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2014/06/28
[金門小吃][金湖] 鴻美餐飲百貨炒泡麵-這就是炒泡麵的原創滋味 (金門美食 阿兵哥都愛吃)
Simon Lin
6/28/2014 10:49:00 下午
小吃
,
小吃::金門
,
金門
,
金門美食
,
現炒
,
雞排
,
麵點
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第一次到金門,第一餐誤打誤撞去了
高坑牛肉店
,晚上這餐就傷腦筋了,
尤其對一個還搞不清楚東南西北的人來說更是杯具。金門的炒泡麵很有
名,下榻的樓仔下民宿老闆張先生有推薦我一定要來吃這家鴻美,坦白
說我當時還不知道鴻美的老闆就是炒泡麵的原創者XD
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2014/05/19
[台中小吃] [西區] 從消夜賣到早餐的松香爌肉飯、炒麵(台中美食 消夜 黑白切)
Simon Lin
5/19/2014 09:00:00 下午
小吃
,
小吃::台中
,
台中市
,
台中美食
,
早點
,
炒麵
,
消夜
,
排隊店
,
黑白切
,
爌肉飯
,
麵點
沒有留言
說起這家松香,我想在市區有吃消夜需求的朋友應該都有印象,冰箱
自己也是常常到這邊吃消夜的人,因為離家近又方便。
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2013/12/23
[台中小吃] [梧棲435]【清水米糕】 王牌清水米糕 這裡有賣"天使的光環'喔! (台中美食 清水米糕 肉羹湯 大腸豬血湯 食尚玩家)
Simon Lin
12/23/2013 11:59:00 上午
小吃
,
小吃::台中
,
台中市
,
台中美食
,
米糕肉羹(焿)::台中
,
食尚玩家
,
清水米糕
,
郵編旅行(台灣)::435台中梧棲
,
滷味
,
魯肉飯
,
麵點
沒有留言
尋找在地人的味道是冰箱最喜歡做的事,只是寫了這麼多年的網誌,除了
介紹過幾次台中港之外,對於我的老家梧棲好像不曾寫過任何食記?旁邊
的清水、沙鹿反而還有幾篇可看。其實真的梧棲比較鄉下,吃東西比較不
方便,選擇也少,在地人也多是清水、沙鹿兩邊跑。
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2013/08/19
[台中眷村菜][北區404]【台中一中商圈】牛肉麵 分量多的眷村老味道 (台中美食 台中小吃 台中牛肉麵 )
Simon Lin
8/19/2013 09:32:00 上午
牛肉麵
,
台中一中商圈
,
台中小吃
,
台中市
,
眷村菜
,
郵編旅行(台灣)::404台中北區
,
滷味冷滷
,
麵點
,
YAHOO首頁文
沒有留言
在台灣街頭,隨處都可以吃到陽春麵、牛肉麵,嚴格說起來,這也是拜
當初國民政府撤退到台灣所致,因為這些都算是外省麵,有別於我們台
是傳統的鹼麵、麵線及油麵。別的麵不說,光牛肉麵這一味就足以成為
外省麵在台灣紮根的代表,畢竟在早期台灣農業社會裡吃牛的人非常的
少,所以牛肉麵並不普遍。後來一些外省老兵在台灣落地生根,紛紛娶
了台灣本地的太太,街頭巷尾大小麵店就開始如雨後春筍般的出現。
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2012/07/24
台中北區-Italy Bistro 義廚(中部摩人小聚,C/P值頗高的溫馨小店,已歇業)
Simon Lin
7/24/2012 12:00:00 上午
已歇業店家
,
牛排
,
台中市
,
異國料理
,
義大利麵
,
麵點
4 則留言
ITALY BISTRO(義廚)
台中市北區五權路509號
04-22332269
營業時間: 11-00~15-00/17-30~22-00。
官方無名部落格:
http://www.wretch.cc/blog/italybistro
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2011/12/10
[南投小吃] [水里553] 上海水餃館 (南投美食 南投牛肉麵 已歇業)
Simon Lin
12/10/2011 12:00:00 上午
小吃
,
小吃::南投
,
已歇業
,
中式::南投
,
牛肉麵
,
南投縣
,
郵編旅行(台灣)::553南投水里
,
滷味
,
麵點
6 則留言
最近整理照片發現前陣子吃牛肉麵的足跡還走得真遠,在一堆照
片裡赫 然發現這家位於南投水里叫做"上海水餃館"的店。
怎麼沒事會跑去水里吃牛肉麵?其實是有天出差要去埔里,結果
錯過交流道一個美麗的誤會。原本開國6可能不到一小時的車程,
我們硬是繞了一大圈還經過日月潭咧。反正沒有趕時間,就當作
到處"考察"唄~XD
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2011/06/23
台中西區-韓鄉韓國料理中港店
Simon Lin
6/23/2011 12:00:00 上午
台中市
,
排隊店
,
鍋物
,
韓式料理
,
麵點
6 則留言
韓鄉中港店
台中市西區台中港路一段132號
04-22067185
提起韓鄉這家韓國料理,我想在中部喜歡吃韓國料理的朋友應該都知道。
最有名的,就屬他家無限供應的小菜讓客人吃到飽。雖然每一小碟都只有一點點,
但是種類最多聽說有一百多種,且每一樣都還滿用心製作絲毫不馬虎。
也許也是因為這個關係,所以他們的生意一直都很好。因為之前經過市府店,
每天都看外面排隊排得滿滿,所以也一直沒機會去吃。後來有一次,記得那天
還是下雨天的中午,可能因雨得福,終於讓我有機會進去一探究竟。第一次
道韓鄉用餐,就被他們小菜感動到還有主餐份量給嚇到。話雖如此,不喜歡
排隊的我雖然還想再去吃,不過一想到要排隊就打了退堂鼓。
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2011/03/22
越南河內-越南!越南!(原文發表於2007/03/22)
Simon Lin
3/22/2011 12:00:00 上午
東南亞
,
東南亞::越南
,
旅遊
,
國外旅遊
,
麵點
12 則留言
因為整理原來的照片,所以本文拿來補充資料之後重新發表,原文
發表於2007年3月22日。以下是原文的部分:
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2009/07/10
(合作試吃紀錄)雙人徐生鮮炸醬麵&紅油抄手
Simon Lin
7/10/2009 12:00:00 上午
合作紀錄
,
合作紀錄::宅配試吃
,
榨醬麵
,
網路團購、宅配
,
麵點
10 則留言
科技進步,保存及運送的技術一日千里,使得過去只能親臨現場吃的
許多美食,現在都可以透過宅配輕鬆在家享用。日前接了雙人徐的炸
醬麵試吃,由於時間的關係,請人代收後一直放在台中家裡的冷凍庫,
還好他的保存期限有三個月,所以冰箱我即使東西到了還是無憂無慮
的在南部鬼混。
這禮拜回台中辦事,終於有時間來做試吃的動作囉。打開冷凍庫看到
包裝得很講究的紙箱,臨時起意來篇開箱文吧?
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南北貨俱樂部部長簡介
現任:
南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人
經歷:
奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
謝謝大家的肯定
媒體訪問合作紀錄
電視媒體訪問:
20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓
報紙副刊料理示範:
20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜
雜誌特約邀稿:
小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆
Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦
野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範
食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿
講座分享紀錄:
20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座
廣播:
20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)
本站各項紀錄
200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成