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2010/09/17

[台中小吃][南屯408]【鮮魚吃】德益餐飲石斑魚專賣店(台中美食 台中旅遊)




這家店是冰箱偶然發現的,位於台中市市政路底靠近黎明路那邊。鮮魚
湯專賣店這玩意兒可能住在南部的朋友早就見怪不怪,但在我們台中說
真的還真不常見。所以這一天中午剛好在附近活動,就趁機會過去一探
究竟......



看了價目表上的菜色,原來這家店的"鮮魚"指的就是石斑魚,怪怪....
既然是石斑魚,想必身價也不是很平易近人,所以最後我跟朋友只點了
一碗石斑魚清肉湯意思意思,看看他家的湯品如何?小小一碗80元,實
在不是很便宜唷...



不過湯端上來後,說真的,今天人家敢開專賣店應該也是本來就有兩把刷
子。魚肉新鮮先不說,整碗湯喝起來就是很先很清甜,這80元真的沒花得
冤枉。石斑魚肉本身就很附有嚼勁,魚皮的膠質也是屬一屬二的。標榜不
添加人工味精,這種條件下的清湯品質算是相當棒的唷。



光喝湯怎麼會飽?那就來碗滷肉飯吧!粒粒分明的白飯,軟硬是冰箱喜歡的。
淋上香噴噴的香菇肉燥,還蠻不錯吃的唷!魯肉飯一碗30元。



有飯有湯,當然要來個燙青菜。大陸妹淋上他家特有的香菇肉燥,也滿好吃
的。青菜燙得剛好不過爛,淋上香菇肉燥真的還滿香的喔。燙青菜一份30元。



因為是午餐加上第一次去吃所以也沒點啥好料來介紹給大家,不過整體而言
他家的東西算是不錯吃。喜歡吃石斑魚的朋友可以參考看看!


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

德益鮮魚湯
408台中市南屯區市政路596-1號(市政路、黎明路口)
+886-4-22523032
營業時間:10:00~22:00
公休日:每月第一、三個週一
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中





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