來到台東遊玩，我想初鹿牧場一定是許多人都一定會去踩線的熱門景點。
海岸山脈山腳下上天的餽贈
位於台東往花蓮省道台9線沿線上的初鹿牧場，距離台東市區車程大約25
分鐘左右即可到達。其實這並不是冰箱第一次造訪初鹿牧場，其實早在
高中畢業那年暑假就已經來過。第二次來是結婚前一年的跨年跟朋友殺
到太麻里想迎接第一道曙光然後所有人喝到天亮前剩10分鐘全部都喝醉
那次，距離現在也差不多7年多有了。
初鹿牧場在哪裡?
位於花東縱谷的尾端、海岸山脈山腳下卑南鄉的初鹿牧場為全國最大之
坡地牧場，面積70多公頃。因為自行種植牧草及放牧式畜養的需要，其
中45公頃為放牧區，飼養荷蘭種乳牛350頭，年產乳量約500公噸，另推
廣合作酪農7戶，飼養1100頭荷蘭種乳牛，年產乳量約3000公噸。原料
乳交由本場加工製成鮮乳，合計年約生產鮮乳350萬公斤。
原本是國有財產的初鹿牧場，目前是委外由民間經營的方式運作，現今
已規劃出楓林步道、森林浴區、乳牛生態區、初鹿馬場等多功能的生態
園區，結合臺東縣週邊豐富的觀光資源，不但增進了國庫收益，也使得
國有財產透過更有效的經營，發揮多樣的價值。
(以上資料來源:財政部財政史料陳列室)
介紹完牧場沿革，接下來就是我們冰箱家不專業到處亂跑園區導覽.....
首先為大家的示範的是....騎牛!!!!
(兩個小人一下車看到牛，不誇張，真的以飛撲的姿勢往牛身上跳~)
騎車載馬子算什麼?騎牛載馬子才帥氣!!!!
園區也有這種電動小火車，是投幣式的玩一次50元其實有點貴，不過這
擺明就是要大人乖乖地把錢從口袋掏出來做下一個投幣的動作，小人們
真的也很厲害，都不用說自己都會嗅到設施在哪邊?XD
一秒出國超神奇體驗
初鹿牧場
灰之力，讓你一秒出國沒負擔。大家還記得前面有介紹到入口處旁的楓
葉大道嗎?原本整條大道贏早起來的氣氛就很有歐洲的氛圍，如果再配合
坐上圖馬車遊園，有沒有瞬移到歐洲鄉間的錯覺?
別說兩隻小人了，連我們兩個大的也是頭一次坐這麼經典的馬車，不只
孩子覺得興奮，我自己也覺得是一個很難得的體驗。坐馬車的真實感覺
到底如何?這邊有當天我們家兩隻小人體驗坐馬車全紀錄，請大家有興
趣的自行參考這裡的影片~
當然除了坐馬車之外，園區裡還可以騎馬跟迷你馬，相關資訊請參考官
方網站"馬場資訊"。
牧場鮮乳自產自銷，完全天然無添加，喝起來真安心~
由於這邊是貨真價實的鮮奶製造工廠，所以來這邊一定要喝上一口濃、
醇、香的牧場牛奶才算真的有來過這裡。不論是牧場自行生產的或是與
農民契作的鮮乳蒐集之後都是統一運到牧場裡面的牛乳工廠加工成初鹿
鮮奶。
這次去發現牧場裡的販賣部也開始販售這樣子的杯裝鮮乳，不論是原味
或是巧克力風味的都是一杯35元。
我還記得20年前第一次來到初鹿牧場時還是國營的狀態，那時候當然整
個牧場就是像牧場一樣，觀光價值並無現在這麼高。只是那時販賣部除
了鮮乳一種產品之外還有販售一罐易開罐裝的鶴岡紅茶。因為跟冰箱熟
的都知道我不能直接喝鮮奶，否則保證一定會去跟附近的廁所認識一下，
但有調和其他東西來喝就還OK。那個紅茶雖然是易開罐裝，但直接跟鮮
奶混著喝的滋味真的超級棒的，現在館這種喝法叫做鮮奶茶，但重點是
紅茶可是易開罐的唷。只是很可惜地當我再訪初鹿牧場已經不見鶴岡紅
茶的蹤影，當然那罐傳說中的頂級易開罐紅茶也已經成絕響囉。
因為是冬日的非假日午後前往，其實園區裡面空空蕩蕩的，想要享受什
麼設備都沒有人會跟你搶，感覺跟假日來的人山人海真的差好多。
可愛動物區一起體驗餵養動物的樂趣
可愛動物區最精采的部分莫過於親自餵食的體驗囉，成束的牧草一束20
塊錢可以拿來餵食牛羊。另外像袋鼠、山羊、小毛驢等等都有他們各自
喜愛的食物喔，像驢子跟小白兔一樣喜歡吃紅蘿蔔，我到現在才知道(抓頭)?
然後這邊有一群小牛，也就是我們在書上常看到的初生之犢，至於他們
有沒有怕老虎，就讓我們小冰箱這隻小老虎來做一下示範......
實驗結果證明.....小牛會怕小冰箱XD
一旁圍欄裡還有台灣常見的山羊，不知道是平日遊客少餓了嗎?這些羊看
到我們手上的牧草可是一隻比一隻激動說~
牧場的另一隅是這些放山土雞的家。
最後看到的就是初鹿牧場有名的荷蘭乳牛(不知道為什麼我一直想寫成
菲仕蘭乳牛???)，大家知道全世界平均身高最高的人就是荷蘭人，沒想到
荷蘭乳牛也是巨無霸，真的比我之前在台灣看過任何一個品種都來得大
隻，這回去真的有被他們的賽斯嚇到。
拿牧草餵牛的時候牛不是直接咬，而是伸出長長的舌頭先把牧草"捲住"，
然後再進行咬的動作。
兩隻小人在都市長大，很難得又這樣的機會讓他們接近大自然，他們自
己也餵得吱吱叫，真的是又可愛又好笑XD
然後突然食神的畫面好像從我眼前閃過，後來我才發現原來我看到雞姊....
位於後山的初鹿牧場也許到那邊交通不是很便利，但也意外保留了牧場
本身該保有的氛圍與元素。一樣是走觀光路線，我個人覺得他就沒有西
部地區同類型場所來得商業化，每次到台東都會像想來走走看看。
非假日的午後在這裡特別的悠閒自在，若不是行程太趕，其實帶著孩子
來這邊鬼混一整個下午真的不是不可能唷，只要給他們不斷地坐馬馬就
好了....(誤)
本文照片由SONY A6000拍攝
作者:
景點資訊:
初鹿牧場
954台東縣卑南鄉明峰村牧場1號
+886-89-571002
營業時間:08:00~17:00
官網:http://www.chuluranch.com/
顯示詳細地圖
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