[台中小吃][北區404] 你寄過紅茶牌嗎?原子街阿明古早味紅茶-三代傳承，我的童年回憶~(台中美食 台中旅遊)

看這牆上這兩塊擦到都"見骨"的黑板上用粉筆寫著密密麻麻的數字，大家知道牠們是什麼嗎?如果大家有去便利商店買咖啡寄杯的經驗，或是使用手機APP做上述動作的話，那不要懷疑，這兩塊黑板應該就是台灣傳統寄杯服務的濫觴......

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Located in a small alley on Atom Street in North District, this traditional black tea stall is a familiar memory for many older generations in Taichung. Passed down for three generations since the grandmother's era, it spans over half a century. Using traditional "tea tokens" as an early form of bottle-keeping (prepayment), it offers classic Taiwanese afternoon tea snacks like chicken rolls, meatballs, sticky rice sausages, and traditional black tea.

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• 1. 傳承半世紀的巷弄老滋味
• 2. 傳統台灣下午茶點心：雞卷、丸子與米腸
• 3. 招牌古早味紅茶與鮮奶茶
• 4. 店家資訊總覽

傳承半世紀的巷弄老滋味

位於北區原子街的小巷子內的這家古早味紅茶攤，相信是許多5~6年級的老台中們，記憶裡印象相當清晰的一家小店。從阿罵時代開始做到現在，已經傳承三代，我自己都已經30多年沒再去光顧過了，想必店齡要超過半世紀應該也不怎麼稀奇。

現在會去這家店的人雖然沒有以前那麼誇張，但是坦白說這樣一家在巷內非常不顯眼的小店，平日下午來說真的顧客也不算少，尤其是這次30年後再訪剛好是在疫情中，更是難得!

這家店的點心不是大家印象中用燒木炭的香腸爐烘烤，而是用煎台以半煎炸的方式處理食材。我記得小時候來這邊打彈珠，攤子前面擠得是滿滿滿的人潮，連打彈珠都要領號碼牌，哈哈哈哈~雖然年代久遠，但是依稀記得那時因為店家人手不足，所以基本上店家對客人採榮譽制度。也就是說想吃啥自己插，再跟老闆報然後看是收現金還是用紅茶牌換。多年以後，我想如果是店裡熟客，應該也都是這種半自助式吧?

傳統台灣下午茶點心：雞卷、丸子與米腸

店裡的餐點內容數十年來幾乎都沒有改變，招牌雞卷、丸子、糯米腸都是很常見的台灣傳統下午茶點心。當然有糯米腸，也不能忘記香腸本人，因為大腸包小腸總是大家印象中的連體嬰。

30多年沒有來消費過了，當然二話不說全部的東西都給他來一份。紅茶牌現在一支價值5元，但是兌換匯率好像幾十年來都沒有變過的樣子。想吃雞卷、丸子、米腸拿3支來換，香腸4支。比較特別的是紅茶現在一杯要4支，不是紅茶漲價變貴，是因為現在是搖搖杯，容量比以前我們用塑膠袋插吸管來得多很多。奶茶是新產品要7支，算是店裡目前最貴的產品。

丸子 (15元/2粒)

沾東泉辣椒醬

丸子 (15元/2粒)：丸子有花枝丸跟香菇貢丸，因為都是慢火煎炸，所以成品的火候色澤金黃，口感香脆。基本上沾了東權都很好吃~

雞捲 (15元)

雞捲 (15元)：如果要說哪一款是店內的長紅商品，雖然叫雞卷，但是這卷裡面可是沒有雞肉這件事還有人不知道嗎?其實雞卷用台語唸的意思就是"多卷"，也就是以前物資匱乏的時代，會把過年過節沒吃完的大魚大肉剁碎，用豆腐皮或是豬網紗油捲起來，再下鍋油炸成型。

大腸包小腸：台灣版的大亨堡就是這樣，只是國外加番茄醬我們加東泉，他們加酸黃瓜我們變酸菜。吃的是回味，過去小朋友時代這樣一組可是超奢侈呀~

招牌古早味紅茶與鮮奶茶

古早味紅茶 (20元)

鮮奶茶 (35元)

古早味紅茶 (20元)：現在用搖搖杯裝，以前我們在店裡是用公杯喝。紅茶的味道，基本上就是純糖煉製，沒有什麼多餘的香精的古早味紅茶，喝了還略帶茶香。這一家算是沒有晚節不保呀~~~甜度冰塊都可以跟店家要求量身訂做哦!

鮮奶茶 (35元)：奶茶基底就是紅茶，老闆用的牛奶是 COSTCO 的鮮乳!

雖然當初跟我一起來打彈珠的拜把，在小學畢業幾年後期早已因意外往生多年，其實這也是我30多年來未曾又回訪這家小店的主要理由。不過事過境遷，這麼多年過去，來這邊自己也已經是個中年大叔了，再想起孩提時候"豐功偉業"的點滴，也很感恩老闆一家把這家店一直傳承，提供讓我們能夠找回兒時記憶的好去處~

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本文照片以 iPhone X 拍攝，食記觀點純屬個人分享！
作者：電冰箱 (Walkerland星級窩客)

📍 店家資訊：原子街阿明古早味紅茶

地址：404台中市北區原子街90巷12號
電話：04-22237141
營業時間：09:30~17:30 (週日公休)

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