【食譜】[抗疫速成料理][中式] 乾貨罐頭輕鬆煮-魷魚螺肉蒜
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[image: 魷魚螺肉蒜]
說到魷魚螺肉蒜這道料理,是我們台灣過去酒家菜的指標料理之一。這道菜的
起源有一說是過去有富商到酒家喝酒,結果深夜突然想要喝熱湯。因為人客的
要求不敢怠慢,所以廚房就利用手邊現有的魷魚乾跟螺肉罐頭,搭配一些罐頭
筍片、新鮮蒜苗等做成這道魷魚螺肉蒜的湯品。
防疫期間在家自己煮...
3 年前
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合照咧合照咧!!!
回覆刪除這間餐廳的菜色
視覺上...賣相都不佳
無法勾起我的食慾...XD
因為有些人可能不想曝光~所以合照我沒放到文章裡^^
刪除如果論賣相,他們家的菜真的比較不討喜一點~~
不過味道上面真的還不賴!!!
哈
回覆刪除赤木兄是寫"隨波逐流的木"網誌的那位嗎?!
因為我一看那盤魚的介紹
就想到他 他之前也有去吃過
好想吃唷
呵呵
不過我1樓說的話有點沒法贊同
都說是家常菜啦
在家媽媽煮的菜是會多好看,是不?
是的,就是5樓那一位XD
刪除賣相部份就見仁見智,不過真的還有改進的空間辣^^
我個人覺得口味還可以~
我超愛fallow美時網誌的
回覆刪除哈!!!
呵~~~
刪除有空就常來玩阿^^
這麼快就寫好了唷....
回覆刪除這這這....讓人壓力很大阿~
呵呵~~~
刪除我也拖了好幾天,可是都沒看到有人PO也~~~~
那只好身先士卒囉XD
同意樓上,這樣還有給我們活路的意思嘛~> <
回覆刪除赤木兄不要殺我我就很萬幸了:P
刪除順便回一下二樓,我是有寫過談話頭沒錯,
回覆刪除可是我上次沒有點魚啊~XD
應該是把我在六品吃到的紅燒黃魚想在一起了吧
這兩家店的豆腐燒魚各有千秋,
我都滿愛的
恩恩~~~
刪除那豆腐燒得真的不錯吃^^
我以前常吃談話頭,
回覆刪除它的芋泥牛肉末超好吃,
大燒餅也好吃,
以前在信義路上時有松枝烤棗泥鍋餅是我的愛愛,
好懷念喔。
那盤是和牛肉呀?????我怎一直記得那天老闆是講豬肉?????
刪除反正無所謂辣~~好吃就好了~~
沒想到這家也是姐喜歡的店呀~~~~勉強有搭上姐的線囉~哈哈哈哈!!!
那是"回鍋蛋"...它有名字的...
回覆刪除呵呵~~拍謝!!
刪除我沒在記菜名所以都自己亂取~~~不好意思唷^^
回樓上,老闆給它的名字叫湖南蛋
回覆刪除黑啦黑啦~~~
刪除我記得好像沒聽到"回鍋"兩字~~~
不過還是跟我亂取的差很多....(音量漸小....)
哈,不會啊,取的很有道理,它的豆鼓香味的確是特色之一
回覆刪除是阿~~
刪除那豆豉香讓我印象深刻~~
那天真應該自費跟你喝一杯的呀~~~^^
達人們真的都很強阿
回覆刪除為了尋覓好吃的東西十分專業^^
達人們也要吃飯呀~~~呵呵~~~~
刪除我餓了...
回覆刪除快去吃吃看唷~~~
刪除菜飯看起來好好吃唷~~
回覆刪除高鐵現在這麼方便呀~
還結合信用卡紅利點數活動!
黑阿~~~
刪除現在搭高鐵用中信或富邦卡真的超划算的!!!
吼~阿季這家看起來會不會太優辣
回覆刪除我肚子 一直餓起來捏^^
可惜我家才3口人都沒辦法去吃這種大菜
唉呀呀~~>"<
A ling
要不是無名小站請客我也沒辦法去呀^^
刪除哈哈,香筍麵筋?冰箱太可愛了^_^~
回覆刪除那是滬式烤麩^^~
我是台灣聳阿XD
刪除菜飯是青江菜切碎先炒軟再與白米加調味料一起煮 也是滬式
回覆刪除恩恩~
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