Simon Lin2/21/2014 09:16:00 下午日式::台南, 日式料理, 牛排, 台南市, 台南美食, 吃到飽, 吃到飽::台南, 羊肉, 海產, 連鎖餐廳, 燒肉、串燒, 燒烤::台南, 燒烤店
大年初二按照慣例要請女婿,今年我們家來到位於台南市區運河邊的逐
鹿炭火燒肉.....

七月到囉,一個全新的開始又來了。連續寫了一些台中的食記跟大家分
享之後,今天就來換換口味把鏡頭拉到台南,把我前陣子的一些美食紀
錄拿出來跟大家分享。雖然題材因為冰箱這陣子待在台南活動的時間並
不長沒以前那麼多,不過有紀錄到的應該都還算是不錯的,第一篇就先
從母親節我們家在七輪的聚餐開始。

大年初三,冰箱的丈母娘請女婿吃飯,今年就選在位於台南德安百貨樓
上的上閤屋。其實多年以前,冰箱還滿喜歡去上閤屋吃飯,因為他們家
的用料相當不錯,新鮮度也很好。全盛時期,上閤屋在台灣各地開了好
多家分店,而且幾乎每家店天天都爆滿。可是不知道什麼原因,就在這
生意最好的時候,仔細觀察就可以發現,食材水準很明顯的降低了。
我記得最後一次去吃上閤屋是在台中的德安百貨樓上那家,那次之後,
我就再也不想去那邊用餐,因為水準實在跟餐費不成正比,嚴格說起來,
499的自助餐菜色都比當時的上閤屋要好很多。也許是因為這原因,加上
景氣不好,上閤屋的連鎖店一家一家吹起熄燈號,到現在只剩北中南各
一家店。