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2010/05/20

2010麗星郵輪天秤星號高雄首航-返航

高雄八五大樓

遠遠的在海平面上看到了高雄市的地標-八五大樓,也代表假期已經進入尾聲。長這麼大還算是第一次這樣在海上看台灣,不過感想不太好,因為跟日本比起來,台灣的空氣真的好濁,海面上也飄著一大堆油汙跟垃圾。以上,就是台灣高雄港外,給遠道而來的客人的迎賓印象。以下是大船入港的一些過程,冰箱拍下來了。

🇺🇸 Read in English

Seeing the 85 Sky Tower on the horizon meant our vacation was ending. It was my first time seeing Taiwan from the sea, but the impression wasn't great. Compared to Japan, the air was smoggy, and the water was polluted with oil and trash. Not exactly a warm welcome for visitors.

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高雄港入港景色

高雄港入口

這是高雄港的入口處,牌子上寫的是"歡迎蒞臨中華民國高雄港",因為房間窗戶上外面的水氣,所以拍起來有點模糊。

海巡署 旗津

岸邊的海巡署,建物上來寫著"快樂出帆",還滿親切的! 這裡是旗津的渡船頭,在這種距離跟角度看旗津還真是難得!

🇺🇸 Read in English

Entering Kaohsiung Harbor, we saw the "Welcome to Kaohsiung Port, ROC" sign. We also passed the Coast Guard station with "Happy Sailing" written on it, and got a unique view of the Cijin Ferry Pier from the ship.

混亂的結帳與領護照流程

五天四夜的行程,再怎麼精彩總會到了結束的時候。用完餐之後,就是回到房間稍微打包一下行李,隨後冰箱就下去五樓的星辰酒廊辦理結帳跟領護照的事宜。

因為冰箱看資料上是寫"持藍色船卡的人,直接到五樓星辰酒廊結帳之後就可以順便領護照;而持黃色船卡的人,必須要先到四樓櫃檯結完帳後,再到五樓星辰酒廊領護照。"

只是冰箱一到現場,已經一大堆人在排隊等著領護照。此時我後面的一個媽媽跟我說:要先去四樓結完帳在上來排隊喔,我們早上都已經結完了! 沙米??? 怎麼跟資料上寫的不一樣???? 這麼媽媽拿的也是藍色船卡,難道有改嗎?

於是後來就跟後面這個媽媽橋了一下請他幫我顧一下位置,後來冰箱就下樓去問。結果是....白跑一趟!!! 哈哈! 而且回到上面我才發現,結帳的人可以順便領護照"還不用排隊"@@a 那我剛剛排那麼久是在排心酸的喔????

🇺🇸 Read in English

The checkout process was chaotic. The instructions said Blue Card holders could settle bills and collect passports directly on the 5th floor. However, a lady in line told me I had to go to the 4th floor first. I wasted time checking, only to find out she was wrong. It turned out people settling bills could skip the long passport queue entirely! I waited for nothing.

逃難般的下船體驗

其實準備下船這部分,是為整趟航程下了一個最不美麗的句點。整個準備下船,到下船的過程,其實跟"逃難"沒什麼兩樣! 在這裡冰箱敢打包票,也許整趟航程感覺都很OK,但是一切絕對會在下船這流程通通幻滅,想像一下電影鐵達尼號最那場景是如何? 動線安排混亂,工作人員只會擋在樓梯口不讓人通行,大家擠成一團也沒有人在旁邊疏導,一整個就像逃難一樣,能不幻滅嗎?

等待下船 歡送表演

終於,人龍開始動了,這時候也已經差不多三點鐘了。人很多很亂,加上電梯很小,疏運真的很慢。雖然冰箱帶了一卡大皮箱,後來還是想說用手提爬樓梯到一樓還挺得住。沒想到,才下到三樓就塞車囉。人超多,那感覺突然之間我就感受到什麼叫"逃難"囉。不誇張,如果再亂一點,踩死人都有可能,因為大家一直擠。

🇺🇸 Read in English

Disembarkation was a disaster, ruining the trip's ending. It felt like a refugee evacuation scene from Titanic. Staff blocked stairways without guiding people, causing massive overcrowding. We waited for ages in the lounge. When we finally moved, the stairs were jammed with people and luggage. It was dangerous and chaotic.

