Icebox is your best friend!
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2011/03/06

[台南日式][東區701] 本味堂日式酒食 (台南美食 台南旅遊 台南燒烤 台南串燒 生魚片)




因為冰箱老婆生小孩的關係,那段在醫院的日子,冰箱是負責在醫院
陪老婆靜養,也因此有機會可以在診所附近找些沒吃過的口味試試。
雖然沒有吃幾家,不過有活動總是對環境有所認識,現在冰箱在台
南市區列入口袋名單的店家又多了好多家,哇哈哈哈!



這陣子吃過的第一家,其實就位於冰箱老婆生產的婦產科隔壁。以前陪
老婆去產檢的時候,其實冰箱就已經注意到這家像居酒屋的日本料理店,
這天終於有機會進去看看。因為也要順便幫老婆張羅晚餐,所以先到店
裡跟他們要了一張菜單回病房給老婆點好,再下樓去外帶回來。現在想起
來,好像真的很方便說,哈哈哈!



因為是居酒屋,所以店裡的菜色多以下酒菜為主,有醋物、燒烤、生魚片
等等一切日式下酒好料。只是今天冰箱是來買晚餐不是來張羅下酒菜呀!!!
還好店裡也有供應丼飯跟拉麵類,呵呵,那就來兩份丼飯參考參考唄。



看飯之前先看小菜,首先是我愛吃的章魚醋。章魚品質不錯,切得也很大塊,
搭配小黃瓜跟甜薑片,雖然是外帶,不過賣相也不比在店裡差。只不過可能
沒有專門外帶這類小菜的碗,所以裝的紙碗SIZE有點太大,整個感覺就是一
個怪,哈哈!



除了章魚醋,也另外點了烤香菇、青椒以及明太子花枝三種烤物。



這串明太子花枝,嗯,其實我不太喜歡內,因為上面不是真的明太子。
醬料的味道感覺上有點單薄,像沙拉的口感吃多了會覺得有點膩!
至於烤香菇跟青椒的表現也是平平,我想可以算是這次我點到的雷~



心裡才正在醞釀著疑似踩雷的情緒,看到接下來兩品丼飯之後瞬時拋諸
九霄雲外!有沒有這麼誇張????答案就在接下來的文章裡,大家自行參考。
丼飯我帶了一個本味堂丼飯以及一個碳烤燒肉丼飯,前者是取心想應該
算是該店招牌,後者是跟他賭一把日式碳烤店的水準如何?



這是每一分丼飯都會附上的味增湯,嗯,我個人覺得還不錯喝。



這是碳烤燒肉丼的飯盒,白飯上鋪上了炸牛蒡絲、醃黃瓜、海苔片跟一
球薯泥。說真的,這樣的擺設真的讓人看了就覺得很過癮,感覺有用心。
打開主菜盒,怪怪,我只能以"豐富"來形容我所看到的,雖然燒肉盒,不
過裡面光肉的種類就超過三種以上,且份量十足。以180元的價位,可以
同時吃到烤味增豬肉、雞肉以及店家特製的燒烤丸子,真是好吃又超值!




接下來的本味堂丼,延續燒肉丼的精采程度,只能說有過之而無不及!



有關東煮、有烤肉,重點是還多了一份生魚片,哈哈哈,這簡直是海陸
全餐呀!



說真的,冰箱覺得他們家的東西在鮮度及分量上都是一等一,但是價格卻
不是那麼讓人覺得遙不可及,丼飯好像都是180元。



除了餐點之外,店裡面好像主打日本朝日的生啤酒,喜歡喝生啤酒的朋
友不妨可以參考看看。印象中除了一般的啤酒之外,還有黑生啤唷。
不過冰箱還是在這裡善意提醒大家,未成年請勿飲酒,成年請勿過量唷!!

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


店家資訊:

本味堂日式酒食
701台南市東區崇學路68號
+886-6-2902595
營業時間:11:00~14:00/17:30~23:00
只收現金
停車場:路邊停車





掌握最新吃喝玩樂資訊,趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~




喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

10 則留言:

  1. 回覆
    1. 以那價位來說真的是還不錯!

      刪除
  2. 產婦生產完後吃丼飯
    比起醫院提供的餐點跟水煮蛋
    真的很幸福
    也許吃完後
    身體恢復的很快
    明天就可以辦理出院了
    呵呵呵~~~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵~~~
      小診所沒有提供餐點蠟~~~
      我們都自己送進去~

      刪除
  3. 推1
    看ㄌ肚子好餓喔!
    讚!!!!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 有機會去吃吃看~
      我爬文聽說這老闆是台南有名魚仔店的老闆說~

      刪除
  4. 每次去這類餐廳,我都一定先點味增湯+章魚醋說。

    給你流言推一個,哈哈。

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵~
      看來我們習慣差不多呀!

      刪除
  5. 那個丼飯很澎湃
    看起來超豐富的~推推

    回覆刪除
    回覆
    1. 真的料還滿多的~
      而且份量十足不怕吃不飽喔~

      刪除

以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

Translate this page by Google

線上人數

Flag Counter

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成