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2011/03/30

[台中小吃] [西區] 松香爌肉飯一訪


松香

常來冰箱家玩的就知道,爌肉飯在我這邊佔的篇幅可真不少,因為這
是我們台中人的最愛呀!之前提過在台中幾乎24小時都吃得到爌肉,在
半夜的時候我喜歡去兩家吃。一家是已經介紹過的"東興市滷肉義",而
另一家就是今天要介紹的"松香"囉。這家位於台中市美村路跟公益路
交叉口的攤子,本來只是一家每晚十點半後在美村路的必勝客前擺攤
到天亮的小店。也許是因為口味不錯以及有飯、有麵選擇多樣,所以
才沒幾年,營業規模已經加大到現在這樣囉。

松香201103218

以前冰箱晚上比較有在跑夜店的時候,是這邊的常客,因為夜店都在
附近。(具體一點說,嗯,最近很夯的"阿拉"就在這一區....)

所以想當然爾,很多來這邊用餐的,都是一些夜店老屁股囉。
不過結婚後冰箱已經比較少在晚上出去泡店,老婆也沒吃消夜
(尤其是吃這種像正餐的)的習慣,所以現在冰箱都只能趁有時候
自己開夜車從南部回家,到家前"順便"繞過去吃。因為一個人的
食量有限,所以本篇的題材是冰箱分了"兩次"蒐集到的。

當然,這些菜色在松香只是一小部分,剩下的還是請各位有機會
自行前往吃看看吧!

第一回冰箱點了爌肉飯、酸菜肚片湯以及魯福州丸一顆。和別家一
樣,點爌肉飯都可以自行選擇肥瘦,冰箱最愛吃的還是半肥半瘦的
"腳庫"也就是接近"蹄膀"的部位。松香的爌肉滷起來顏色比別家都
要來得深,但是這並不代表吃起來比較鹹喔。

分量方面,大、小碗只差五塊錢,應該是白飯量差異而已。不過以
冰箱的食量來說,小碗就已經可以把我KO了。皮Q肉爛其實是爌肉
飯的極致,這兩點松香的爌肉都有達到水準。雖然在瘦肉部分吃起
來略微偏柴,不過程度上不影響吃的感覺。搭配辣蘿蔔乾一起吃也
是他們家的特色之一,一般都會加酸菜!

重點是小碗一碗才40元,也沒啥好挑剔的了!便宜也是他家的主要
特色之一喔....

松香 (2)

有飯當然也要來個湯,雖然只是大鍋雜燴的湯頭配上不同的料,
不過這道肚片湯在一般攤子上還不太容易看到喔。雖然這種大鍋湯
都會加了很多味精,但是哪一家不是這樣搞啊?偶爾吃一吃其實還
好辣,反正口渴他們家還有賣青草茶讓你解渴,真是會做生意呀,
哈哈!湯其實還不錯喝,味道很足。

松香 (3)

另外配上一顆滷福州丸當邊菜,基本上這些吃完我已經滿到喉嚨了。

全部,也才花85元,便宜吧!

距離上一次去吃,已經過了大半年,前兩個禮拜冰箱又"再度"開夜車回
台中,且"剛好"肚子餓。所以在回家的路上,我又"不小心"經過松香,
那就吃飽再回家吧!

松香201103211

這回有拍到價目表,請大家自行參考。

松香201103217

松香201103212

既然上次吃了爌肉飯,今天就來吃個炒麵吧,他們家的炒麵也是我滿
喜歡吃的。一樣看起來顏色比較深且只有肉燥末沒什麼料,不過味道
卻是香到爆表,再加上東泉辣椒醬的加持,厚厚,先吃了再說。

小炒麵一份20元,現在這價格去哪吃呀?
松香201103213

這次換了大腸湯,在這邊喝這類的湯可以選擇加不加豬血,冰箱這次
不加。料一樣多到整碗都是大腸,也是35塊錢一碗,很划算!

松香201103214

滷蛋都是採用鴨蛋,雖然不是魯得頂透,但是也還不難吃,大部分的
攤子都是魯這樣,一顆10元也還好。

松香201103215

比上次"豐盛"的是這次冰箱多點了份燙魷魚,一份35元沾哇沙米吃,很
有路邊黑白切的FU呀~這樣滿滿一桌,只花了冰箱100元,吃到都挺出來
囉~哈哈!

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


松香往哪兒走????

店家資訊:

松香爌肉飯
台中市西區美村路一段167號(公益路口)
0939-677092
營業時間:21:00~06:40
刷卡:不可
停車場:無


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