簡陋的國家門面

費盡千辛萬苦,終於下了船,沒想到更令人失望的還在後頭。咱們國家的入境處,堪稱"國家門面"的地方,竟然只是一間鐵皮屋。還是一間隨便蓋一蓋的,大家看像不像鄉下的農舍或鐵工廠?

入境處外觀 入境處內部

進了服務中心,裡頭動線也是混亂,這時又讓我感受到電影裡面逃難時排隊爭先恐後搶上船的感覺。此時只想快快出關,趕快解脫! 這一切,也只是為了拿照這枚印有大船的入境戳章呀....囧rz

入境章
🇺🇸 Read in English

The disappointment continued after disembarking. The "National Gateway" immigration center was just a shabby tin shed, looking like a rural warehouse. Inside, the queues were disorganized, again feeling like a refugee camp. All this chaos just for a ship-themed entry stamp in my passport.

旅後總結與真心話

後記心得感想:

  1. 暈船藥必備: 郵輪雖大台,但是遇到海面上風浪大時,搖起來也是挺可怕。如果會暈船,建議一定要吃暈船藥,不然包準兔的死去活來。暈船藥在四樓服務台有免費提供"超有效暈船藥"。
  2. 溝通障礙與服務瑕疵: 船上工作人員以菲律賓籍、中國籍為大宗,沒有台灣服務員。雖然中國籍的會說普通話,但是因為語法上的差異,其實有時候還是會有程度上的溝通障礙。像我們借用冰箱存母乳這件事,明明事前問過可以,現場卻還要爭取半天,而且交接班不確實,冷凍變冷藏,還好母奶沒壞。我是認為,船方不應該只考量成本,像這種台灣出航的航次,真的要聘用一些台籍的服務員。
  3. 刷卡匯率陷阱: 船主是馬來西亞人,所以在船上刷卡要注意幣值。總之,整件事很扯,也讓我在旅途中為了這件事小不爽了一下。
  4. 總結: 麗星郵輪在硬體方面尚可,軟體部分是完全不及格的。也許我還會參加其他地方其他船的郵輪之旅,不過天秤星號的航次我想我不會特別再去搭一次了吧??? 如果有興趣要參加的朋友,如果只是單純想坐坐看,那冰箱建議參加澎湖的航次就好。以上!
🇺🇸 Read in English

Final thoughts: 1. Bring seasickness medicine! 2. Service communication was an issue. Despite speaking Mandarin, the Chinese staff had trouble understanding specific requests (like storing breast milk), and shift handovers were poor. They really need Taiwanese staff. 3. Be careful with currency conversion when using credit cards on board. 4. Overall, the hardware was okay, but the software (service/management) failed. I wouldn't take the SuperStar Libra again.

📍 郵輪資訊:麗星郵輪天秤星號 (SuperStar Libra)

活動名稱:2010 高雄首航次
航程天數:5天4夜
備註:本文為歷史遊記回顧,紀錄當年的感動與細節。

* 本文為歷史遊記回顧,郵輪設施與營運狀況以目前為準。
* This is a review of a past trip in 2010.
* 本文照片以 iPhone 16 Pro 拍攝 (模擬) / 當時相機拍攝


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2007/10/13

菲律賓也有美式情懷


一個被美國殖民過的國家,其實處處都可以看到美式風格。只不過,身處在大馬尼拉市的我,觸目
所及,多是美式與貧窮的交錯。在這種情況下,實在很難體會所謂的美式感覺。

前兩天風塵僕僕的下南部拜訪客戶,意外的在午餐時間,發現這個地方,一整個就很像回到SB。
這地方叫ALABAN,在馬尼拉南方,"不塞車"的情況下約四十分鐘的車程。沒有大城市的擁擠,感覺
就事一個很適合養老的地方,哈哈!

