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2011/06/08

[台中日式][北區404]【台中一中商圈】三木中日速食一訪 (台中美食 台中旅遊 中日速食)


三木中日速食0

記得小時候有一陣子很流行這種賣中日速食的餐廳,幾乎在市區裡隨
便繞都可以碰到兩三家。也許是因為消費習慣及大眾口味的改變,現
在要找這種店用餐已經不是那麼容易了。應該說,能夠還在市場上屹
立不搖的大多都是已經有固定客源的老店。
三木中日速食5

這家三木中日速食位於錦南街跟雙十路交叉口,莒光新城對面。
這一天跟老婆小孩出去用餐,因為懷念小時候吃這種餐的感覺所以來
到這邊。店裡陳設就是記憶中的日式長吧,上面都會擺著幾個滷東西
的陶鍋。菜單內容就如同店名一樣中式日式交雜,這天我們點了
牛肉飯跟雞腿飯。

三木中日速食1

牛肉飯選用的是牛腩的部分,加上白蘿蔔跟紅蘿蔔下去燉煮。
附上的飯是魯飯,也就是加了肉燥的飯。因為一般來說吃這種牛肉
飯都會把湯汁拿來拌飯一起吃,雖然魯飯也很香,總是覺得只附上
白飯會更理想。牛肉滷得很透,筷子輕輕一撥很容易就撥開。也許
已經去除多餘的油脂,雖然滷汁看起來顏色很深但是吃起來卻很清甜。

三木中日速食2

烤雞腿飯因為是現烤所以需要等一段時間,跟牛肉飯不一樣的地方
在於附贈的小菜是日式的,有三品,看起來很青操。
雞腿肉烤得很香,裡面的肉也不會過柴,帶點肉汁感覺還不賴。

三木中日速食3

兩款餐點都會附贈豆腐味增湯一碗,味道還不賴喔!

三木中日速食4

另外加點了一份花枝醋,花枝汆燙的火候掌握得很好。吃完的感覺
如果醋再甜一點也許會更好,不過這是看個人口味辣。

三木中日速食6

小時候的味道,也不知道小冰箱長大後這種店還會不會存在呀?

延伸閱讀:

中日速食你知道丸松嗎?

這裡還有爌肉飯、豬腳飯大集合........

台中一中商圈美食攻略懶人包

作者:

Walkerland窩客島星級窩客

以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


店家資訊:

三木中日速食
404台中市北區錦南街1號
+886-4-22268775
營業時間:11:00~20:30,周日公休
付款方式:現金
停車方式:附近收費停車場 停車難度:高




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