【食譜】[抗疫速成料理][中式] 乾貨罐頭輕鬆煮-魷魚螺肉蒜
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[image: 魷魚螺肉蒜]
說到魷魚螺肉蒜這道料理,是我們台灣過去酒家菜的指標料理之一。這道菜的
起源有一說是過去有富商到酒家喝酒,結果深夜突然想要喝熱湯。因為人客的
要求不敢怠慢,所以廚房就利用手邊現有的魷魚乾跟螺肉罐頭,搭配一些罐頭
筍片、新鮮蒜苗等做成這道魷魚螺肉蒜的湯品。
防疫期間在家自己煮...
2 年前
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上海小吃很多,水饺却并不在其中;上海的面花样繁多,牛肉面似乎也不见经传
回覆刪除餃子應該是北方向北京那邊的料理,而牛肉麵其實應該算是發源於台灣~
刪除因為當年國民黨來台灣帶了國各省的人過來,所以中華料理的精華算是台灣濃縮囉~
董家肉圓 你是說之前他開在河堤邊那家嘛?
回覆刪除他搬家囉 往上走 (雖那有兩家董家肉圓招牌)
但是是第一個招牌那家才是之前舊董家喔
他中午1點就開始開囉~~
是喔~還是我們那天去剛好公休?
刪除因為連你說的那家都沒開內~~
不過我其實印象中的水里肉圓是要爬樓梯上去才吃得到~
有人知道那家嗎?
發現你最近寫的
回覆刪除都是米特超愛吃的
哈哈哈哈
牛肉麵跟香腸
看你的網誌好餓阿
水里已經沒什麼好吃了
回覆刪除跟你推薦一個
差不多下午5點在水里員林公車站會開的小攤
他的筒仔米糕跟麵都不錯
在地人都知道的