Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2009/05/06

[台中江浙][西區403] 陸園餐廳【民權路老店】電冰箱結婚謝宴 (台中美食 台中中式 台中旅遊 BRT茄苳腳站美食)




五月四日這天,冰箱跟阿德終於完成了我們的人生大事~~

我們結婚囉!!!!

結婚當天我想跟大家一樣,很多細節、還有來些什麼人?雖然才隔兩天但是
我早就記不得了。相信當過新郎的朋友們一定能了解我在說什麼???
大致上,當天雖然有出點小狀況,不過還算順利!!現在也只有等當天迎娶的
照片出爐,再慢慢的回憶囉~~

我比較有把握的部分,還是當天中午在陸園舉辦,答謝婚裡工作人員的謝宴。
因為只是謝宴,所以所有的照片都是我親手拍的,請大家慢慢欣賞~~~



第一道是四色拼盤,裡面包括了腐皮筍絲捲、醉雞、涼拌海蜇以及蔥燒鯽魚。





腐皮捲清淡不油、海蜇皮爽脆、醉雞香醇...



蔥燒鯽魚是上海菜中的經典小菜,鯽魚燒到入味,
連骨頭都可以整尾吃掉唷~~~只可惜現在的季節不對,
不然就可以吃到帶著飽飽魚卵的母鯽魚唷~~



這顆蝦球,應該是我最近吃過最好吃的蝦球。
一顆大概有半顆拳頭那麼大,彈性十足,也可以吃到整尾鮮蝦。
要不是當主人家要保持一下形象,還真想多吃兩顆咧...
沒關係,下次想到再到店裡外帶,哈哈哈哈!!!!



富貴雙方,炸得酥脆的豆皮配上蒸好的蜜汁火腿片,
夾在白麵皮裡面,一整個就很道地。




接下來,就是今天的功夫菜之一-硝豬腳



講起這道硝豬腳,可是冰箱我在陸園最心愛的菜之一,而且,
因為製作程序繁複,需要兩天前先預約,意思就是平常想吃
還不一定吃得到呢....

這豬腳製作有點像製作火腿,蒸熟之後的肉呈現漂亮的粉
紅色。豬腳的油在蒸煮醃製的過程中也去掉大半。



皮Q、肉不澀會彈牙又不油膩,當然會讓我這麼心愛囉...



想吃的人記得提前跟陸園預約喔~~~~



豆芽菜串場解解膩,麻辣臭豆腐是我們去店家一定招待的。
別小看這盤臭豆腐,冰箱我可是一次可以幹掉一整盤再追家的內!!



今天還有另一道功夫菜,是一道湯品-錦囊鳳凰



這道湯品最正宗的做法是將一些材料比如筍干等等包在鴿子裡,
然後這隻鴿子再包在雞裡,最後這隻雞包在整付豬肚裡面下鍋熬。
熬出來的湯就像這鍋一樣,所有精華都在湯裡面囉...
不過這次能是雞太大隻,所以沒有包到豬肚裡面,不過湯一樣的好喝唷~



煙燻圓鱈,這道菜也不賴。煙燻時間夠,所以圓鱈本身較油的
特性已經給補過去了,賣相也很不錯,當桌菜很體面!



鮮筍燒花菇,補充一下纖維素囉...



醬爆干絲跟上海菜飯,是我們每回吃便飯都不曾缺席的唷~



最後甜點是豆沙鍋餅,也是頗受好評的一道喔~~~
就這樣,簡單準備幾樣好菜答謝幫我張羅一切的親朋好友。
沒你們的幫忙,相信我也沒辦法順利的把阿德娶回家。
謝謝大家!!!!


喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:
陸園餐廳江浙上海料理
403台中市西區民權路248號(民權派出所旁)
+886-4-22020061
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00

付款方式:現金、刷卡
停車方式:專用停車場 停車難度:高




掌握最新吃喝玩樂資訊,趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~



都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[台中日式][北區404]【台中中華夜市】今晚打擂台 串炸、串燒一起來,海尼根生啤超值好喝!(台中美食 台中旅遊)

串燒在台中非常流行,但是如果說到串炸,我想大家一定就會覺得比較 陌生了。串炸是在日本大阪相當流行的一種料理,因為製作的方式需要 技巧,所以在台中真的只有屈指可數的幾家。而今天要跟大家介紹得這 家,就位於台中中華夜市,除了大阪名物串炸之外,連串燒也有。重點 是,這家...

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
Taipei Walker特約作家
窩客島星級窩客
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
friday 購物網 美食料理愛享客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成

我是人,我反核