Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2017/01/14

[台中小吃][北區404] 李記蒸餃世家 老店分家各有客群,味道跟我記憶中的不太一樣!(台中美食 台中旅遊)


李記蒸餃00.jpg

最近買菜常常到北平路的黃昏市場,因為裡面有幾攤的老闆娘都很正
材都很新鮮,價格也還不錯,最主要是貨色算飽。前些日子買完菜回家
路上經過這家李記蒸餃世家。因為是老鄰居的關係,他們的故事我應該
算是相當清楚。不過這八卦也不要在這邊多說嘴了,都好多年前的事。


掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~








李記蒸餃01.jpg

搬到北平路上這家是二哥開的,因為之前發生了一段商標爭奪戰,所以
最後我家對面老店被迫改名。這也是為什麼,老店店名變成李氏蒸餃專
家的原因。

李記蒸餃02.jpg

蒸餃的方式還是像以前用大鍋燒水,上面擺著打洞的不鏽鋼板,然後再
將蒸籠放上去。

李記蒸餃03.jpg

內用或外帶,都先來門口櫃台這邊點餐。如果外帶蒸餃,店家會給你一
個紙條去門口領蒸餃。

李記蒸餃04.jpg

店內用餐環境就如上圖,座位數沒有很多。店的後方是廚房,蒸餃以外
的餐點都在後面處理。

李記蒸餃05.jpg

醬料台的配置,兩家幾乎是完全一模一樣,差別在我家這邊這家老店,
還有炒新鮮辣椒出來。

李記蒸餃06.jpg

蒸餃(60元/10顆)

李記蒸餃07.jpg

他們家的皮吃起來有點粉,少了一點QQ的咬勁。

李記蒸餃08.jpg

咬開之後,發現裡面的內餡湯汁較少,且吃起來的口感不太一樣。

李記蒸餃09.jpg

酸辣湯記得是買中碗,好像是60元的樣子。

李記蒸餃10.jpg

裡頭的料兩家看起來差不多,都算是真材實料很豐富的。

李記蒸餃11.jpg

喝了一口發現,料雖然差不多,但是煮出來的味道不同師傅真的不一樣。
兩家都各有各的擁護者,也沒有誰比較好吃的問題。不過我很確定的是,
我家這邊這家的味道,跟我從小吃到的第一口比較像啦~

店家資訊:

李記蒸餃世家
404台中市北區北平路二段84號
+886-4-22933531
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00  
公休日:無  
付款方式:現金 
停車方式:路邊停車     停車難度:高 
大眾運輸:台中市公車 頂賴厝站 步行4分 





喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!



本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

精選文章

[日本旅遊/搭車指南][東京] Skyliner京成電鐵+Tokyo 地鐵套票,跟著冰箱買超划算!(日本旅遊)

這回接到任務到日本出差,剛好又是自己的生日,一整個就相當愉快。 不過上回冰箱到日本,都是由朋友開車接送機,所以沒機會搭電車進市 區。之前第一次到東京的時候已經搭過JR NEX,終於又逮到機會,當然 想試試不一樣的火車。這個時候,這台就做Skyliner的機場快捷列車...

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

共筆作者群

電冰箱寫的食譜書

 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
Google Map 第五級頂級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成

我是人,我反的是拼裝出來的核四