緣起
從2006年至今，冰箱不知不覺已經在菲律賓待了六個年頭。
雖然待的時間不算短，而且幾乎每個月都有1/3的時間出差在那邊，
但是因為後期多是來匆匆、去匆匆，除了工作之外連大馬尼拉是都還
沒走透，夠別說出去離島走走看看了。就在今年五月底那次出差，剛
好周末有個空檔想說出門走走。原本打算再去爬一次平那土坡火山，
但是因為是雨季，想想不太安全而作罷。正想破頭不知道去哪時，司
機建議我可以到MINDORO島晃晃。剛聽到其實也不知道東南西北，拿
出地圖一看，原來這島就位於呂宋島的南邊，司機告訴我要搭船過
去。搭船到離島???這個想法我之前從來沒有想過。後來他告訴我渡輪
可以連車子一起帶過去，這就引起我的興趣了。後來我就利用網路
搜尋那邊的資料，找到一個私人經營小海邊度假飯店，訂了房之後就
開始期待旅行的到來。
出發
MINDORO島位於馬尼拉南方，如果要過去首先要先到呂宋島最南端的
BATANGAS港搭船。因為去的時候正值五月，剛好是菲律賓的雨季。
出門前馬尼拉其實已經下了好幾天的雨，原本擔心天公不作美，但隨
著車子越來越接近南部，天氣也越來越好。當我們到達BATANGAS港的
時候，已經變成超級晴朗的好天氣。
搭船到了BATANGS渡船口，我們要搭的是當地叫做RORO的開口渡輪。
這種船有閘門，可以讓車輛直接開上船。因為渡輪是菲律賓離島間主
要的聯絡工具，我聽說船班是24小時都有往返。因為我們開車，所以
在閘口繳了一些費用之後，車子就可以直接開往碼頭等待。而搭船的
費用，只要在車內等待，就會有工作人員過來處理相關手續。
下面這張就是車子的"船票"，這一張的費用大約在台幣1300元，含司
機費用。如果有其他乘客，一個人大概還要再付台幣120元左右，算是
相當便宜。登船之後，大約航行2.5~3個小時左右，就會抵達MINDORO
的CALAPAN港。因為回來之後冰箱電腦硬碟掛掉所以遺失了一些珍貴的
照片，不過12月份我們有計畫再去一趟，到時成行再補上。
登陸
我們到達CALAPAN的時候已經接近下午4點半，不過這邊離我們最終目
的地PUERTO GALERA還有一段近兩個小時的山路要開。其實從BATANGAS
也有船直接到達PUERTO GALERA，不過是只能載人的蜘蛛船，想開車過
去只能從CALANPAN上岸。不過這次旅程冰箱有點失算，因為過去到海邊
我們都會在馬尼拉就把要海邊夜烤的東西買齊。這回想說到離島，海鮮應
該很多可買，結果到了傳統市場發現貨色少得可憐，連蝦都沒有。最後是
順路在ROBINSON MALL的超市簡單買了些肉跟啤酒帶走，結果後來發現
還是買不夠量，當地的市場又不熟悉，真是傷腦筋。這裡附帶提醒大家的
是，MINDORO島是一個沒有3G訊號的地方，所以沿途好多點冰箱都沒法打
卡作紀錄，煞是遺憾。我們下塌的飯店叫做El Canonero，我是從
Google Map上面找到的。這家飯店離最熱鬧的White Beach有一段路，
基本上就是開到公路的盡頭，再沿著一處峭壁的石頭路下到海邊。我還記
得那天到的時候，同行的菲律賓人問我:你是怎麼找到這裡的???
連他們都覺得很神奇!以下是這家飯店的網頁連結，有興趣可以進去參考一下!
http://www.divingresortelcanonero.com/index_eng.html
這家飯店的老闆老老的好像是一個西班牙人，沒意外應該是來這邊退休的吧?
