真的也有好多間好吃的礦肉飯也XD
回覆刪除還有東山鴨頭..每次回台中老家(中山路那)後
在回梧棲家前一定去那邊買1推跟我家老爺在車上啃0.0
你住梧棲唷~~
刪除冰箱嚴格算起來也是梧棲人唷~~~哈哈哈哈!!!!
忠孝路能吃的真是不少,只是沒有逢甲有名氣^^
那間一品香是燒臘便當店,不知道是不是你說的那間,還不錯吃,呵呵。
回覆刪除也是賣燒臘呀?
刪除那改天有機會一定要過去試吃看看~
謝謝你的資訊呀~~3Q
耶!是在忠孝路上嗎?我怎麼沒注意到這間呢?我要去吃看看唷!
回覆刪除是的~~~
刪除忠孝路靠近國光路那附近!
高中就吃過ㄌ 真好吃好懷念喔 70-
回覆刪除73 住台中
呵呵,真的是老店了~我也差不多那時候第一次吃~那時候我才念小一XD
刪除