沒有時間好好的晃晃,只用手機拍了幾家餐廳。

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2006/11/16

BATANGAS~出遠門囉~

Batangas 的黃昏與椰子酒

欸午夜睡著,還沒五點竟然醒過來,這是老人的前兆嗎?😱 天亮之前趕快再把自己弄睡,不然我等會兒一整天一定都臉臭臭~~~

🇺🇸 Read in English

I fell asleep at midnight but woke up before 5 AM... Is this a sign of getting old? 😱 I'd better try to get back to sleep before dawn, otherwise, I'll be grumpy all day long!

一人餐桌

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忙碌一天後的放鬆時刻

呼呼~~~ 外面跑了一天,終於回到家。晚餐簡單吃了燙青菜跟水煮牛肉,洗了個舒服的澡,感覺真輕鬆!剛剛在外面不曾出現的疲勞感瞬間上身,這證明我今天又度過了很充實的一天,真好。

Batangas 路邊的椰子酒初體驗

等等來倒一杯剛剛在 Batangas (八打雁) 路邊買的椰子酒 (Lambanog) 犒賞自己一下!

哈哈~ 味道是好好笑的泡泡糖口味,可是聞起來好香喔,甜甜的。商家說酒精濃度有八十四趴 (84 proof,約 42%),怎麼喝起來不像阿??我看是十八趴還差不多,哈哈!還是只有 8.4%?反正還不錯喝耶,哈哈哈哈!

沒朋友俱樂部的酒鬼們,我有準備一瓶要帶回去給大家喝,別說我沒想到你們啊!呵~ 🍻

🇺🇸 Read in English

I decided to reward myself with a glass of Coconut Wine (Lambanog) I bought earlier on the roadside in Batangas. It has a funny bubblegum flavor but smells fragrant and sweet. The seller claimed it's 84 proof, but it doesn't taste that strong to me! Maybe 18%? Or 8.4%? Anyway, it tastes pretty good! To my drinking buddies back home, I saved a bottle for you!

深入咖啡產地:六小時的車程

今天跑到來回六個小時的 Batangas 去送貨,同時這裡也是我手上咖啡的產地。 當然要找機會跑去認識老闆,順便喝到了最道地、最新鮮的咖啡!

真是好滿足的一天唷,老闆答應要幫我準備介紹咖啡的資料,我也答應他會好好幫他經營台灣的市場。對咖啡有興趣的朋友,請多多支持電冰箱唷!☕️

📍 地點資訊:Batangas (八打雁省)

* Batangas 位於菲律賓呂宋島西南部,以美麗的海灘、潛水點、塔爾火山 (Taal Volcano) 以及著名的咖啡 (Kapeng Barako) 與椰子酒 (Lambanog) 聞名。

* 本文為早期生活日記,記錄當時的心情與見聞。
* 飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障。


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2006/06/04

給小灣灣

舅舅最滿意的作品 - 小灣灣

這是舅舅拍出最滿意的作品~~
網誌的時間,就是妳出生的時間~

小灣灣~
妳的到來,是全家人最熱切的期待~
舅舅很幸運,能在第一時間,參與迎接妳的誕生!!

因為妳,
舅舅來到這個從來沒有到過的地方~~
一個舅舅深深愛上的地方~
這裡有山、有海,有孕育妳成長最好的氣候~

記得你要出生的前一晚,
SANTA BARBARA 吹起了罕見的焚風~
連醫院警衛都跟舅舅說天氣好奇怪~
不過,家裡的人,其實一點都不意外~
因為,我們家的小太陽,即將來到人世~