因為除了剛到有稍微跟他寒暄一下，接下來兩天就沒跟他有交集了。房間一
晚是菲幣2500元，這是雙人房的價錢，不過後來店家給了我們一間五人房。
不過這個不重要，重點是這地方因為很遠，所以沒有主要景點那麼多人。
我們到的這天風平浪靜，整晚我們三個人就在沙灘旁邊游泳、夜烤、喝啤酒、
看星星。因為幾乎沒有光害，所以滿天的星斗目不暇給，也讓我們看到了
銀河。最特別的是一整晚我自己就看到9顆流星真的好幸運喔。
(原本同行的不相信能看到流星，結果他們自己也看到了，證明我沒有
在騙人，哈哈!)
去到海邊，我總是徹夜不睡，一直等到日出之後才甘心，當然這次也不例外。
只可惜很多日出照片隨著電腦掛點都不見了，這張是我唯一PO在FB上的一張。
海水就是這樣的平靜，像在湖邊一樣，真的讓人感覺悠閒跟舒服。
看完日出之後小睡，期間爬起來吃完午餐又繼續睡，起床後已經近傍晚。
這一天天氣跟前一天比明顯變差，天氣陰陰的，海面風浪也大。下圖是前
一晚我們夜烤的地方，看海水淹起來的情況我想白天應該不太適合烤肉吧?
很快的黃昏來到，又是另外一種感覺的美景。這間私人飯店雖不大，不過
裡頭也有一座泳池讓客人使用，黃昏時從房間往沙灘方向看這座泳池感覺還
滿美的。
下圖就是我們飯店的全景，其實還滿不錯的，我還記得當時心裡也有
幻想，如果退休之後也能在海邊搞一間這樣的小飯店來顧應該也不賴，
哈哈。
整個下午就是拍照、玩水，享受難得的悠閒時光。這天是禮拜六，其實
隔壁另一間飯店也有很多遊客入住。菲律賓這一類的海邊，整條沙灘上
都會坐落許多不同業主經營的私人度假飯店，我想去到哪裡應該都差不多。
既然第一次來，不免俗來張到此一遊照以資紀念，呵呵。
接下來，就是這邊的夕陽及晚霞，說真的，光這些就足以讓我計畫再來一
次囉。
天色變暗之後，店家會拿出一盞盞古色古香的煤油燈放在我們桌上，
台灣長大的我還真沒有點過煤油燈，感覺相當新鮮又有氣氛喔。
飯店雖然有供餐，不過價格不太便宜，於是晚餐三個人決定到鄰近的鬧
區White Beach覓食。其實開在公路上都不是很熱鬧，我想大家絕對想
像不到從一條羊腸小徑轉進去會有一種"柳暗花明又一村"的感覺。那條
路真的不誇張，只有一台車子可以過，沒想到路的盡頭卻是本地最熱鬧
的觀光景點。長長的沙灘，腹地比我們飯店前面大得多。延著沙灘，飯
店、酒吧、餐廳、小賣店到處林立，一整個好不熱鬧。
我們最後選了這家Seven Pizzeria Ristorante&Sports Bar
用餐，晚餐內容是PIZZA、義大利肉醬麵以及烤雞。餐點味道還不錯，
價格貴，大概花了台幣700左右，三個人吃不完還打包回飯店說。只可
惜這邊的照片都遺失了，所以沒辦法跟大家分享。吃完飯，因為很脹所
以決定到沙灘上走走逛逛。因為是周末假日，所以遊客超多，一大堆的
燒烤酒吧煙霧瀰漫，大家可以想像有多熱鬧!除了吃吃喝喝之外，沙灘
上也有店家表演火舞招攬客人，節目相當精彩，我本來有攝影也是跟著
硬碟掰掰了。期待12月那次帶公司同仁來能成行，下次我們決定待在
這個熱鬧的地方，相信能夠玩得更盡興!
