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2011/03/11

(大家來吃便當)全國連鎖-正忠排骨飯






有時候真的也不知道要吃些什麼,通常這時候大多就會買個便當回來
填肚子。可能因為經濟不景氣的關係吧?最近一些連鎖便當店如雨後春
筍般一家接著一家開。

當然,其中不乏一些平價的便當店,因為用料實在,生意其實也還不
錯。在這些店裡面,冰箱最常光顧的就屬來自高雄的正忠排骨飯囉。
除了不難吃是主要因素之外,他們家提供的菜色還不少也是理由之一。
今天介紹的這兩樣,就是最常出現在我們家的兩款便當,給大家參考
一下。




首先就是這款炸雞腿便當,我個人覺得他們家的炸雞腿相當好吃。
圖中這份是我老婆生產住院時,冰箱在台南中華西路上的正忠排骨飯買
。回家翻了翻以前的照片,嘿嘿,果然是中央廚房控管下的產物。前些
日子冰箱在台中買的炸雞腿飯,整個賣相品質竟然一模一樣內,不信大家
看看下一張照片就知道。這一張照片是差不多一年多以前冰箱在台中拍的。



他們家的炸雞腿很妙,因為即使冷了之後也還好吃。外面那層酥皮,不會
因為冷掉了就變得軟軟塌塌的,吃起來還是很香。



除了炸雞腿之外,另外一品冰箱最常吃的就是黑胡椒牛排飯。



說真的,在市面上一般的便當店要看到牛肉其實就已經不容易,更何況拿牛
排肉來當作主菜更是少之又少。片成薄片的牛肉,烹煮之後搭配店家特製的
黑胡椒醬汁,肉還滿軟的,整個很下飯。



配菜部分,其實多以當季時蔬為主,一個便當可以選三種配菜,口味都還
不錯!




一個便當吃完份量其實剛剛好,不知道要吃什麼的時候,參考看看吧!

作者:

Walkerland窩客島星級窩客

正忠排骨飯官網:  http://www.jengjong.tidi.tw/


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26 則留言:

  1. 這一家兩年前就被我鎖定了,雞腿飯真的如你所說很好吃,即使是中央控管下的結果,能這樣好吃也令人心甘情願...
    不過現在比較沒機會吃了,因為它不健康,而且較少回台中了..., 真懷念...也懷念興農超市對面的烤玉米..

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    回覆
    1. 外面賣的東西說要多健康其實也有限!
      還好是偶爾吃吃囉~沒有常常吃還好!
      那家烤玉米真的是好吃呀~不過我也很少吃~
      現在也不太愛吃口味太重的東西~呵呵~

      刪除
  2. 看來就是一份用心的便當~!看來好好吃ㄚ~!如果台北也吃得到就好了!

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    1. 好像已經展店到桃園了~
      台北應該快了吧^^

      刪除
  3. 我家後門沒多遠就有正忠....

    你害我今天不想煮飯了,哈哈哈!!!!!!

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    1. 大地震還是家裡別開火好~~哈哈~

      刪除
  4. 第一盒便當的雞腿~真的超大隻的
    都要滿出便當盒了呢!
    最近也愛吃炸雞腿呢~推推

    回覆刪除
  5. 板主,那間正忠應該是在中華東路吧!

    回覆刪除
  6. 看的肚子好餓啊xd推一個!

    回覆刪除
  7. 哈哈 這也是學生的最愛喔 排骨針ㄉ滿優的


    對了 可以請問一下你有吃過台中的"上閤屋"ㄇ?!


    因為最近想和同學去聚餐 但網路評價不一


    還滿喜歡你ㄉ部落格ㄉ 也絕ㄉ你推薦ㄉ店很多都很優


    想問一下你的意見 如果有可以給點評價ㄇ?! 關於食材新鮮度 服務態度等 謝謝=)

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    1. 我前陣子有寫台南上閤屋的食記~你可以參考看看!

      刪除
  8. 正忠的炸機退也是我的最愛耶!!!
    而且~他的米飯是用蒸的!!好Q好好吃!!

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    1. 是喔~
      我還不知道他家的米飯是用蒸的~
      不過飯真的滿好吃的~粒粒分明!

      刪除
  9. 回覆
    1. 很方便又好吃~其實價位也還好!

      刪除
  10. 耳聞正忠好吃'今天終於殺去左營大路那家買排骨飯
    排了好久的隊伍'終於開心把排骨飯帶回家吃
    心想人這麼多一定好吃
    結果...
    米心沒熟??菜沒入味....??
    排骨薄薄一片'味道還可以.....
    失望@@
    真想打電話去抗議

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    1. 是喔~
      那看來高雄控管有問題~
      因為我在台中跟台南都沒遇到你說的狀況~^^

      刪除
  11. 中華東路那間我也有買過
    不過總覺得她們ㄉ排骨太鹹ㄌ
    只有雞腿能吃其他主菜都沒入味...
    菜色說真ㄉ也不怎樣><"
    還真是有點小失望

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵~
      大家的口味上總會有差異~
      好吃不好吃其實都見仁見智~

      刪除
  12. 我可持反方意見嗎?哈
    台中高工附近那家超差!
    吃到菜瓜布等級的炒絲瓜,很鹹的麻婆豆腐
    這種經驗還不只一次!
    主菜可以中央控管,但配菜真的是…
    現在已經不踏進正忠一步了~

    回覆刪除
    回覆
    1. 對料理的態度本來就是見仁見智~
      不果照你說的情形看來,難怪你說不會再光臨囉~
      店家真的要檢討~
      不要因為個案而流失很多潛在的客人~

      刪除

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