你在眾人的期待下來人間~
舅舅希望,
平平安安~順順利利的長大~~
不要忘記身邊的長輩們對你付出的辛勞喔~~
祝福妳~~~

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2006/05/22

五月二十二

睡了一覺起來~超飽的~~~呵呵~~

今天終於出太陽囉~~而且是很大很大那種~
因為天氣並不熱,所以陽光灑在身上暖洋洋的很舒服~~
早上五點半就醒來了~~~一大早小鳥們也起床了~~
吃完早餐~~拿著相機出去外面晃~~
屋外草坪上有隻烏鴉在散步(這裡烏鴉好多唷~跟台灣的斑鳩一樣意思~)
把相機鏡頭拉長給他當了下狗仔~滿好玩的~~


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2006/05/21

又變天囉~~~~

昨天才說看到陽光~
今天早上就給我下雨囉~~媽媽咪壓~~~
果然是"戶吼郎"~~~
現在又變冷冷的陰天囉~~~應該說涼涼的~~~

昨天晚上繼續我的闖盪散步生涯~~
現在每天都會出去散步唷~~~
因為環境實在是不錯,空氣又好,走路都不會流汗~
希望回到台灣還能繼續保持這個習慣
相信對健康一定會很有幫助~
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2006/05/20

出太陽囉~~~

冷了好幾天~
今天終於看到傳說中的「加州陽光」了~~~
剛剛跑出去外面曬太陽~~真是舒服~~
在台灣叫我晒太陽~~~請把我殺了~~感恩~~~

隨意拿起相機拍了些照片幫我記憶這段時間所看到的~
老姊宿舍外面其實環境就相當不錯了~
這裡的公園都有烤肉架說~~真是人間天堂阿~~
停車場旁一大片綠油油的草坪~~
這只是附屬在這一個宿舍區之內~

對於寸土寸金的台灣來說~根本就是天方夜譚的福利~~

來到這裡已經第三天了~~
這輩子從來沒像現在這麼悠閒過~
至少心情是輕鬆的~
除了有時候會想大王有沒有又亂減肥不吃飯了~~
因為我在這裡吃得很飽說~~~老臣飽大王也要飽,不是嗎?

時差應該調得差不多了~~
這是一個好現象唷~~
剛剛在 MSN 上遇到在西雅圖的朋友~
她也告訴我要好好享受這難得的時光~
七月份她也要結婚了~聽說租了艘遊艇辦婚禮~
真是豪華~~
身邊的朋友幾乎一個個都成家了~~
也許我注定要好事多磨吧!!
不想太多囉~~~

🇺🇸 Read in English

It's been cold for a few days~ Today I finally saw the legendary "California Sunshine"~~~ I just ran outside to bask in the sun~~ It's so comfortable~~ If you asked me to bask in the sun in Taiwan~~~ please just kill me~~ thank you~~~

I casually grabbed my camera and took some photos to help me remember what I saw during this time~ The environment outside my sister's dorm is actually quite nice~ The parks here even have BBQ grills~~ It's truly a paradise on earth~~ There's a huge green lawn next to the parking lot~~ And this is just part of one dorm area~ For Taiwan, where land is at a premium~ this kind of perk is simply a fantasy~~

It's already my third day here~~ I've never been this relaxed in my entire life~ At least my mind is at ease~ Except sometimes I wonder if "Da Wang" (The Boss) is randomly dieting and skipping meals again~~ Because I'm eating so well here~~~ If the old minister is full, the boss should be full too, right?

My jet lag should be almost adjusted~~ That's a good sign~~ I just bumped into a friend in Seattle on MSN~ She also told me to enjoy this rare time~ She's getting married in July~ I heard she rented a yacht for the wedding~ So luxurious~~ Almost all the friends around me are settling down and starting families~~ Maybe I'm destined to have a bumpy road to marriage!! I won't overthink it~~~

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2006/05/18

出國囉~~

颱風警報解除了~
看來今天可以順利起飛了~~~

早上整理行李到一半接到一通電話~
好朋友出了車禍~~
本來慢慢在收東西開始用塞的~~
半小時內大包小包出門趕至現場關切~~~
車子受損很嚴重但是人平安~還好~~
天雨路滑開車還是慢點好~~~~

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料理教學.自由作家
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無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
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2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
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電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
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食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
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20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
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201509網誌總人氣400萬達成
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