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2017/02/21

[雲林小吃/魷魚羹/煎包][虎尾632]【2017台灣燈會】郎 港式鮮肉包+古早味虎尾魷魚羹麵 (雲林美食 雲林旅遊)


虎尾古早味魷魚羹00.jpg

虎尾這個小地方,其實因為製糖的關係,其實有一段不短的時間,在台
灣的地位可是不容小覷的。因為曾經的華榮景,也造就了這鄉下小城,
一直保持著與其他相仿規模小城,有著完全不一樣的歷史風貌。

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2016/11/27

[台中小吃][南區402]【台中忠孝夜市】皇家排骨麵 有麵有飯有肉羹~半夜有現炸排骨可以吃喔!(台中美食 台中旅遊 已歇業)


皇家排骨麵00.jpg

很久沒有補充忠孝夜市的新店了,今天帶大家來吃一家我之前來常常經
過,卻一直沒有停下來吃的店。一碗賣到半夜兩點的排骨飯,說不引起
好奇心真的是騙人的...
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2016/05/12

[台中小吃][西區403]【台中向上市場】鹿港肉羹泉 台中向上店 好吃的魷魚肉羹不用跑鹿港囉~(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


台中肉羹泉00.jpg

店家資訊:

鹿港肉羹泉 台中向上店
 403台中市西區華美街200號
+886-4-23050009
營業時間: 08:30~13:30
公休日: 依店家公告
付款方式:現金  服務費:無
停車方式:收費停車場   停車難度:高
大眾運輸:台中市公車 頂麻園站

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2015/02/18

[台中小吃][西區403] 雲記古早味手工蘿蔔糕 (台中美食 台中旅遊 BRT中正國小站美食)

雲記古早味蘿蔔糕

這是一家位於西屯路一段與英才路交叉口附近的小店,是之前去隔壁買水果時意外發現的。營業時間主要在上午,那天剛好買完菜,順便繞過來嚐鮮看看。

🇺🇸 Read in English
This is a small shop located near the intersection of Section 1, Xitun Road and Yingcai Road. I discovered it while buying fruit next door. It's mainly open in the morning, so I stopped by to give it a try after grocery shopping.

口感實測

肉羹
肉羹 (35元)
蘿蔔糕
古早味蘿蔔糕 (35元)

關於肉羹:這碗肉羹湯汁顏色偏淡,芡汁勾兌得太過濃稠,肉羹塊口感較像市售現成品,整體而言比較沒有特色。

🇺🇸 Read in English
About the Meat Thick Soup: The broth was pale, and the thickening was overly viscous. The meat pieces tasted like mass-produced products, lacking any distinct features.

關於蘿蔔糕:這份蘿蔔糕表現亮眼。老闆現點現煎,表面煎得金黃「恰恰」,入口能吃到蘿蔔糕特有的焦香,而且是真正的「蘿蔔味」,個人認為表現相當不俗。

🇺🇸 Read in English
About the Turnip Cake: This was impressive. Pan-fried to perfection with a crispy, golden-brown crust, you can taste the distinct, authentic flavor of radish. Highly recommended.

📍 店家資訊

地址:台中市西區西屯路一段199號
營業時間:約 07:00 開始
停車建議:路邊停車

本文照片由 iPhone 5S 拍攝,食記觀點純屬個人分享。

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2014/11/04

[台中小吃][北區404] 百年老店 金利來羹麵達人 (台中美食 台中旅遊 肉羹 爌肉飯 排骨飯)


金利來羹麵達人00.jpg

這家金利來羹麵達人就位於小冰箱幼稚園的斜對面,其實小人還沒去念
書前因為常常從這邊經過早就對這家店有印象。畢竟,在我的認知裡面
在台中地區敢寫自己是百年老店的還真沒幾家呀~
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2014/10/01

[台中小吃][北區404] 太平路平等市場北港香菇肉羹 (台中美食 台中肉羹 當日發文)


太平路北港香菇肉羹00

台中有個平等市場,大家知道在哪裡嗎?
這個社區型的小市場其實不是在平等街,而是在中華路跟太平路交叉口
這段上面。

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2014/03/04

[台北小吃][大同103]【大稻埕】台北圓環 三元號魚翅肉焿 (台北美食 台北旅遊 在地人也愛吃)


圓環三元號00

如果要說一些代表台北市的在地小吃,魚翅肉焿應該還算是滿具代表性
的一種料理。而講到魚翅肉焿,我想這家之前位於台北圓環的三元號就
一定要拿出來介紹一下囉。
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2010/06/13

[台中小吃][南區402]【台中忠孝夜市白天美食】忠孝路魯肉莊 2010 (台中美食 台中旅遊)




這家在冰箱剛剛開始寫部落格的時候有PO過文,想想也好久沒有再去吃了,
於是找一天午休的時候,就給他過去吃。關於冰箱跟這家店的淵源,有興趣
的朋友可以參考第一次寫的的那篇,以下是連結:

http://www.dtmsimon.com/2007/07/lulochung-1.html
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料理教學.自由作家
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奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
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20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

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