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2009/11/18

[台中小吃][北屯406] 老向的店 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)




老向的店在台中地區還算滿有名的,之前開車經過因為太多人所以放棄
品嚐。這天老婆說想吃麵,所以特別早一點驅車前往。才約莫晚餐時間,
店裡面已經坐了八成滿,果然名不虛傳。

簡單看了菜單,除了麵食之外,還有一些別的地方沒有看過的創意餐點。
因為第一次去,個性保守的冰箱還是點了熟悉的餐點老向蚌麵,老婆則點
了茄汁豬肉麵,還隨意切了一些小菜。

因為人真的很多,所以點菜過程現在只記得很快速,哈哈!



每桌都備有紅油及蒜水供客人取用,紅油的味道還算香。酸菜則
是客人自行前往餐台取用,調味尚可,搭配主食不搶味。



滷菜我們點了豬耳朵、滷大腸以及滷蛋。大腸滷得算透,也不會
太軟。滷蛋也滷得有入味,還不錯吃。至於豬耳朵,可能因為有
加熱過,吃起來爛爛的,不是冰箱喜歡的口感,所以最後豬耳朵
沒有吃完。



炒青菜一盤四十塊,價錢較一般燙青菜稍貴一點,味道平平。



涼拌干絲,滿滿一盤,也是一般家常口味,很清淡!




接著,是老婆點的茄汁豬肉麵。因為不是我的,所以冰箱沒有
嚐到味道,老婆說味道還不錯。看到麵上來我大概可以理解他
們家生意好在哪囉?因為一碗八十塊的現煮麵,份量還滿大的。
想吃粗飽,來這邊吃碗麵應該是不錯的選擇!



茄汁豬(牛)肉麵,以番茄湯打底,佐以五花肉片,沒什麼料,
特色就是份量很大!!



接著是我點的老向蚌麵,一樣是80元一碗。高湯加上兩三片豬五花
肉片跟蛤蠣一起煮成。蛤蠣份量給得不少,湯也滿鮮美的,很好喝。
採用的麵條應該是拉麵,因為泡久了也不會說整個糊掉。
不過說真的,蛤蠣湯這種東西要煮得不好吃也好像有點難度。
但是對於沒去過的店,打安全牌還是比較保險呀....



只是抱著好奇心去嘗試看看,不算特別優但也不難吃,價格還算
經濟實惠,大家參考參考!

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


店家資訊:

老向的店
406台中市北屯區北平路3段173號
+886-4-22377016
營業時間:10:30~22:00

付款方式:現金
停車方式:路邊停車 停車難度:高




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