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2008/03/30

菲律賓馬尼拉-FiSH&Co. SEAfOod ResTuRanT Trinoma Mall Q.C.






昨天國賓在台大語言所就讀的堂嫂,來菲律賓大學參加為期兩周的研習。
身為"地主"的我(應該算吧?我有居留權..)當然也得招待一下,因為國賓有
交代。另一方面,因為冰箱姐本身也是研究語言學的,所以當我知道也
是這領域的研究員之後,感覺就很熟悉,當然也很樂意幫個忙囉。


最特別的是,他是日本來台灣念書的日本人歐。 過去,跟我交手的日本
人,都是在客戶工廠裡機車到不行的技師,像這樣的"純日本朋友"我倒是
還沒有經驗。還好,語言學本科的她說著一口流利的中文,所以溝通上
還算沒障礙,好險!

本來應該早上到的班機,因為調度問題,竟然DELAY了快六小時。長榮
真的越來越爛內,不到兩小時的航程DELAY了六小時,有沒有搞錯啊?我
真懷疑是長榮飛機不夠,先把飛機調去別線偷飛(比如說香港或日本線),
飛完再回來飛馬尼拉。如果是這樣的話,真是爛到一個不行。應該上壹周
刊給他們"劣劣劣劣劣"才對!!

晚餐我們到UP附近的LANDMARK樓上,也就是之前我吃希臘菜那邊用餐。
希臘菜已經吃過兩次了,雖然比較有把握,不過這次我想換換口味,挑戰
別家看看。所以,FISH&CO.就雀屏中選了,幸好沒有踩到地雷,好家在!



說真的,我實在不太會點菜,所以就亂點一通。首先上場的是六隻生蠔,
這也是我在菲律賓第一次點生蠔。雖然衛生是沒有問題,不過愛吃生蠔的
我覺得鮮度略嫌不足,有點遺憾,算是點到地雷。

不過還好後面的菜色就很不錯,像下面這隻烤雞就滿正的唷~



因為坐戶外,所以基本上是超暗不利拍照的環境。雖然小黑有超感光度
的實力,不過畢竟感光度太高,拍出來的粒子太粗,食物看起來也會失
真不可口。突然讓我想到我手機的補光燈可以好好應用一下,果然補了
光之後,拍出來的效果好了不少,又讓我學到一招囉,哈哈哈~真得大
四叉(爽)。

接著登場的是季節烤魚佐白醬,我也不知道是甚麼魚,反正還不錯吃辣~



最後就是這盤海鮮義大利麵結尾囉。



這樣四樣菜色加上三瓶啤酒以及飲料,折合台幣約1600元,算是不貴
囉也吃得飽。下次要去記得什麼是地雷就好囉~



店家資訊:

Fish & Co. Trinoma
L4,Outdoor,4011&4012, Trinoma, EDSA Corner N Ave,
Quezon City, M.M.,Philippines
+63-2-9162028



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10 則留言:

  1. 之前去Vegas玩.試了傳說中的生蠔
    愛海鮮可是我沒半法接受那生腥的味道也
    感覺好噁歐...
    還是.看著它就好.

    回覆刪除
  2. 我最愛吃生蠔了...

    看了好想吃喔
    真羨慕你

    回覆刪除
    回覆
    1. 對阿~~

      生蠔真的太好吃了~~

      我愛死囉~~^^

      刪除
  3. 看著你的菲國美食
    再加上你的背景音樂~好享受喔!
    感覺好像身處異國 ㄏㄏ

    回覆刪除
  4. 好..大的生蠔啊
    嚇 嚇 嚇
    吃完以後會很有活力的飛來飛去~
    嚕小熊

    回覆刪除
    回覆
    1. 飛來飛去!!!
      難怪那天晚上我狂做夢@@

      刪除
  5. 生蠔的新纖度真的超重要的
    否則很容易會讓肚子受折麼的
    小妹我在神戶就經歷過生不如死的48hr

    回覆刪除
    回覆
    1. 是喔~
      日本的不是都很新鮮嗎???

      刪除

以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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