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2021/02/15

[日本食記][神奈川Kanagawa] 日本原版的便利商店關東煮-7-Eleven セブン-イレブン 元箱根店(日本美食 日本旅遊)




7-11關東煮00

還記得去年此時全球COVID-19疫情還不明朗全球漸漸升溫,沒想到一年後一
樣還是不明朗,但已經將人類的生活型態徹底改變。原本一年要出個3~5趟國
的我,在去年疫情爆發前夕因為要趕星宇澳門台北首航出了那麼一次國後,
一直到今天都還沒離開台灣,唯一坐飛機也只到澎湖馬公。雖然在踏上日本國
土的機會遙遙無期,但上回最後一次去剛好迎到令和元年的第一道曙光,其實
也是難得經驗,那就從這一篇小7的關東煮開始記錄吧!




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日本7-11關東煮

因為台灣跟日本本來就存在許多相同飲食習慣,當初台灣的小7也是整個從日本
移植過來,自然關東煮也是我們台灣人對小7熟食區相當熟悉的品項。可追本溯
源,日本依然是關東煮的發源地,所以整體台日像,細節卻大不同,不過品項都
有圖解,所以不會日文也安心!其實說真的,現在走在日本除了真的超級鄉下的
地方,在一、二線城市活動,光看漢字都能差不多知道意思囉,中文標註也很多。

日本7-11關東煮

當天搭船遊湖飄著細雨,在元箱根港下船是為了去參觀箱根神社的水上鳥居。
天冷又下雨,下了船趕緊到港口對面的小7來碗熱呼呼的湯取暖。因為其實也
沒有真的很餓,所以隨便夾幾樣做代表。以下價格僅供參考,畢竟也是將近
兩年前的售價,然後日本消費稅後來也漲到10%了,還是要以店家公告為準。

日本7-11關東煮

大根(85円) 因為台灣版的也是採用日本品種的大根,所以吃起來差不多。

日本7-11關東煮

たまこ(90円) 日本版的滷蛋,裡面蛋黃幾乎都是紅仁的,很綿很香。

日本7-11關東煮

はんぺん(95円) 鱈魚糕的口感吃起來非常非常柔軟,跟我們在台灣吃到彈牙鱈
魚完的口感完全不同,很像在吃鹹的棉花糖的感覺。

日本7-11關東煮

たこ一看也知道是新鮮章魚腳,不過剛剛查價目表沒看到價格,應該是寫在別
的地方沒拍到。來日本真的是大啖這些海鮮的好機會,因為不管到哪邊消費,
端出來的品質都不會差到哪邊去。不信大家看連便利商店販售的,品質賣相都
還這麼有水準就知道了。

日本7-11關東煮

キャベツ ロール(131円) 高麗菜肉捲,這個在台灣關東煮也是常看到。

日本7-11關東煮

將雞肉或豬肉餡包進預先燙過的高麗菜葉捲起,再以葫蘆絲綁住固定後入鍋蒸
熟,就是一款高貴不貴又好吃的關東煮料了。

日本7-11關東煮

基本上風味嚐起來跟在台灣吃到的差不多,基本上只要內餡調味得當,這個東西
要難吃也不是很容易,小時後我阿罵他們都會做。

日本7-11關東煮

沾料的話在日本吃關東煮,便利商店可拿到上方黃色的黃芥末醬、以及右下的
柚子風味醬。基本上兩種建議是個別沾,魚板、魚丸等可以沾黃芥末,那新鮮
蔬菜製品,搭配柚子醬最香囉~

以上是兩年前去到箱根吃到的小7關東煮,不過在日本並不是每家店舖都會提供
關東煮的產品,所以想吃就多跑幾家看看囉....

菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整,以店家公布為主,僅供參考!



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店家資訊:

7-Eleven セブン-イレブン 元箱根店
〒250-0521 神奈川県足柄下郡箱根町箱根570-3
+81460835770
營業時間:24H



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本文照片以iPhone X拍攝
作者:
Walkerland窩客島星級窩客
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