賦歸
最後一天上午，依然是等到日出之後才小睡一會兒。由於要趕下午2點
左右的船班，所以大概10點半的時候我們就離開飯店前往Calanpan。
差不多到達我們買東西的Robinson Mall時已經中午了，於是決定就在
對面這家Auntie Lola's用午餐。因為是星期天的關係，所以這家餐廳
是客滿狀態，我們在外面等了一下子才有位置。說真的，在外面沒冷氣
真的是給他有夠熱啊。
一路看過來，這家餐廳應該再Mindoro地區算是數一數二的好餐廳，
也難怪假日客滿。聽同行的人說，我們等待當時好像看到Calanpan市
的市長也走進去吃飯，呵呵。這家賣的是傳統菲律賓菜，雖然我不太吃
菲律賓料理，不過這種餐廳我可以接受。打開菜單菜色還不少，不過因
為只有三個人所以點餐還算節制。
首先是菲律賓最有名的Bulalo，也就是牛腿蔬菜湯。這道菜菜菲律賓以對
岸的BATANGAS最為聞名，當然指一海之隔，Calanpan這邊的味道也不會
差到哪裡去。帶骨的牛腿肉，配上玉米、白菜等下去熬煮，這湯味道相當
棒，是我在菲律賓恨愛的一道菲式料理，有機會來到菲律賓玩的話一定要
嚐嚐看喔。
再來這道叫做Beef Marcon，我之前沒吃過的菜色很好奇就點了，上桌之
後發現原來是牛肉卷，裡面捲了蔬菜下去料理之後再淋上醬料。坦白說，
這道料理味道對我來說有點太重，所以我只嚐了一塊就停了。
接著是Grilled Tanigue套餐，菲律賓話Tanigue的意思就是土魠魚，
所以這份就是烤土魠魚套餐。除了主菜燒烤土魠魚外還有附上白飯及一點
冷凍蔬菜吧?烤魚的沾料是以金桔、醬油等調成的，是很傳統的菲律賓吃
法。大致上他們家的土魠魚還算美味，我想應該鮮度是夠的，所以吃起來
並不會很腥。
基本上這幾天都沒吃到啥蔬菜，所以點了這份"炒雜碎"來補充一下纖維質。
菲律賓的炒青菜就是像這樣把不同種類蔬菜都炒菜一起，所以叫做炒雜碎，
其實菲律賓話發音聽起來也差不多，所以到這裡想吃蔬菜，只要跟店家說
"雜碎"應該他們就會懂囉。
吃飽喝足，接著就是前往碼頭準備搭船回呂宋島囉。回程因為搭到的船走
得比較慢，所以到達的時間比去程多花了半個小時。不過也不知道為什麼，
這回卻不會覺得不耐煩，反而心裡想說沒有趕時間也無所謂，也許這就是
度假的心情使然吧!
終於，船靠岸了，停妥後車子魚貫地從船艙裡開上岸，就這樣我又即將回
到現實。
從BATANGAS上路不久，路上就開始下起雨來，證明我真的又回到呂宋島了。
等我們回到馬尼拉已經將近晚上9點鐘。回家路上順道去之前介紹過的劉珍火
鍋吃晚餐，因為回家還要一個鐘頭呀!
劉珍火鍋請參考
菲國美食記-2011 SEASIDE過小癮&劉珍火鍋店 LAU-CHAN SHABU-SHABU
後記
從BATANGAS上路不久，路上就開始下起雨來，證明我真的又回到呂宋島了。
等我們回到馬尼拉已經將近晚上9點鐘。回家路上順道去之前介紹過的劉珍火
鍋吃晚餐，因為回家還要一個鐘頭呀!
劉珍火鍋請參考
菲國美食記-2011 SEASIDE過小癮&劉珍火鍋店 LAU-CHAN SHABU-SHABU
後記
這次去MINDORO的心得，這是一個當地人才會去的旅遊勝地。因為沒有
過度開發，所以還保留很多自然原貌。因為交通不便，所以一般外國觀
光團比較不會到這裡，反而很多外國背包客或喜好潛水的人會來。對我
來說，這是一個很適合我的地方。如果也喜歡這樣悠閒的度假，推薦大
家可以跟我一樣試著冒險一次，真的收穫滿滿唷。
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作者:
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